甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
海底银耳羹
& T" `( n! X, k. r$ t! l# j' O
: ]6 ]: F1 ^9 _& ]' D4 X: q海底椰:100g
水发银耳:50g
3 l4 s9 p, d, \$ i7 S# j0 g南北杏:20g
西米:25g
冰糖适当.
) M" |% s7 V% T- h水适量.
# f) g1 d6 Z- o2 j6 T: e% `做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
& u( l+ s' q% f8 v3 O2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
" J# j3 K+ p( u! u% P! C3.把1与2混合,拌均匀即可.
+ U7 i0 f! b# e! Q此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
只不过是个人观点吧!
* {3 E# Z6 m: r给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
7 v5 v! ^3 a9 z, d! t  p4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
) K6 L2 E' n6 [# ]2 t5 v做法:
, a) d0 R7 a% R) S1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
% f5 [/ x' e3 H: {) L7 n" O2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
  @6 V( ^$ K* g一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
大统华有卖海底椰啊!

$ f5 F1 _* ^3 F' d3 N那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
$ K  S3 O- j- H  E/ k, \! c椰奶阿~
7 X- \+ T3 T1 R0 q- u* J* u3 V. w- J1 [冰糖阿~
! @6 n8 Z$ K1 {6 X. z' ?! i
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
1 t- y2 ~, @0 s8 ?; C回复4搂.
  n1 a# T# p, i- K( S; p9 g0 T5 X有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

; p8 c0 @) B7 Q- y1 ^" u/ y$ E) G
冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
( Q/ X/ y% F. l( v, n* r2.水发银耳.
3.西米.
5 j$ ?" I5 [  W* x1 f4.三花蛋奶.
1 c# ^3 J7 E4 M* T, i* O2 O5.椰浆.
5 _" v" E2 L) Z8 o6.生姜.
, I  [/ u: G- ^& M  ]# h9 q7.陈皮
0 }+ W+ l3 |( O8 K8.冰糖.
做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
( i2 |: H- v+ j& `( \2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋