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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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/ J* Y, g7 V( w  D( _( V4 [+ _/ U( \/ s
3 T) j* g6 o& j% e6 S0 Y" z' m% Q早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
5 W9 e- p- m. t) g然后出门,下午三点钟回家。/ C6 M2 ]3 Q& G

* e1 K4 e2 e0 G' e2 f原料二(还有板栗和红枣没有照上)6 |4 W+ n6 r* v2 |! n/ e9 K
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" R& Z) q9 c0 C/ Q" k; ?. }. N# B3 H1 J8 ~5 G$ b- ?0 b
回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里' @6 j3 z4 }$ s- Q" s* @
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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- |, O7 i8 f  l: O  I: S又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮) u7 l+ _" @: ^/ [: E) s
! F3 s; z6 {, l) q) ]
这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了: o- C2 m  |8 r- j3 J+ v% N. a! p
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!  _0 k! j) M! j2 l/ u
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!' i5 x$ r1 E! @4 P
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
/ ?+ \5 g8 B" C5 ?( F" I1 P做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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