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甜汤

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鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-16 13:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
经常上网潜水,发现这儿美食不少.5 I: z. t; e. L+ `2 A
我也与大家分享美食.% q4 s: y; }' i
海底银耳羹* W2 c- }' i9 e8 r
0 c$ y: T2 F( ^& W4 z
海底椰:100g$ b" t1 M, i9 W4 W/ l, B- O; M
水发银耳:50g
: F4 D# k3 y& A; [* B/ ^. w2 x南北杏:20g! ~7 }  i- M- c2 Q, V+ R" P  f
西米:25g
3 S4 f( R1 c) }6 c冰糖适当.6 I# O/ _' W/ F
水适量.! z( v0 b& s7 {/ o2 `
做法:1 t! E$ V- k, P4 o4 p  e
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
# i6 j# o/ k6 ?+ j0 r/ t2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.7 Y0 E- K7 Y1 f8 L2 f
3.把1与2混合,拌均匀即可.& r$ J% ]* Q6 c0 y$ Y0 x
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.5 c0 ?$ l. m3 x, F
只不过是个人观点吧!
0 B/ w8 }; G) r3 m给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:9 ?: z2 A8 O) Q. g) B/ L; v" e8 p6 f
材料:
5 w& f# Y- J; H; u1.冰榔芋一个.
; u& y" I( u: Y( F; v% g4 p5 g. ~! K$ T2.西米适量.4 w1 [  k; ~4 j, H
3.三花淡奶一瓶  A( M/ i; u0 h4 ]# ~/ e
4.椰奶一瓶.
$ y+ J9 J4 @6 U0 l4 Z/ n5.冰糖适量.
1 r) y( Z5 E" e7 b做法:
/ S4 ~7 ]3 w# E$ g) }) R1 A1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用." v$ t) d! l5 h9 B
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
5 e- v* I. h7 q3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.; j/ @5 g, s) K  \& x
一款芋头西米露.好吃好看好香.
+ A$ H& Z( w; S# y0 E) b不知如何发照片.大家将就看吧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-16 13:15 | 显示全部楼层
这个方子好像在哪儿见过呢。也想试,就是不认识海底椰。
2 ?6 K* r7 g7 [- C) D8 C( m西米露,大爱。呵呵,目前最爱做红豆沙西米露(羹?)再晕......
鲜花(10) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-16 13:22 | 显示全部楼层
大统华有卖海底椰啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-16 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表 " ]+ W5 e9 B2 H1 A- p" {& H4 i7 z) D
大统华有卖海底椰啊!

7 e1 P" b0 n- o: _8 T
4 [6 w: w0 }9 G* w% Z; G5 d& `( p那个,在水果摊儿还是菜摊儿?有汉字的标签不?俺下次去刨一刨,也来做一次。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-16 13:40 | 显示全部楼层
西米阿~
! s% o* p, y3 Y: }淡奶阿~
0 k1 w; b& C$ a! Z椰奶阿~% V" r/ ]4 i- O8 l. q. r3 Q
冰糖阿~) l1 a% f3 i4 P+ q4 P; y

% t$ b2 B+ V  ~. ~) Olz阿~~~~~偶又饿了~~~~
鲜花(10) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-16 14:37 | 显示全部楼层
回复4搂.
+ r# Z( U0 R4 q* u有汉字的标签.应该在冰柜里面.
/ l0 Y( ?" C3 |- V& C一包250g可以做两次呀!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-16 15:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
' }9 X2 f# V% _4 h# h( s7 b回复4搂.
! f2 U5 P1 g, F有汉字的标签.应该在冰柜里面.2 ]( N) V/ M( P6 ]/ V5 h* J
一包250g可以做两次呀!
; P/ I( P' s; g+ y) ~

5 _+ f, F' A2 m; w$ e4 ]3 C% O& t冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。1 P; P3 [" _( P( V; D
嗯,周末去刨,做完了回来报告。
7 x' p% O9 E& O. ~谢谢lz.
鲜花(10) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-16 15:17 | 显示全部楼层
材料:! L3 {/ L  Q' W: o( l& l, }0 }
1.红蕃薯1b一只.
3 N9 v+ E1 x0 u- t. k; U8 }2.水发银耳.8 x" H) P& v/ ], R
3.西米.' [. M$ R  t6 k* r: L- p, y- i
4.三花蛋奶.+ Z# Z9 ~( [4 w2 q
5.椰浆.' f) p. v/ j3 F! H. {
6.生姜.# S) f, ]8 Z! {
7.陈皮8 z. F6 e! W( Z7 p  Y
8.冰糖.
' Z% Z, v* k' }- q做法:4 T' J& q8 j- G$ f
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用., h. a6 h1 m7 W3 ^4 h: z
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
( }2 h9 T" h' t+ S3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.$ @- }' A) k$ d, ~; v) {
4.取出生姜,陈皮即可.# ?, e& a2 w. I/ V; K+ p6 x, x
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.
鲜花(10) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-18 14:47 | 显示全部楼层
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