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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)/ ?  V" W; _; R2 w! Q  \0 w: p
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+ m: c5 w: x1 _( J$ o( o) o5 ~, \" F! R& [) }+ D& q
早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。; ^! H. _% R" v* E
然后出门,下午三点钟回家。3 o: O/ D% ^/ o, T: K3 k# X

- ?' `5 P$ W1 T4 U2 ~- g+ O5 v原料二(还有板栗和红枣没有照上)8 ^! m# {8 T4 C( C+ R
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里" q! z7 S& n( l

3 U  M/ [6 `* I) k& |: j* a再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮8 ?1 z0 D4 L, w
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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# a, s5 {6 L: v9 J7 W这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了. O* O, ^5 A$ O. ?5 D

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
5 i, V; i2 s1 l0 P赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!: Z; V/ l6 i! Y8 ]; U7 d, J
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
$ }' T* P9 @! ?0 z1 L1 N做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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