 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒
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将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
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% y2 g" ]- S+ |# Q0 w将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.# q# o. x- N1 u
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* E! P+ r/ g! B% s将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.
( V6 k/ r, ]& | v2 f, U6 i（照片模糊了）9 u2 f( o4 Z% t5 o( G6 @/ B# g
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将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上 / q+ b) F9 @- x4 D
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" J. ]4 _# b$ W3 D2 z% \# X" o V将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层
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* O1 N t( ]/ x' {, D洒上少许热巧克力粉# [4 W' D7 i6 e" ^ ]
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重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程0 ~1 V6 _1 E7 T6 \$ H
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( G3 D0 k' Z% p4 D/ U) p最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~ ) E6 J3 S1 E: y: m j, h" r: d
* s" U$ R4 P! o& F/ h
4 G3 m2 {! k" M1 m1 K成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵
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狗仔卡
发表于 2005-1-2 15:25
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