[三杯鸡]做法

阿森

鸡翅 600克, 炒香芝麻少许, 姜.葱.蒜和香菇适量 (根据自己喜欢)

3 U& I0 Z/ v/ j- R1 _+ W  _7 f料酒1杯, 酱油1杯, 油1杯, (现在有的用爆香的麻油代替) 糖一匙

2 }2 l3 J3 X! H# G鍋熱先加入麻油,炒香蒜頭.薑片,入雞塊大火爆炒,加入冬菇及調味料,蓋緊鍋蓋,

/ X- ?; H' N3 x; `. q" F中火燒五分鐘後翻攪一下然後改小火悶煮15-30分鐘即可起鍋食用
( }& g$ }8 x* d' c(时间长短要看你的鸡翅多少而不同, 基本入味熟透就可以了)

* {( a2 u2 m5 ^- Y记住:不要加水,上炉煮开后再关小火焖

百合上的小蚂蚁