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有爱吃贵州菜的吗?

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 08:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        今天有幸和朋友一起去了交道口的“大贵”贵州菜馆,评论都说那里比较便宜,但真没有感觉出多便宜。但菜真的是够味儿!!分享一下:
1 E9 Z, c0 N) @; J0 s最出名的就是蜂窝煤,猜猜是什么做的?!
( X2 c8 C0 H. T3 d! O! c! R/ ^7 h( Q6 N3 [* t4 d

7 G' o* }9 p4 {/ O炸元宵
! a2 T3 a1 A& O
$ L; q% f- r% F. E ; q' r% p5 i1 Q( _
撅耙炒腊肉
2 d" I% R% J8 M, R- V- U, [6 ~. Q* g' H

8 P! ~9 K. i  V, _干烧鱼% K! j1 H$ ?( G+ m4 p/ Z2 f
0 n( M% I/ K1 Q. z, P3 j# O
; A, D1 L! Z4 S2 T* E% M
+ X' K0 I' k: R: e0 j
照片摘自点评网。现在俺带相机吃饭被朋友强烈抵制了,他们说:“劳驾!您能不能让我们吃顿隐私点儿的饭?!”2 U% t  L" j' _0 f) a7 m2 h- e
所以暂时无缘现场抓拍了。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 09:47 | 显示全部楼层
Thanks, 21. I will certainly go for the dishes, once I'm in Beijng, which is very soon.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 10:30 | 显示全部楼层
爱吃爱吃,简直太诱人了!!!
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
21给我们show这么地道的贵州菜?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 15:42 | 显示全部楼层
馋死了
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 21:13 | 显示全部楼层
在edmonton哪里?怎么还说的有模有样的过程。如果是从别处摘取的照片,还用把经过放上吗?
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-17 22:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在北京。欢迎有机会来品尝!!" k2 W  c% g0 F) b3 J* r# O
蜂窝煤是用糯米做的甜品,蘸着花生渣吃的!!很很很很好吃!!
大型搬家
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 09:33 | 显示全部楼层
贵州菜都记不得了。去贵阳出差过。满桌的菜都堆起来了。价格还很便宜。不过好像感觉不是特别健康地说。蔬菜太少maybe
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 13:06 | 显示全部楼层
回去的时候一定去尝尝
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 13:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原来是在北京,听见是贵州菜,想来是辣的,还让人我好一阵激动!
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-18 21:10 | 显示全部楼层
贵州菜是以酸辣为主的。用豆豉炒的菜多些。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 21:12 | 显示全部楼层
疯狂喜欢!
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BTW,21没有机会来吃小棉袄的满月酒,让我好不郁闷!
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-18 21:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
你把满月酒给我留着!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-19 22:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
“蜂窝煤”是用黑糯米 做的 吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 09:45 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2008-4-18 22:12 发表
9 K6 R7 u7 N/ C- ?9 f疯狂喜欢!
# A# {3 {& G6 d) S1 ]2 C" w, L/ f, [8 z9 Y+ i" {" }0 v
BTW,21没有机会来吃小棉袄的满月酒,让我好不郁闷!
) r! ~" P. g. f0 I, c. v" @! g
把帐单寄给21~~~~```
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 10:11 | 显示全部楼层
贵州菜只记得N年吃的麻辣烫了。。。
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-20 18:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
用人民币结算吧!!我的美元和加币还留着到那边去花呢!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-4-19 23:56 发表
' g, R+ d% w7 {' z2 m' z“蜂窝煤”是用黑糯米 做的 吧?
2 i3 K0 d$ @- [1 q

( Q7 O+ E- K: R9 m: ^" ?* B怎么没有听你说过这道菜呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-22 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2008-4-20 22:35 发表
0 y' W3 W! }& c( B  g( r
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5 a! C( a1 ?1 [, z1 t7 P怎么没有听你说过这道菜呢?

. X0 M+ Z/ L3 i1 ^; Z$ C甜品不是我的爱好,我也不会做嘿嘿。。。。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-9 06:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我是贵州人,我天天做贵州菜,来我家吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-13 07:12 | 显示全部楼层

回复 20楼 的帖子

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-13 07:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
另外请教一下:什么是撅耙呀?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
贵州菜是我的最爱,在国内时,每有新菜馆就去尝试,但最后两年,出去吃饭,几乎全挑贵州菜馆,酸辣的味道,我太喜欢了.一直在叨唠为什么没人在EDMONTON开个贵州菜馆呢.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-16 22:00 | 显示全部楼层
别说我对贵州菜什么味道还真没感觉, 印象中好像没有品尝过, 回去一定去试试!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-16 22:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
上海有个黔湘阁,以前吃过几次,觉得贵州菜还可以。干锅是不是也是贵州特色,上海的干锅居倒是经常去吃,价格也不贵。
理袁律师事务所
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-17 21:37 | 显示全部楼层
原帖由 sorry12022000 于 2008-6-9 07:32 发表
* b1 x( t8 c# p- o" f我是贵州人,我天天做贵州菜,来我家吃
) q3 m" y' z% E8 f: {# v
偷偷地问一句:您能弄到“折耳根”吗?
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