 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：大洋网
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( r e3 t7 i+ N7 H, y. V做法：
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1、松子用文火炒香；
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/ A3 c/ m; S0 }+ M 2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；
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8 D& A& V" ]" B/ q' F 3、加入奶粉打匀；
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4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；
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5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；# E. {) E; r/ l( k
7 K) @/ _# ~0 k 6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；
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6 d% d0 F9 S" |7 x% [ 7、待面团完全冻硬后取出，用最小号的心形模压出饼饼，扫一层全蛋液；
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/ X: B6 G! j6 S, h 8、三分钟后，放上松子仁，然后再扫一层全蛋液，放入烘炉中即可。
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材料：; } G( q! E7 z& E
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牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。4 S- {4 o' ^1 Q' K
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TIPS! @# i0 ~0 k, d7 u4 Y
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不同形状的模具可以做出不同效果，看这只好玩的猫！
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狗仔卡
发表于 2007-12-5 19:39
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发表于 2008-1-12 04:58
