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呼叫老虎!有关牛仔骨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-3-23 20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最喜欢吃早茶里的牛仔骨,但是这么长时间,第一次灵机一动,想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的,回家随便一烤,真好吃!请问牛仔骨是什么部分?西人店里为什么没有?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:44 | 显示全部楼层
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扫似可门的超级窝了马。! g- ]' N7 e$ n- t' X; V: `2 s
7 `7 U* H( c) f, ?
新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。
. ~* b5 H& I0 Q$ n: K7 E# ~1 j: K
其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。
# h5 B0 Z% n- e) @: ]. M
+ [( B7 }& b/ ]; W4 h大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。
2 w- N7 U7 m5 b8 B- t
) x% f5 _: B$ H1 ~买烟好了的,如果不是应急,定是懒且富的人。
! C& o# T% S3 e; U
! k$ l. B. m5 j腌制方法因人而异,我的方法简单快捷廉价,实在是那啥~~~~~~4 y% N" Y6 ^. F* A, ^

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$ y; u' ~# P! q) h王婆卖瓜吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:55 | 显示全部楼层
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:11 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表 , g; H& B- Q1 l1 R
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
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9 R' {4 v) Z" x6 W, h
3 C* E' H: s( Q
等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
- g# a: B* p% p* V9 D1 z8 z7 ]1 h
  o0 f* c& w% _) }4 u% H' E& b* b" H" ~  D/ C
- m  l$ F! u6 c8 n2 }1 R- Y
等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
2 ~' K$ ^6 O; K- w+ w
测的时候,我帮你吃。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表 4 T; x- A/ E; ^. v0 r+ O/ J: Z) p- g: x
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扫似可门的超级窝了马。& q1 T% }5 g' {1 W2 o0 u, y
* e  Z) S/ c, u- T7 Y
新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。
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4 r% t) Q) P; y3 a5 r其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。! |4 s0 t5 Y3 \2 g
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大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。- d& b9 L- h% D. x* b
) v" n' m/ }, e; K$ A) U
买烟好了的, ...

* Y& t* d! B  K) I/ G
' B& ]4 Y7 Q' P" D西人牛排就不吃这样有肉筋的部分,他们用这部分做什么?4 n5 U: m2 T! B5 Q5 P! t- F

! ~8 Z! K' n1 p- [7 A2 d和西人牛排比,哪个贵?当时买的不多,所以没注意看仔骨单价
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
" p8 p# ^) i  K' |% F对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
: y; h2 F9 U( _" i  \% R
这!比较废话吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
5 o  J+ _* ]- |' W. u5 l. @' O- n; `# {- f0 `
测的时候,我帮你吃。
! |: M! r, \$ w4 r; _" c$ {8 D
我和老虎两个人的事儿,你就别电灯泡了
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