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呼叫老虎!有关牛仔骨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-3-23 20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最喜欢吃早茶里的牛仔骨,但是这么长时间,第一次灵机一动,想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的,回家随便一烤,真好吃!请问牛仔骨是什么部分?西人店里为什么没有?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:44 | 显示全部楼层

/ n" V1 \! }- E+ y* g8 r, z8 f: A扫似可门的超级窝了马。- S+ B5 g. f5 ^" O" W4 A- o/ T

+ I# d# B  f3 Z  i6 Z, V' J新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。0 P* B  u# O" ]

6 ~; a- X* t  v$ ?6 W; z其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。
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$ g  w$ ]. X1 w" E9 K大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。. d+ h/ o: a, ?

+ h8 I) `) y- h6 s) K2 t& ?! c* V  u买烟好了的,如果不是应急,定是懒且富的人。! n( s, j1 y: A; ?

+ h; w0 a! N4 s腌制方法因人而异,我的方法简单快捷廉价,实在是那啥~~~~~~2 D( u& W9 f1 k" l) A! p( T
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% q* {6 x- n0 ?! K5 f; ^王婆卖瓜吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:55 | 显示全部楼层
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:11 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表 9 [2 I3 F" q" u" [' Y" K
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!

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4 c% ]: A, G/ F# X) E等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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8 e$ H/ O+ Y1 e, p, Z7 Y等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

% @+ F9 M& x* \测的时候,我帮你吃。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表 9 q7 G6 H, K/ y
( `( _7 Z3 b0 l6 G
扫似可门的超级窝了马。
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" g% q" x4 A" t新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。/ f. L3 s8 l$ [" x9 }3 U

2 K: d/ c# k' U9 |% p2 V其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。: A# W. H, C& u/ e# t* ^

3 s$ u# j2 j* @. ]3 u4 T大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。
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% R) T" o9 g8 v  u买烟好了的, ...
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西人牛排就不吃这样有肉筋的部分,他们用这部分做什么?$ e: F, D2 Q2 Z* S
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和西人牛排比,哪个贵?当时买的不多,所以没注意看仔骨单价
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表 : q6 l8 t; S; D6 _6 ~
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
. f# r! Y. {' Z# w6 G
这!比较废话吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表 & e) q( z& G9 C( \4 {7 a9 Z1 O
3 _3 W3 Y! r- |+ G  c
测的时候,我帮你吃。
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我和老虎两个人的事儿,你就别电灯泡了
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