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煎饼果子图文(ZT)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-20 12:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

" N) N, l( F& k+ F/ F5 ~: [# s8 m; k0 [
1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。(面糊不要太稠)
9 ^: ^4 |6 v5 s, G; H9 j/ F9 _" Y2、配料:葱、芫荽(香菜)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱
. l9 I" I! Q" Q! X3、配料:麻叶(也可用油条、散子等油炸食品) + o" y- }8 t1 C$ g( J
& W& G, |$ K6 K
, V0 K$ c/ J% _
4 Q- u$ l# D# n' G
# X0 H( [- G' h( i- m5 X
4、将锅底用餐巾纸擦一点油。(要用小火)
: `0 n3 w" |2 R* `8 d1 _* K6 ~5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。
' @1 t( ?7 n5 [5 Y6、一面熟了以后把面饼翻个面。(不要把饼烙的太过)
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7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。
! F' X5 M1 n3 G5 {# a: z8、趁鸡蛋还没有凝固,撒上葱末和香菜末。 7 ]2 C1 B, x% L7 M, }3 X
9、待鸡蛋稍微凝固,将饼翻个面。
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7 ?) t+ G# M: j10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。
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8 p* U- ?6 \9 J% k6 K( J, A13、中间放上麻叶或油条等。 ! T3 \0 ?1 F5 g) F. a; _
14、将麻叶或油条包起来。
7 l4 n( ]4 @/ D+ g7 B15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。$ E, C2 D) D$ N2 f, r" M8 f
_________________
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-6-20 13:13 | 显示全部楼层
口水那个长啊。。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-6-20 18:15 | 显示全部楼层
自己顶上去!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-20 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你好能干呀,会做那么多好吃的!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-6-20 18:26 | 显示全部楼层
多谢4楼的夸奖,只有菠菜面是原创,其他两个都是ZT(转贴的),但是都实践过了,不很难做,所以贴过来,希望丰富大家的饭桌。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-20 23:52 | 显示全部楼层
妈呀,我在家浪费了一大堆面啊,一口都没吃上,全扔了。。。根本没法吃。。。: i' X7 P' p0 n- a1 v
谢谢阿~~~~~~~
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-21 00:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错不错,图文并茂,很容易学。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-21 01:39 | 显示全部楼层
这得顶,我肯定在家试试,多谢了!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-21 13:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃啊:P:P
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-21 13:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
要不楼主做好卖给我算了,我笨~~~~~~~不会做!!!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-6-22 21:36 | 显示全部楼层
我也想做了卖啊,可惜总没有时间。下一次制作还在计划中。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-22 23:47 | 显示全部楼层
要不你告诉我你家在哪?我去你家门口等,做好了就吃,嘻嘻~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-23 10:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
^_^,想念国内吃煎饼果子的时光
8 P% z; s1 P) h2 h. j$ Y& r
) P3 U5 r) Q4 k[ Last edited by 鱼儿 on 2004-6-23 at 01:17 PM ]
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-6-23 13:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错。今晚做做看。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-24 00:41 | 显示全部楼层
好像是东北才有煎饼果子吧?
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