我也鸡翅一下下

风过香林

今天在乐园和移版疯狂灌水，这会儿才踏实一下。
' U% }- q8 B6 R$ Z+ _) ?7 G好好研究研究吃吧！！
5 V7 u) @% ?9 L1 M- j今天咱们做个可乐鸡翅啊！！
( r2 D* ?/ z, x6 H/ l7 J
6 b; J% O- G) Z
! t/ ]3 U. r8 p- W1 t, e. Y香辣可乐鸡翅
   
) {( p, v2 q' e5 F" G! l香辣可乐鸡翅的原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。  
! M/ ]- w# x) j1 k. i( e8 D
香辣可乐鸡翅的制作步骤：  
香辣可乐鸡翅的制作第一步：锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。  
8 E$ P+ e+ ?2 ]6 ]
3 C% @2 l% a; _* X* w$ D香辣可乐鸡翅的制作第二步：油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。

* Z2 D: v2 W$ d/ z3 I9 f" T2 t1 v香辣可乐鸡翅的制作第三步：用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

) x% ~! ?; K0 H) t0 _! a  ~  F# q( a$ `香辣可乐鸡翅的制作第四步：最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。  
) J3 G* V; i9 b: ]
4 q0 }8 |" M" G
: P3 |  `4 U9 i& y+ s

Lazycat

我也常做可乐鸡翅，不过用的简单方法，就是用可乐和酱油按4：1比例放好，再加点啤酒，一煮，别的什么也不放，是典型的懒人做法，不过味道也还不错的说，不过估计比你这个要差一些，至少颜色就差多了。

风过香林

我做的可乐鸡翅都黑糊糊的！！！！看来俺是言语的巨人，行动的矮子啊！！

Lazycat

和着你那最后一张是转贴啊？！

小美猪

我也发现最后一张好看无比~~~~~和前面的一比,简直就是~~~~别人做的~~~

风过香林

其实呢，整个都是转来嘀～～我做的应该更好些吧！！

Lazycat

这张小熊太可爱了！

凌云

原帖由 Lazycat 于 2008-2-6 10:27 发表
! R$ C. Q1 Z# \( ?) J& i我也常做可乐鸡翅，不过用的简单方法，就是用可乐和酱油按4：1比例放好，再加点啤酒，一煮，别的什么也不放，是典型的懒人做法，不过味道也还不错的说，不过估计比你这个要差一些，至少颜色就差多了。

+ j4 |0 |% i6 `* q/ b& ^/ J+ I我们做可乐鸡翅，更简单。只加可乐，不加酱油。味道也还过得去的说。

Lazycat

原帖由 dlzhqx 于 2008-2-6 22:40 发表
. o0 V0 |8 g* h# c9 T! `

我们做可乐鸡翅，更简单。只加可乐，不加酱油。味道也还过得去的说。

/ E" j. r5 ^' b& I+ |; K6 u3 K, ~! e那也得加点盐吧？否则不光是甜味了？

望明月

原帖由 风过香林 于 2008-2-6 20:21 发表
其实呢，整个都是转来嘀～～我做的应该更好些吧！！

2 ^6 {1 E+ u8 n. r. S
7 R8 o# o! n$ f% \" y. U* h/ ^& t咋笑得跟21一模一样？我晕~

沧海月明

酱油发黑，炒糖色红亮好看。

Lazycat

可是炒糖色技术性太强了。