桂花冻

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材料：

9 F4 z4 Q! @" U: T　　珍珠粉（复合果胶粉）20克　
　　幼糖200克　
　　干燥桂花3克　
/ C8 J' p4 l5 T- B) ]2 ?: s( L5 _　　热水900毫升　
! m0 ]9 B& V; P" v; [　　黄色素2滴　　　　
( s2 }: \/ U8 h
7 D% ]% _6 E+ T  Q3 ]) `# q做法：

　　①用热水冲泡桂花（约3至5分钟），隔出桂花渣待用
　　②桂花水、黄色素加热煮开，将搅拌均匀的珍珠粉和幼糖加入，煮溶，熄火
' C: p- e9 _3 X　　③入模，上面洒些桂花渣，等冷却后，放入冰箱冷藏。
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0 ?1 X4 m, _( k( C) j$ h. A桂花对声音沙哑有疗效，也有益肠胃，是一道有益又美味的甜品。

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喜欢桂花的味道，不知道在哪能买到桂花酱？