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[三杯鸡]做法

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-20 13:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡翅 600克, 炒香芝麻少许, 姜.葱.蒜和香菇适量 (根据自己喜欢)
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料酒1杯, 酱油1杯, 油1杯, (现在有的用爆香的麻油代替) 糖一匙
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鍋熱先加入麻油,炒香蒜頭.薑片,入雞塊大火爆炒,加入冬菇及調味料,蓋緊鍋蓋,( c) X' g+ N4 S) Y  Q$ t% w
% W. ]0 N- b/ Y
中火燒五分鐘後翻攪一下然後改小火悶煮15-30分鐘即可起鍋食用
, P; Z0 A8 O9 c; Y0 @- I% X* q0 G(时间长短要看你的鸡翅多少而不同, 基本入味熟透就可以了)
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4 y( I6 n& h, y9 k) x& h6 ?记住:不要加水,上炉煮开后再关小火焖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-8 17:49 | 显示全部楼层

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