呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

扫似可门的超级窝了马。

$ U+ u5 n% J0 k0 L6 q- v新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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+ d  q+ b  O0 j+ a其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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7 D6 V5 Z- R9 d, V6 v* O买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～

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! b# \3 c0 j; e; W! f6 O2 K/ F王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

) W0 \, m, O4 y- V# H2 Y9 m9 O等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

/ I* N/ ?/ r  ~, C5 U0 \扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

% Q5 j" A) {- L其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

买烟好了的， ...

; n3 ?6 j$ \& e* w7 P西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

' |, Q1 c! B2 ^: r! }和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
1 ?$ c8 ~! i/ B, x9 y1 e9 Y8 F对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

3 E0 ^2 S2 }6 _3 v+ D这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
' c$ r# `' B0 {. d5 c1 V
测的时候，我帮你吃。

1 W0 @4 Z' c- ^; m我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了