 鲜花( 25)  鸡蛋( 0)
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这几天看美食版养猪日记很受刺激,于是就自己动手学做点家常菜。% S2 x1 W9 `0 i
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红烧鲭鱼" a, [" T9 \3 a! g, I, W
1)鱼清理干净把水控干,然后在平锅里面煎一下( e1 F' e3 H' q. o6 o+ g, \: u9 I
2)加入生抽,糖,醋,葱段,姜,蒜,料酒和少许的水,闷烧7,8分钟即可
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头一次做鲭鱼,味道还可以
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% t& Q- F- G4 J+ ]" [8 S还做了一个白菜片炒木耳凑了两个菜~~呵呵,这个周末过得不错,下个周末学做辣炒三文鱼鱼头。
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6 F' R5 t8 M0 o[ 本帖最后由 lunik 于 2008-4-27 20:04 编辑 ] |
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