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在也不去老四川``````

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发表于 2008-2-22 11:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很喜欢这家餐厅`经常去`觉得是EDMONTON味道比较好的川菜馆,7 c: P9 x2 O9 Z0 Q
每次去都报着要等的心情,因为他们上菜实在太慢拉,0 V9 R. e) f4 i2 W
上个星期去的时候`给我们安排拉张小桌,桌子很脏的`也不给我们搽
4 H2 ?8 p( p: S9 f8 y7 B5 E叫拉好几遍`终于搽拉,点了菜,开始我们漫长的等待,中途问拉好几次`菜好拉没. @( P# z' D4 z2 y( k2 P, A
也不理我们`不知道是真忙`还是装没看见,一个小时以后`还是什么也没有`
( j* B4 G4 O$ p6 i4 d最气愤的是傍边有一桌老外,来的比我们晚`菜上的比我们快`也不知道是什么意思`
: r' @5 C3 J5 W9 T. k" _总结`在也不去拉``7 v# D# W- _# i' ?' X" m. S

( Q. Q; o3 a  S9 o8 ?" x 大家每次去``都要等吗? 为什么等还去?
理袁律师事务所
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发表于 2008-2-22 12:21 | 显示全部楼层
当然是因为好吃所以才去嘛。
6 M2 {" d& J, D' M5 d/ u5 f  P0 T
7 h# F1 d6 Q# X我倒是觉得稍微等一下没什么不好,可以和朋友聊聊天,然后肚子饿了等下吃的更香。当然如果等一个小时就另当别论了。
) ?5 G9 j  P( m2 Y2 G& O; f8 t" y; |/ r* j+ q' j7 ^
建议:如果你去之前先打电话定个位子再点两个菜让他们提前准备下,应该不会等太久的。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-22 13:27 | 显示全部楼层
习惯了。。。。
; W6 G6 z( Z$ L- R1 \, ?( j4 _$ i7 w, p, z7 T
很饿的时候绝对不能去吃。。。除非非正常吃饭的时间。9 H% ~$ b- c8 {% a4 v
4 a9 F% q: u5 Y8 i
提前ORDER也不错。它家东西的确蛮不错的。
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发表于 2008-2-22 15:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
味道还行,就是等的时间太长了,受不了。
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发表于 2008-2-22 22:47 | 显示全部楼层
早就说过他家应该关张。要不就家厨师和改善厨房卫生,我朋友也遇到过楼主这样的情况(恐怕大家都有过),他直接把等了2个小时来的3道菜每道吐了痰上去,浇上茶结帐走了,愣把老板弄得没话说了
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发表于 2008-2-23 17:16 | 显示全部楼层
不是吧,吐痰?好不卫生阿
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2008-2-23 21:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 瞌睡虫 于 2008-2-22 22:47 发表 / O9 ]$ _/ C3 Z( Z
早就说过他家应该关张。要不就家厨师和改善厨房卫生,我朋友也遇到过楼主这样的情况(恐怕大家都有过),他直接把等了2个小时来的3道菜每道吐了痰上去,浇上茶结帐走了,愣把老板弄得没话说了

. J0 U8 P" G. r9 H6 A. Y
; P" {1 R% f, c6 S哈哈。這幾道家了料的小菜,就恐怕要賣給下一位同胞吧,還好,下一位的菜就是隨傳隨到的了。
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发表于 2008-2-23 22:26 | 显示全部楼层
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发表于 2008-2-24 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 流浪的心 于 2008-2-23 22:26 发表 , `$ f% X4 w3 T, Z+ ]' g( u
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# o9 }1 A' `# D; F" O
你吃了?
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发表于 2008-3-2 14:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
他家的东西跟温哥华没有办法比,不但菜不怎么样,人更是差的要命,跟个夜叉似的,反正我不会再去了
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发表于 2008-3-5 01:44 | 显示全部楼层
嗯适合不饿的时候去……几个朋友吹吹牛慢慢等……
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发表于 2008-3-5 12:12 | 显示全部楼层
还好了。
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发表于 2008-3-5 22:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我就不信有人等那么长时间没怨言,还能以和朋友聊天自我安慰!服了!就算那里味道比较四川,如果要等那么久,也根本没必要吃了。
理袁律师事务所
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发表于 2008-3-8 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
那里味道比较四川9 X: L6 m* b# u* Z! u
don't think so!
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发表于 2008-3-8 09:48 | 显示全部楼层
:yun:
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发表于 2008-3-8 16:32 | 显示全部楼层
好餐馆都是要等到,温哥华餐馆不谓不多,有家小的面馆,人排队到门口,站着都要等30多分钟,然后才可能有座位。周围有好几家饭馆冷冷清清,估计他们会上菜快,但是没人去。为什么就不用多了,就看自己觉得值不值得等那么长时间了。
  Q& v6 ?" |# m估计餐馆里做饭的都忙的不行了,我觉得人家不会故意拖着不作,非不为也 是不能也。而且,精心做出来的东西才好吃,但是会花费时间。互相体谅吧,人家也是尽快在做,做不来,也是没法子的事情呢. STONE PLAIN有家东北饺子里的饺子不错,可以去尝尝呢
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发表于 2008-3-8 16:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 瞌睡虫 于 2008-2-22 22:47 发表
6 Q; W3 n- }. b+ E6 h早就说过他家应该关张。要不就家厨师和改善厨房卫生,我朋友也遇到过楼主这样的情况(恐怕大家都有过),他直接把等了2个小时来的3道菜每道吐了痰上去,浇上茶结帐走了,愣把老板弄得没话说了

1 _, r* b: \2 b) p5 N; z呵呵,这人满有创意的。不过似乎没必要啊。。。。。。。能想象那个情景,挺搞笑
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发表于 2008-3-8 19:22 | 显示全部楼层
那个吐痰的人也没啥道德啊 觉得在公共场所吐痰在那里面倒茶在那里面很威风么?
) p& D2 z4 w6 z* P" `$ l, R( y) m; J8 ^& j) `+ j% b4 x6 R
餐馆忙是因为生意好啊 要么你就挑个没人吃饭的时间去不就好了
) n) `, ~* R4 T6 `我从来都不在人最多的时候吃饭 挤死掉............
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发表于 2008-3-9 16:43 | 显示全部楼层
have a look
( n% z( S6 Q6 A1 ~3 K% [它家味道还不错,至于等,看各自的忍受力了。在中国有次等pizzahut还居然等了一个小时,还是在门外。
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发表于 2008-3-19 11:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
等位子和坐在那等菜上来不一样
理袁律师事务所
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-19 14:34 | 显示全部楼层
最近发现它家一个无耻的行为。。。) o$ H4 |# c# `5 Q8 G, d6 b* R
; }! x+ ]! _' J
缺斤少两。而且是很过分的那种。鱼它家CHARGE9.99一磅,原来1.5磅的鱼,它家起码要多报个7-8两,老夸张了。
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发表于 2008-3-26 20:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
吐痰有点夸张了吧?
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发表于 2008-3-26 22:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
有人说那店味道正宗,可是我听说那家店老板是东北的呀。另外,有些朋友说值得等,还举温哥华的例子。不过,根据我在多伦多和温哥华的经验,那里排队等的餐馆确实是值得去的那种,菜的美味已经让大家愿意花时间去等待,而且是排队等。可是这个老川味的味道还不至于要你花费那么多时间去等的程度吧,另外,它上菜慢好像和是不是有客人没什么关系。以前去那里,没几个人的时候也都是很久才上来菜的,就算全坐满了也不至于上菜那么慢吧。所以本人认为那里要等很久,根本不是人多少的问题,是管理上肯定有问题。说白了就是不专业,开餐馆的根本不把客人时间当回事,也不想采取什么方式积极主动的缩短上菜时间,那就没必要做餐馆了,起码做什么应该像什么吧。听说那店的厨师,帮厨,少之又少,那还开什么餐馆呢,难道就是为了省钱和上菜慢吗?
Z
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发表于 2008-4-1 09:39 | 显示全部楼层
原帖由 usoon 于 2008-3-26 23:19 发表
' W# K) |9 O4 Y+ B; P有人说那店味道正宗,可是我听说那家店老板是东北的呀。另外,有些朋友说值得等,还举温哥华的例子。不过,根据我在多伦多和温哥华的经验,那里排队等的餐馆确实是值得去的那种,菜的美味已经让大家愿意花时间去等待 ...
' u" A# l7 A2 @3 i/ S8 H$ J; o

7 L4 n0 Q  D+ W/ F你的逻辑很成问题,难道东北人就做不出正宗川菜?
5 T4 b+ u+ O* S4 L4 X5 I% k& j/ O9 }
老川味上菜确实慢。所以每次我去都是下午5点整就到,基本不等。
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发表于 2008-4-1 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Z 于 2008-4-1 10:39 发表 - V9 z( O" g, r( q. p" M5 F- `

9 D* t; m$ Q: l. F8 G) ]
; G! _4 Y- H! E1 ~: _你的逻辑很成问题,难道东北人就做不出正宗川菜?
4 b: L3 L2 Q& g% m, k( Z% x6 V; ~5 r% u0 ?. n% }$ ?: l
老川味上菜确实慢。所以每次我去都是下午5点整就到,基本不等。

& M' W: t, P' ^, U: R9 l; p哈哈,我只是按照人类正常的思维去判断。如果听说一个老外开了一个中国菜馆,人们正常思维普遍不会认为那是正宗。身边有朋友推荐川菜馆时候,经常说:这馆子很正宗,老板是四川来的,没听说有人说:这馆子很正宗,老板是某某其他地方来的。
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发表于 2008-4-4 12:38 | 显示全部楼层
真的很垃圾...我朋友之前在里面做过..
: E# |+ H: O, O& u说如果外面的人抱怨的话, 里面的人会吐口水到菜里面.! _6 S- X6 h- W% _
而且老板不会做人...; z4 C" m0 e4 U! p+ h) {/ _
MD...老子叫冰水, 1个小时不来...
0 V+ d; f' t0 k: [+ O6 Y1 P) |叫ICE TEA 20秒就来了...
/ v$ M+ V* \1 I" L# A  k而且是拿的是贵的那种...2 D1 z2 c2 h6 {+ {. o

3 p9 z0 V$ u$ e" h4 @
% I* Q$ \3 f$ ^回LZ...给老外先上的原因是人家小费多吧...5 F) U0 T6 v- g# {5 z+ c
反正我们家是再也不去了...  Y% T# A) }: l% u. u
现在都学会自己在家做..而且味道也不错...
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-8 13:37 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-9 14:32 | 显示全部楼层
原帖由 usoon 于 2008-3-26 23:19 发表 ' k& l! n: S9 l, ?2 n% @- J
有人说那店味道正宗,可是我听说那家店老板是东北的呀。另外,有些朋友说值得等,还举温哥华的例子。不过,根据我在多伦多和温哥华的经验,那里排队等的餐馆确实是值得去的那种,菜的美味已经让大家愿意花时间去等待 ...

/ g, Z  w2 \( W2 f女老板是东北人,男老板(大厨)是广东人,我觉得菜做的如何跟厨师的天赋有关系,即使四川人也不一定做的都好吃。这个大厨是在美国的川菜馆学出来的,后来才移民过来。客观的评价,菜的味道不错,速度确实很慢,所以我去的时候要不就很早,要不就8点以后,反正从不赶饭点。
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发表于 2008-4-9 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我感觉菜难吃的要死,就去过一次,大失所望啊。态度确实差点,慢就不用说了。这的饭店和国内没法比。
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发表于 2008-4-10 16:54 | 显示全部楼层

没觉得有什么好的

几道比较大众的川菜都不如我做的好,比如水煮鱼,香辣蟹,水煮肉就更不用提了。
' M4 p0 r( x  _8 V
1 K3 d4 q0 F- J# x) I$ u山中无老虎,猴子称霸王
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