橙香鸡翼

梨涡浅笑

材料：鸡翼6只，香橙1个，柠檬1个
调味料：酱油，盐，糖，料酒，蜂蜜
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- {0 U5 ?# P' f; a$ |0 u. U/ Z1 . 把鸡翼洗干净，MASSAGE 几下，令鸡翼的筋骨松弛一下，放进沸水里        
    出水，沥干。
5 @" l! P0 b1 J  W2. 用酱油，盐，糖，料酒把沥干水的鸡翼掩半小时，调味料放着备用。
. N2 p6 l. G# A' v. G6 Y3.  香橙柠檬洗干净，用刨子轻轻地把整个香橙皮柠檬皮刮下来，香橙榨        
9 g' g0 C9 J  z1 U8 J* f   汁备用。
4.  锅热下少量油，把鸡翼两面都略煎一下，加入少量调味料和水，加盖        
- m7 g' c& u7 k0 a; u2 h   用中火焖至8成熟。加入香橙汁，香橙皮和柠檬皮，焖至全熟，加蜂蜜
: f7 t7 H1 D) D3 g- ~6 r   拌匀上碟， 香菜装饰。

# h* T5 @: K- H& y7 w; D我做的这道菜用油盐，酱油的份量少，味道清淡不油腻，伴有果皮香味，鸡翼松软，
老少咸宜。

玫瑰上的小蚂蚁

香香

哦,原来是这样

绿色猎人

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