 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
材料：鸡中翅12只，香橙2个 1 i7 r: n6 J4 y/ O1 q& d) w2 [9 X3 f
! F7 q3 P* m2 a9 Y! S: H& q. Z 调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
+ W% M) r) P' s- v. d
( Z I9 T: P( _. M6 R) l 醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 ( `4 f9 U( ?: z. c M
& J, l& q4 e0 n) X6 z$ |# J( I 制法： & J1 C; ~ y6 l4 h3 N6 C% U
9 w, R! H! P) @6 N5 l9 s 1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。
0 t) m4 `2 Z5 M `$ j" |# ^" \/ q, @5 g* W7 d0 n
2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 , {* z4 |% M* q
3 w/ E, k% h9 A& H
3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
; Y4 J3 Q+ d8 p* H0 m: ?" M# p Y( C6 W# T, }
4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。 |
|
狗仔卡
发表于 2005-1-19 16:11
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主