甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
& _3 j  d4 ~8 x3 ?8 R" E我也与大家分享美食.
海底银耳羹

: x  \. V# W/ R" W! Z2 w; J海底椰:100g
' B) G# `1 ]3 x. \1 t: v+ f9 u" e7 {水发银耳:50g
. ^0 P& P: Q% i南北杏:20g
西米:25g
冰糖适当.
水适量.
3 z. ~5 J- Q, {做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
. H& e2 B6 ?' H% J0 L2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
9 p7 X+ T$ F( L3.把1与2混合,拌均匀即可.
2 V) |' G8 p$ {. B此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
只不过是个人观点吧!
+ h8 h' {* E: o: q# l0 D6 O1 s- |给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
8 M) m! G  C/ S2 v+ U材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
: F; ~) G! D: f* r+ H  i. x, @4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
. A: z! c2 {5 g9 m7 t3 d9 ~3 ~* G做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
4 h" R9 i( h) G  j2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
/ b; N' n7 X! \2 S, T5 Q, w3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
+ V- `' R: _; A: X4 i! P0 |一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
) ~( r* G  o" o( u西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
$ p3 ^. d6 `) E5 T2 |! Z; e% K大统华有卖海底椰啊!

* t* E# z) L) o0 {那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
+ t# Z+ [& c9 g+ c6 V  q淡奶阿~
) A% r+ B7 x" m( |& R椰奶阿~
冰糖阿~

5 _( o7 ~: }8 g  a1 W# X  g! A8 alz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
. T& n9 b* s" e8 x7 G) L: H一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

9 c2 X3 {9 L6 G; f: z3 G1 v# ^& j
冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
. d1 }; _2 L6 n! [# Q2 @2 m嗯，周末去刨，做完了回来报告。
# T/ f4 g% N- r& o1 [谢谢lz.

太平洋

材料:
+ s8 X. S: F1 P: g; ?$ i1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
$ o) A4 w# O$ W3.西米.
4.三花蛋奶.
- Y. Z  ?8 Q/ K1 J8 {7 T: J7 Q5.椰浆.
6.生姜.
7.陈皮
8.冰糖.
9 s" Z9 u2 A$ e6 w! L' f做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
" {" e! |8 S% C2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋