 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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鸡翅 600克, 炒香芝麻少许, 姜.葱.蒜和香菇适量 (根据自己喜欢)& ~7 w8 x$ y4 | A5 ~. m0 h% |+ `
& H3 u7 X; Z7 k$ C, o2 J料酒1杯, 酱油1杯, 油1杯, (现在有的用爆香的麻油代替) 糖一匙/ t1 B) [: I4 m/ w, C* y' l8 Z
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鍋熱先加入麻油,炒香蒜頭.薑片,入雞塊大火爆炒,加入冬菇及調味料,蓋緊鍋蓋,
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中火燒五分鐘後翻攪一下然後改小火悶煮15-30分鐘即可起鍋食用
( e7 q: |$ o b6 u y(时间长短要看你的鸡翅多少而不同, 基本入味熟透就可以了)
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记住:不要加水,上炉煮开后再关小火焖 |
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