雪里映红

风过香林

材料：花蟹1斤、黄酒（花雕）180ml、蛋白5只、姜片适量
" ]2 \* X9 R7 d9 H0 w9 L; [
( h- }+ R: m3 r9 j! ~
做法：1. 蟹洗干净外皮，揭开盖，清理干净肺等杂物，放上姜片和洒小许的盐花，备用
           2. 水开，第一次大火蒸4分钟，先把蛋白均匀的铺在蟹上，再把酒均匀洒上，再次（第二次）蒸5分钟即可

# y8 {  `& I5 T9 O' `! o# t, F+ k/ B
  @: F" P' `) W* M* U( q/ o呵呵。。。。十分简单的2个步骤即可完成，每个人都应该没有问题的
3 L# X) s9 f) _$ J2 E; I
0 V9 K# P4 {0 M/ Y" `( Y3 j
1 x% ?. W# l* ?5 e. w5 B& X蟹用花雕酒蒸之后，闻起来非常的香，有一股隐隐的酒味，但吃起来并不觉得。不过，妈妈说这些“熟酒”非常醇，即使喝了也应该不会醉的，就是这句话，我嫂子喝了一碗呢，嘻嘻。。。。我尝试了一小羹，真的味道不重，有着旦液滑滑的味道呢。。。。。。


: k# E* S! M/ D  U7 m

小美猪

口水ING

小猪豆豆