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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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5 h1 }0 x' u- I  z" B% q+ N早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
, Q4 i& D1 i, s* g' k& J+ o2 E# N' q然后出门,下午三点钟回家。
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3 t- S! y% j6 Y  y9 P原料二(还有板栗和红枣没有照上)  _; [5 L  @& l7 W% t* J$ ^
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3 E" l# t% a$ a回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米5 E# }3 H* Y7 @3 k8 [0 x

* c. G$ L6 b( {- T* T5 G- r/ D4 P+ y四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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% z8 H4 J/ S9 _7 B又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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6 b  P7 @  q% Y0 N/ ~' X; i由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮8 C. S) p8 g! h$ M# F

/ m! ?7 ~- s; f; I$ ^这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆): b. ^; d8 `, ^' d' d- m3 b
+ H3 Q/ R) L- g$ t! }
这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!5 x! y* Q2 H" r  v  q
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!* ~& }1 S7 n8 k! N2 _% D
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?. i. k4 C" Z; |% ~' U& U4 b
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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