 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒
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, H! b+ T7 @/ o# \( m/ P2 V将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
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8 ~" _+ W& Q- {+ i, B/ S. \% i将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.7 R0 v) ?& z; P) L6 V6 b
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6 k* u0 A2 w" B. r& z# d: q# q; j将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.* ]: o3 d, \7 E0 \, z' A
（照片模糊了）9 N8 H& O! z* U* Z8 N
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7 J3 A' _! j1 Y* e将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上
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7 d$ a: ?1 ^6 K2 i, N' X7 R将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层 N7 M$ @% V# p+ J: B( f" X
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4 p1 w0 [& X/ _3 A/ H( n6 H! x; |洒上少许热巧克力粉
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重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程8 H6 f4 _1 U3 }7 ]/ I/ A
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7 c) h2 d6 B9 h, ~. _. r' S4 W9 [最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~ ; b5 O/ ^, `7 j5 M
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* M. {7 p( T( |5 D& a% i成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵
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狗仔卡
发表于 2005-1-2 15:25
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