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抗氧化劑與老人痴呆症 ) A( ?+ u1 y! a* E0 Y q
d- G9 _- ~) i" T" M一個發表於神經病學檔案月刊的報告，研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上，$ _0 \" P5 F( ?8 n/ i% g+ f
居住於美國猶它州，患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕
" t( o% D8 n8 v0 N5 l和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕，減低6 P3 ^, d' [7 Q/ l; Q
患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素: T, e# ?' x# P/ S1 O
補充品，則沒有減低患上老人痴呆症的作用。 ' i' i4 \: s, v9 {2 x- m/ P y0 e) A
在該項研究，所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ，維生素C的補充劑
7 W4 U5 _/ _" F% ^$ Y量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補2 c; ]0 X' d) i3 d4 i9 z
充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E，約含三十國際單' s- n5 K3 v3 b. ?; L3 i
位(IU) ；及一般維生素C劑量六十至九十毫克。
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( B' M- X0 T* `3 ~- N7 V" \研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品，可能對預防老人痴呆症有幫助。
, i& u/ s s. {! P5 }& I4 g9 v獨立維生素C及維生素E補充品，能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克
3 I: K1 b4 [+ C' W2 U或以上的維生素C。
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研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體，抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新7 v: | a0 d+ l Y0 i
陳代謝時而產生的輔產品，破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人& f8 y& R3 U/ _
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痴呆症的因素，因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。
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1 L# n# C! C+ Y# w1 y k雖然未來需要更多的研究，去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用，及訂下有: v# O. T% U. ~3 ^& N- t, N
效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。/ Q) w6 Z/ o9 i5 l
2 Q- {3 o M R( m8 q" O n現時人口老化的問題增加，老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極
a; c, z6 r g N# a為安全，更能提供身體健康多種益處，科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補
# D; w8 G# m* Q2 [; U0 m, p7 y7 i$ g充品，能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。
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发表于 2005-1-16 08:10
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