 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
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汽水肉蒸蛋
, X% A h" N% G; C R( [1 j: d: z(以供两-三个人吃为例)
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9 ]4 N6 ?, f. A; n' _* h瘦肉和姜剁成碎末,加生抽适当,老抽少许(上色用),3 f3 Y/ K3 f6 N7 I( F/ A4 h
两个鸡蛋,打碎。- N. I4 e& X" a, i% o J
滚水冲成一大汤碗
1 A0 k: ]! G" C8 w$ G加盐适当,老抽两三滴;
2 P( V; a: ]9 H: t7 H将调好的肉末放进蛋汤碗里,可搅动,也可不搅动。2 A. j) Q0 K4 Q
放进微波炉转7分钟
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就
9 T5 c9 b, E% g6 f 好. h* X5 E2 N, `0 C* |
了
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此法最适合懒人,一个人,或不善烹调之人(如我)。营养又方便,吃不完还可以下一顿做打卤面。您也试试? |
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