埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2519|回复: 3

腊八粥

[复制链接]
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
2 |; S% T8 K! ~, f; p% Y# O: I, P. N* H. P; L' J4 `( \2 V
& g4 Y4 z" ]: K2 O. D! L4 E

4 S( A6 B2 }1 y( B7 U8 J# ~早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
) u1 ~2 O& j! l# i+ Y1 w- s然后出门,下午三点钟回家。
+ o, K" J, |% x
8 l& a2 D7 u1 u0 H8 H2 u" Y2 f原料二(还有板栗和红枣没有照上)2 m7 V9 c8 g" u5 n2 ]; K5 q3 ]
9 h( a0 C2 T4 v' M, A* T
2 y: e5 Y) |, t+ F, o3 F% N& W
$ ]$ T7 g: c' p  x; ~0 M) U, n3 u
回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
+ c9 O# o# P$ D$ ^
2 \5 [+ w; _/ y' N9 s" v四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
! J- p; Y5 m* R7 D1 F
* n/ [* N6 j7 I- @( _" }* J: B再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里" F8 X( N! c- I
$ @* q4 P8 a$ m2 H) ]0 N& U" l
又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮3 F8 ~: N& Y& c5 ^( p- |0 |8 e6 e
0 Z7 ]8 ]8 a4 J" H/ r5 g8 t1 D
由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮; T+ B3 O! K- J1 W: z& K8 F
) \" Z+ D4 B0 s, _0 v( `
这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
0 _7 v1 e$ N" ]) k2 D: G( M
8 \- I8 `; g; U& a! `这次十分钟就可以了" `+ [9 R- A0 F+ y( `: U
: f( }5 m: w- x+ J3 _7 Y
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!1 {% D5 D0 h* M" c; Z. E; L' m
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!  J" \; L; J9 B3 t: {
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?# ]2 w3 y5 @3 y* M, [0 h$ y; x$ t
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-9-14 12:26 , Processed in 0.161869 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表