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查看: 1945|回复: 4

香橙鸡翅

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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
材料：鸡中翅12只，香橙2个 % \! p1 u7 C  ]/ {& D8 {" m6 e

  ~0 b$ M9 a7 e& M1 y# U1 A　　调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 ! b9 O* n4 O/ H6 s6 Q! V/ ~6 i

( q6 W9 U# @% a; r　　醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 7 M8 e1 N/ N; v0 d

  H2 R& H- Q3 V4 B7 c) z4 K　　制法： ' _! X2 M( }& Z% C/ k8 H8 @
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　　1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。 % \( W! C3 A$ @4 I* Z
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　　2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
1 E3 Z1 V4 [; W# ^
, p& o+ l/ u) t1 l　　3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 & S3 L, K& g, I8 E( P& b: h

, G9 E: z( g1 K" m! T4 s! e　　4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。
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紫色辣椒
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
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Jasmine
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !
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