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桂花冻

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jiajia
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-29 09:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
材料：   l3 _! [5 a7 @" O! ]! p
# `6 Q! f! B0 X. ^. l& o
　　珍珠粉（复合果胶粉）20克　 2 B% M- P2 G. i7 u5 p. r
　　幼糖200克　
- p9 L6 f; B0 e　　干燥桂花3克　
5 ]: Z# p- D9 t9 L, r4 V8 g　　热水900毫升　 ) N& n4 i) u* s0 d
　　黄色素2滴　　　　 " M( }" H- n8 s6 a+ t8 |

. o0 K4 I5 f9 W& B# `+ d" r做法： # }3 ~% G' r4 `1 y

/ M1 F1 j, i! i5 P　　①用热水冲泡桂花（约3至5分钟），隔出桂花渣待用
1 u$ B9 D; D9 @4 \; z　　②桂花水、黄色素加热煮开，将搅拌均匀的珍珠粉和幼糖加入，煮溶，熄火 / B5 ?2 G; M' U0 W
　　③入模，上面洒些桂花渣，等冷却后，放入冰箱冷藏。 2 s% w4 T& J! e8 s: }
7 {8 a) P0 b) W$ U4 `. X! m
桂花对声音沙哑有疗效，也有益肠胃，是一道有益又美味的甜品。
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jiajia
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-29 10:06 | 显示全部楼层

桂花冻图zt

桂花冻$ x8 W; N( _& i% A% }) g
3 o5 c3 I0 N) L7 w- F
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-29 10:43 | 显示全部楼层

好！！！！！！！！！！！！
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水上村
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-29 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢桂花的味道，不知道在哪能买到桂花酱？
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