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买了竹笋,不会做,怎么办?

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鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本来想炒炒,不知道行吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 12:55 | 显示全部楼层
真空包装的?先泡一泡
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 17:15 | 显示全部楼层
我上次买的,炒着吃,味道很一般* m1 N; \8 X8 M; X8 {
后来和肉一起炖,味道不错,就是全烂了~~~~~~`
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-2-24 18:24 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
什么样子的笋啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 20:09 | 显示全部楼层

是新鲜的

不是袋装的。不能炒也不能炖可怎么办?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 20:41 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 20:09 发表
: W& D1 R3 X+ |) ?0 r" w不是袋装的。不能炒也不能炖可怎么办?

" y' F% G- l( `  c1 X, P9 L, b$ u* l! P& \2 F
这么好,哪里买的新鲜的?切片切丝炒都好吃,配点肉.炖肉汤也好吃啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:02 | 显示全部楼层

我在T &T买的

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼上的,是不是你说的和我说的不是一种竹笋啊?
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:32 | 显示全部楼层
是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?
9 g( A+ v1 g3 T9 J0 m2 L" V
, k9 \1 O4 B1 a; S$ p& n如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。+ m( n: W; G" U0 f- o0 Y8 y8 _, M2 j

+ e2 o# w" b% |; p7 k如果不是,请无视。哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:41 | 显示全部楼层
原帖由 彼岸花 于 2008-2-24 21:32 发表
$ ?' O0 h5 u. s* S( H3 k  @' V3 v4 v是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?9 S  Z4 q: E  T/ M3 \+ |

+ Y' f4 H. B. z" f如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。
- d) K, p8 x$ y. @' }/ t) N% x8 R
2 k& h1 B- S) M6 u0 T  B3 |如果不是,请无视。哈哈
$ t) I9 g% I" r: y5 @7 O( p
* R9 w6 w$ O) \- B
你这个叫芦笋!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:02 发表
8 q( O4 [6 S" r楼上的,是不是你说的和我说的不是一种竹笋啊?
% i( r  F8 i8 Q3 B) u# J0 O! _
  l5 d: j5 K$ s# Y7 Q; |2 q
你说的是哪种?世界上似乎只有一种竹笋啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 years 于 2008-2-24 21:41 发表
6 a/ A& u& a% i/ v4 ^5 ?: a3 ~9 ^( [* T% g' d
8 b1 g  X$ |# h- J8 a( ~& \+ ~& D
你这个叫芦笋!
" l' d  t; k; @. H2 Q% S" d" J5 L* j
好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:43 发表
% p! B7 h# k* V, l6 j1 B7 n, ], A; u# e* l
好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.

7 a, T& p  `8 Y9 N
9 t) |/ @6 U% K. D你买的是不是这样的?
, b6 Y  W- R' ?+ B' p' \
! w) ~2 @+ ^# Z& Z5 P[ 本帖最后由 years 于 2008-2-24 21:47 编辑 ]
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 彼岸花 于 2008-2-24 21:32 发表 5 m2 G( h/ w* i6 B" d; M9 _
是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?
% S* H$ S- C6 M! m+ T& p* G3 |) z' L, i
如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。
: N1 [+ _7 k8 l
1 N6 Y! m( Y; {, ^  @% H如果不是,请无视。哈哈

+ C6 m3 L9 v  g谢谢,明天就炒!
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 years 于 2008-2-24 21:46 发表
, v+ g' u$ L9 r/ l' q) D9 t  g/ P; H5 V) Y( w
0 X: ~; k# _) b5 G; I
你买的是不是这样的?
& C3 C8 q  y1 W( s" [% N
是啊,你真聪明,嘿嘿!
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 09:28 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:43 发表 , y) j8 e8 e- Y8 K9 b+ b0 |$ T. Z

, y  i# t( Y; ]- e' w好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.
( P2 H/ T8 W' J, e& Q$ F
5 o8 @9 L( u* E& u
有段日子我也天天混淆。但是我的朋友不止一次的改正我,那是芦笋,所以我知道了。
: u: O* z% l8 p0 u. B5 W3 f0 A+ B9 T( [3 {" M- a8 w
但是见你那么一说,我就想起那段日子我也天天竹笋竹笋的,所以猜想应该是那个。哈哈。
) |5 d  n0 K4 i3 l& K8 J
  W8 g! w5 d% t7 u5 Z: N2 d$ q. a那个蒜蓉非常好吃,就是切起来时间长乐没耐心。呵呵。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 15:53 | 显示全部楼层
这种蔬菜营养非常好,我每星期都会买一捆,能经常吃上芦笋,是来加的一大好处,在国内也就春夏时节会有一些。不过芦笋怕高温,不能煮太久,其实只要在沸水中过一下,然后装盘,淋上些美极就非常可口了。
大型搬家
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 18:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
淡鸟大师的响油芦笋,吃上瘾了
; Q3 H$ g1 R+ D* F
0 X7 n4 [) y, j5 Khttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=533371
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 18:40 | 显示全部楼层
我是按照大头的方法,用培根肉包起来,然后烤.巨简单,巨好吃
* _& L/ {) [1 T8 c我上次做了,买没来得及拍照片就全被消灭了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-26 21:13 | 显示全部楼层
直接清炒,很好吃
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-26 21:57 | 显示全部楼层

才看到,谢谢大家

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可惜我家的芦笋被我家老公给糟蹋了,他把它煮了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-27 18:54 | 显示全部楼层
把他也一起煮了~~~~~~``
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-1 19:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 小美猪 于 2008-2-27 18:54 发表 0 O2 H8 h! s' j8 J- b, o$ h4 \
把他也一起煮了~~~~~~``
  B: Y2 i: h, z  j
这这这.......犯了错误也得给改正的机会不是?让他把所有的做法都学会就好了,从宽,从宽处理哈。
% O8 z; ?% \9 J  R0 M再找几样菜,和芦笋一起拌沙拉也不错,好做又清爽。我上次用的是火腿、胡萝卜、彩椒......别的忘了,反正有啥放啥呗。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-5 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不知道的我就炒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-9 16:46 | 显示全部楼层
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