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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)2 H. z1 o& R1 ~3 G4 ~: `& b; _8 N

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8 z( G) D+ Q' R) Q( v6 h早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。8 ^8 t# F& m3 D; G9 d. ?2 J( b( S
然后出门,下午三点钟回家。2 s- C5 g  v5 F0 y: m) K1 v

" ^& i1 j- d0 ~' }原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里7 G% d0 B, s0 S6 s: \
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里& Y! f# ]6 w+ M& T$ d  H* y" \

0 J1 L! z1 E4 o6 l9 Q3 m/ n又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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( t9 x# l) I0 i, }& D由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮9 e, Q: }7 k; [) Q& a. l

  P+ R) u8 \7 Q) V7 z这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)  U1 i' A2 _- P5 E$ K

& L' Z+ K, S6 e# @% f3 T* Q这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
) s; S6 W% f" l6 W赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!. x' l, h. x, l. t
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?1 `. R, i+ K4 }+ N( [8 C
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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