甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
海底银耳羹
+ Q0 N% {# G( v
7 y0 E7 i; h- N9 Y海底椰:100g
水发银耳:50g
南北杏:20g
西米:25g
冰糖适当.
- E0 d, j( Z9 ?* f: u水适量.
; U! F1 o" i. p% U做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
6 }1 v9 {8 F/ R; b9 X: d此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
0 W6 j7 ~; B, D- s/ N1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
" f6 p7 v: K1 D; `# W( e$ U1 Q4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
& A7 w- T& e! x8 _做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
/ I5 h+ _5 W" U. u6 v' M1 }. ~3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
0 {$ k$ S- _: b( v5 s) ?3 e- U西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
! j1 }" A7 r- f3 L% ^6 z3 N大统华有卖海底椰啊!

那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
# w1 ^& I" v- Z淡奶阿~
椰奶阿~
! r3 D8 I( @7 m* k  D. e冰糖阿~
- R9 ]9 z/ R  o( I  P4 R4 L9 B
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
( M2 l5 A# a/ N, g, v1 A: j回复4搂.
, |5 H8 I+ c; T9 P9 r有汉字的标签.应该在冰柜里面.
/ U8 \" W+ V1 q, u一包250g可以做两次呀!

8 Y0 c4 u* U! W- q. l
冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
3.西米.
4.三花蛋奶.
- S( u8 n+ _# v+ p. R5.椰浆.
6.生姜.
7.陈皮
8.冰糖.
* \" n% Z* a6 f0 l1 G做法:
0 X1 i0 i) {3 D& q1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
0 K. Z' v3 m( Q% M# n) ]; |3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
& A8 x; g3 Z) R  n此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋