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自己动手做摩卡提拉米苏-ZT

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒 0 f& U4 ^; }$ t, q' p

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* n8 d/ T8 x- I将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用3 o1 {1 ?/ U1 `

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将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.) |, p4 l7 S* y
, o0 C; Q% a6 R2 T8 y, g
1 ?7 p0 @5 ^- H
将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.
8 V$ u1 U4 Q3 G) k- @4 H0 q(照片模糊了)
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7 z; w7 Z9 l( W# {; G将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上
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% k. E, f9 E" O, G' |9 x将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层
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洒上少许热巧克力粉. [8 e5 @# G8 A  G& G3 B

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8 ]1 P; e( U& K; e& Y+ S; b重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程2 E$ m" u) B4 k" Q

% X, ^/ {; ]. N# w. r1 G$ V9 ]5 y/ A9 Y1 N% J& W; G" ?7 A& J  [
最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~
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成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵
) a9 t8 z4 j$ \+ Q6 M
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 20:17 | 显示全部楼层
好! 我也亲手做一做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-4 20:35 | 显示全部楼层
好象很难耶,但我已口水流了三千尺!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-13 19:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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