呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

" ~9 f: W8 X  p扫似可门的超级窝了马。

: ?8 d! v# K0 {  w新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

$ Y( I& h* f" i' M2 \( b: `$ i: w% [  c买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。
- W4 X$ q2 u  t  O/ b! }
腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～



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% d  Z* {0 v! @) r( b$ i/ M5 s王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

/ h$ X+ O% q: G; K

等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表

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" s6 f2 B, v, U" [等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

6 a# [8 w# s7 S: ]  h* m测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

, {( Z( O! C+ C4 L  o扫似可门的超级窝了马。
: a! m$ k+ s: {2 }& P+ x# N( f
' a) c9 B; Z0 V! ^, }新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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买烟好了的， ...

$ d9 F8 y6 u3 ~- e4 p1 a西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
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+ y. a; k0 t) r5 L5 s3 E: m和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

7 e, b4 J/ O4 d- h2 }) M8 f( x这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

测的时候，我帮你吃。

我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了