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抗氧化劑與老人痴呆症
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- B7 W' U+ a$ S一個發表於神經病學檔案月刊的報告,研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上, Y( J" v8 D# {: K
居住於美國猶它州,患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕
- H: q# O7 J3 N0 z和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕,減低
2 o$ r% Y2 D0 R患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素( I0 x4 Y( N6 m5 l9 A" V& J6 P
補充品,則沒有減低患上老人痴呆症的作用。
! p v- j8 [/ E$ z在該項研究,所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ,維生素C的補充劑' a. K% Y. Y5 n C
量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補: r( [; ~; ~1 e% ]! |' q
充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E,約含三十國際單& w! _( b9 v$ ~) H( |
位(IU) ;及一般維生素C劑量六十至九十毫克。
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0 T' x% M% H" Q: S7 G. H研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品,可能對預防老人痴呆症有幫助。8 G8 ]8 o Q \, ~& O3 \% V( J% G+ P I
獨立維生素C及維生素E補充品,能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克
k; K. A0 @9 Q$ {或以上的維生素C。" B' B$ f3 @" y8 z: p0 V; _/ A
# K! [9 l6 I* [% d研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體,抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新
V9 j1 V; u. e5 k' _# J( X7 ~; P陳代謝時而產生的輔產品,破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人- C* m+ s z6 [6 c! _7 H Z( F4 h0 q
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痴呆症的因素,因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。 ( f6 Q( g: |% { j
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雖然未來需要更多的研究,去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用,及訂下有
2 s4 J& I! \7 q R3 N效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。! W5 ?7 v+ X) ]) i
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現時人口老化的問題增加,老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極
5 N2 y' j) B& {4 s5 ]為安全,更能提供身體健康多種益處,科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補
8 }$ Y; X0 n2 C k( q充品,能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。 1 G, Y, A) E# ]8 ^4 W. D9 d% @
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