春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解

沧海月明

  春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解
" C- C* A! z  B5 h! m
     网上转来，作为春节佳肴的主食，到此，这期《春节佳肴》结束
. [2 h9 K1 {( E' |0 a; B; W
9 a+ e1 ?% m4 E




* c: Q* D+ P7 U+ {- t# p
8 `7 l# i  P' g$ I8 p1 w1 n5 k! N8 w

+ p2 U8 n3 j& x' I
; \3 u$ }/ r  g/ C; T  ~

沧海月明

  R" U0 T! K7 _% m1 j! @5 I
/ y* V' y! D; }" i+ f% @8 p+ M
) d$ X' }& ?) g


8 {, X  a/ k, P" b( J

& Y" a( n& ]. |5 j' Q4 T
' s! a& t7 D0 o' N5 Y5 H

' w3 X9 s: ]. s4 [! w4 o% M5 D/ B" O
7 m& P: K- i8 `( L8 n

沧海月明

: [1 ]9 V2 _: [; s: S- t7 r* V




" ?6 g% }5 }4 k7 S( [
  H# H% M1 }9 \& Y5 _8 ]- b+ z+ q4 q+ X





& c7 Y2 j2 Y  |  z4 V6 y. H8 U; T

9 V1 W/ ]2 y; ]# [. z# G" Z

沧海月明

好了，《春节菜肴》菜上齐了，
% ~! u$ d$ E# k( E, u' j8 `- u最后奉上水果拼盘。

! u+ z) a9 s: b$ [% L+ o$ M

" B0 s, {# x4 m6 L) }
/ m: d- R( u) r" g[ 本帖最后由 沧海月明 于 2008-2-20 23:20 编辑 ]

tyrochangs

很不错，要有捏包子的分解图就更好了

秀色可餐

帮你补充一个造型：小刺猬
7 R" x  d0 T4 i* `9 S
2 M& m" z2 e2 s* c; Z

沧海月明

再来几种：
+ T6 p) D* u# O5 `4 @& c* ~
) \9 F, R8 Y, u  X* D& J& n. ?
% ^2 M" U9 s3 z+ m4 b, C$ `% D
6 [7 R( g: O6 z+ y* q

9 M( o1 _0 ^3 Z& i' ?



  \- e+ C5 T2 j* G" Y4 c
( B# _6 `8 s% |7 `* l

" v+ W# [# @2 r; @
/ K0 `. K- i2 n

沧海月明

. o; W5 R+ G* [1 U- L
* y+ Z; @* s! n, q$ f

1 f) G: D0 C0 P0 j


$ T0 T0 C+ z$ M

, y, R3 t6 b0 {- {
  u) Z8 F9 t8 l! A8 a% [) {$ d

兔子和狼

好诱人呀，可是自己做的就馒头就是瘪瘪的，吃起来都没有食欲，呜呜～～～～

Lazycat

好贴好贴，收藏了，谢谢！

秀色可餐

用酵母发面吗？包好后要放置15-20分钟，然后小火慢蒸。这样出来的效果才好。

沧海月明

面团成形醒好（2次发面）后，蒸时一定要用大火，水饱汽足才行。
4 b0 _! Y/ {. ~小火慢蒸会“抽筋”的。

归去来

口水啊！！！！

小猪豆豆

谢谢收藏了．

eagle2007

have a look

平安即福

收藏了，慢慢学。

snowing918

good, good, 支持