埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2273|回复: 8

甜汤

[复制链接]
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-16 13:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
经常上网潜水,发现这儿美食不少., E8 `' ^2 v. y/ ^  N) d
我也与大家分享美食.
# m) b9 m) w$ Z5 `4 q4 ^) o5 {海底银耳羹, T8 s. b5 T' h0 [

" J. Q+ C# B0 ]海底椰:100g* z8 t* a' i) T- l/ d& {" |
水发银耳:50g
) c4 ^3 Q, j" k1 S南北杏:20g7 y% R3 x& X- R
西米:25g
; i3 {7 D2 l9 A0 T" ^( Q( X冰糖适当.% n3 G4 v# {% m9 Z, x% s4 v: ?- t
水适量.! ^$ O; R4 ~1 h) l( ~( I% w
做法:
- }' q; R5 ]) P! A: ]" V1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
# N) {7 X. `. }6 Z7 U2 y0 |  S2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
% q0 }, |+ l" O+ ]$ U) [7 X3.把1与2混合,拌均匀即可.+ _8 C: f: o* E' a$ k. a
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.8 g( `- x' Y+ O& v5 B
只不过是个人观点吧!! N" ~- ^! @+ w2 `$ s  D( S
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
: E' \9 |; O3 c1 A材料:
+ s4 K  A9 ?1 y& W6 X; c1.冰榔芋一个.5 S$ p  V0 K* t; q
2.西米适量.2 ]# \. _/ d+ R3 N
3.三花淡奶一瓶
( s# s- U0 A- ^3 f4.椰奶一瓶.9 l$ i& ]4 g" O2 [; o( R( e5 U6 [
5.冰糖适量.
% I& O6 e1 X$ t  u做法:
  C9 V) O/ I( w0 ]1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.1 Z0 r; m% m1 P9 I! n
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.. I1 K  ~3 R. y3 u* P" \
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.) R) t& c, K( p4 ~4 G6 ]
一款芋头西米露.好吃好看好香.
9 g) o4 x) q2 l) A4 `5 Z+ V不知如何发照片.大家将就看吧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-16 13:15 | 显示全部楼层
这个方子好像在哪儿见过呢。也想试,就是不认识海底椰。 , e  c% F3 K& j& @) [4 Z
西米露,大爱。呵呵,目前最爱做红豆沙西米露(羹?)再晕......
鲜花(10) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-16 13:22 | 显示全部楼层
大统华有卖海底椰啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-16 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表 7 }! Y1 f) J0 S% e
大统华有卖海底椰啊!

3 V8 C1 b- r0 V2 v1 W' H' W
1 J) F2 S! Z8 |7 X5 c" p4 ^那个,在水果摊儿还是菜摊儿?有汉字的标签不?俺下次去刨一刨,也来做一次。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-16 13:40 | 显示全部楼层
西米阿~6 k% M0 Y+ Q; v$ V* U" z" M9 j
淡奶阿~) l" w: [0 r1 g) _; d+ V. f5 G8 a  t
椰奶阿~
* Q2 t2 v- |) f0 `7 d( p) H  Q冰糖阿~: z! c7 }% n; d- k
0 f' }; u3 O7 h" |/ d
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~
鲜花(10) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-16 14:37 | 显示全部楼层
回复4搂.
. `7 R9 |. |, E; J! d+ q/ z+ g! f! q有汉字的标签.应该在冰柜里面.$ d1 ^  j/ Z4 ~( f7 H7 H* |( U1 ]
一包250g可以做两次呀!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-16 15:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
  D/ V8 c. e% J6 t+ k2 b回复4搂.+ h' @* P3 z2 w& d2 w1 M( z) Y
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
* K: V$ d. q% _" N3 X) k. v2 O/ L一包250g可以做两次呀!
6 ]+ q3 O" F! |  g# }* V; h

' g5 R( j8 ?0 ^& e  z6 ^, g冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
5 J( y7 v7 a  U. ]/ P嗯,周末去刨,做完了回来报告。
% u8 X9 L! Y+ e. }1 [谢谢lz.
鲜花(10) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-16 15:17 | 显示全部楼层
材料:
$ V, n, b6 I, M1.红蕃薯1b一只.  I3 G' M9 @2 G2 H' z2 z8 G1 f
2.水发银耳.
/ \1 q3 ]; j) \" Q) b) C3 _6 V8 u3.西米.
# O+ h$ G( Z- Y4 w9 P8 q* W4.三花蛋奶.
7 b" Y* }% x' R% n8 ]5.椰浆., Y/ c( z; \. d9 S6 F+ [) O
6.生姜.
% Z" j9 ?  N4 D; N$ l1 e, I- ?% v+ T7.陈皮. P. V2 P/ Z' E) z+ h6 V- k
8.冰糖.
1 k  D- J: b3 C1 F5 G* g( c( ^做法:
4 t/ P2 J; z* e7 B6 Q1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
! a3 M" C: R) O; [+ C5 P6 ]: x2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
* Y* n, O$ y0 `3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
0 F; G4 H( D9 d% N# ~3 Y9 B# h  [4 }4.取出生姜,陈皮即可.
# Y% U" T+ D% H0 R* m2 t0 P3 Q此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.
鲜花(10) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-18 14:47 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-16 21:03 , Processed in 0.141761 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表