橙香鸡翼

梨涡浅笑

材料：鸡翼6只，香橙1个，柠檬1个
! }" T# L- @( }# E/ S/ J: x调味料：酱油，盐，糖，料酒，蜂蜜
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6 c( E3 F# ?" s1 q" s. k6 |5 N1 . 把鸡翼洗干净，MASSAGE 几下，令鸡翼的筋骨松弛一下，放进沸水里        
    出水，沥干。
2. 用酱油，盐，糖，料酒把沥干水的鸡翼掩半小时，调味料放着备用。
3.  香橙柠檬洗干净，用刨子轻轻地把整个香橙皮柠檬皮刮下来，香橙榨        
   汁备用。
( J$ w6 o! K! E7 ?, |" E4.  锅热下少量油，把鸡翼两面都略煎一下，加入少量调味料和水，加盖        
/ z4 K! m) R" F1 r; s   用中火焖至8成熟。加入香橙汁，香橙皮和柠檬皮，焖至全熟，加蜂蜜
1 v3 }  P- Q& t4 V2 [   拌匀上碟， 香菜装饰。

0 F3 d% c) l* S, d7 }0 c我做的这道菜用油盐，酱油的份量少，味道清淡不油腻，伴有果皮香味，鸡翼松软，
* Q1 f8 c+ v! ~5 E" q- h3 y% D7 h, i' p老少咸宜。

玫瑰上的小蚂蚁

香香

哦,原来是这样

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