墨西哥烤鸡腿(图)

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来源：四川在线


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; r$ |4 i5 |' @# {  I　　材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗
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　　调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙
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4 c9 m) c% G* E9 t! k: @7 p: z　　做法：

. U/ ?; B6 `- e" `% O　　1. 洋葱成圈状或细丝备用；
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　　2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；
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) O0 x+ F- G* F7 @* `$ z( H' L　　3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；
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1 w- T* j9 S; D- Z( j( P7 M　　4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
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　　备注 ：
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　　1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。

% s5 m* i! _; x: f% t　　2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。

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, j1 `1 y  G' V" r7 A- p& r延伸阅读：
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哇塞，太好吃了，我现在去做

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看起来不错！！下次尝试一下