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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)9 k6 F# k. A$ B& f" r) f1 s# `

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  k; b0 l& Q5 |# v0 G) T早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
% w7 _# F5 D( C" Z; c, H( ~9 v然后出门,下午三点钟回家。3 P( q* K* u% L6 y* _& J  W3 L8 ?
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)& J: @6 ]8 ^7 E9 J( s( A1 \4 Y

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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米) b& H- E9 N3 _+ J  P+ \
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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- u( {2 i# _* }* ]! X' [5 o再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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( E/ C9 d1 G; J# @: H* `% O这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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# x) t' x) V" x* X这次十分钟就可以了3 a8 p0 a, |% U! G. V

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!5 x9 }: ], k" M- E  G! n7 p
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!. w4 B: d5 }; _1 K# {: Z0 x
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
4 }/ r4 y: ?8 C! C) k做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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