阿胶羹

梨涡浅笑

听说阿胶很滋阴补血，上星期到唐人街的保成药行买了一盒阿胶。老板拿出两种，从
- v# a6 Z, Y7 q% _( O$ |2 ^' M: k1 t包装上看都一样，一盒写着山东阿胶，一盒写着东阿阿胶。我也不懂牌子，随手就
2 X6 `- y: J- o要了一包东阿阿胶。记得以前吃的阿胶都很难吃，黑黑腥腥的。昨天得到一条方子，
弄了一碗阿胶羹吃，味道很好，现在把它当饭后的甜品了。

做法：取250g阿胶砸碎，加入冰糖250G，水200G，蒸1-2小时，加入黑芝麻（炒香），核桃仁（炒熟后碎成豆粒状），葡萄干、桂圆肉等搅拌均匀，再蒸0.5-1小时后放凉成冻，置冰箱内保存。
【效用】每天早晚各服一匙，也可热水冲服，补血滋阴

今天闲着

东阿阿胶是正品，不过，顿那么长时间，还有营养吗？每天也不要过量啊。我就是把阿胶（一条分成4次用）小火加水，大枣吨的阿胶化开就好了。

三思

挺想吃的
就是感觉太费火了

梨涡浅笑

Originally posted by 今天闲着 at 2005-1-5 21:15:
东阿阿胶是正品，不过，顿那么长时间，还有营养吗？每天也不要过量啊。我就是把阿胶（一条分成4次用）小火加水，大枣吨的阿胶化开就好了。

: h# @7 Q& ~3 ]那条方子是从东阿集团网站弄来的，一条阿胶差不多六十克，早晚3-9克(一羹左右)，可以分三天吃。