甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
海底银耳羹
7 B1 a4 ]& A( L3 Z6 b& L( Q4 o
: t& [+ \/ i+ f6 [# m. c4 M! m& \海底椰:100g
水发银耳:50g
南北杏:20g
. O0 |0 N- A4 i0 J西米:25g
冰糖适当.
水适量.
3 T, j( p3 m& k: o; ]. l( K做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
+ ]/ h; B! Q) v& _4 k0 N此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
3 z8 E0 ]5 \+ r只不过是个人观点吧!
) J4 j5 n$ q+ I! \( \) N给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
( s0 y* `& R9 j" c( l, V" y% G材料:
  q  r5 S+ c% Q0 V8 {& o1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
8 w0 `5 y( {& \  z# v+ r3.三花淡奶一瓶
- C) L+ B) H6 l, M4.椰奶一瓶.
0 i+ H/ A; g% Q* M3 ~" H4 f8 i5.冰糖适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
; {: B& C$ K" U& e% P; }2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
2 t4 Y, z* C& ^3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
+ i0 s4 b% d. P# ?! z不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
* A5 b% B. m5 {$ @3 D西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
大统华有卖海底椰啊!

0 W6 a5 _9 P/ e- m* ]
那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
8 ?8 e% D# [+ G6 _1 x) n淡奶阿~
椰奶阿~
, H! `( x9 k8 ?, P: v冰糖阿~

( X% t& `6 n& G5 clz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
3 }: H6 w, i2 R% ~( o4 d7 `有汉字的标签.应该在冰柜里面.
/ V. c1 h7 J+ h一包250g可以做两次呀!

2 Q5 F3 I, v0 P) o- E冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
9 d9 p% }6 C! y/ B* Z9 A% N0 o谢谢lz.

太平洋

材料:
) D' L7 Z- z$ x1 t& U3 T  k1.红蕃薯1b一只.
" F6 Z9 W$ K+ V2.水发银耳.
: D# V, ~# E, H3.西米.
4.三花蛋奶.
3 P# \/ B! V; I+ k# {8 k5.椰浆.
3 ^% l# T2 p+ D$ h6.生姜.
; x! \6 }& ^# V) K- J+ B" d7.陈皮
8.冰糖.
做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
4 |4 ^, b6 Q+ ]# E, {此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋