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你真地会吃吗?今天,你吃对了吗??? 有奖知识问答题

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-2 21:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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              今天,你吃对了吗?” 有奖知识问答题
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    1、豆腐是我们餐桌上不可缺少的健康食品,它含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环和消化系统等诸多疾病大有裨益。同时,豆腐不含胆固醇,脂肪含量也很低,平时膳食结构多加些豆腐类食物,对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用。 可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。那么请问,以下几类人群中,哪些人不宜过多享用豆腐?
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    A. 痛风病患者   B. 糖尿病患者   C. 肾功能不全患者   D.心脑血管病患者 $ A. ]+ \; `/ h

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( l  f( a9 L' z    2、蘑菇是一种营养丰富、能提高人体免疫力的食物,蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。 请问:哪一种蘑菇是能调节体内糖代谢、降低血糖、调节血脂、对糖尿病人和高血脂患者有保健作用的理想食品?  
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    A. 口蘑          B. 松蘑         C. 鸡腿蘑         D.猴头蘑% b8 f5 Q; N  T7 f  E

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    3、餐桌上,蔬菜不但可以为人体提供丰富的维生素、矿物质和纤维素等人体必需的营养素,而且还具有良好的药用价值,请问:以下哪种蔬菜具有提神、健脑、润肺止咳、降血压的功能?  4 g- j+ c- G% g  F5 E- M4 r* f
  
9 Z0 J# f, I) W1 B& G, M' q    A.萝卜          B. 芹菜         C. 韭菜         D.土豆. v5 t" O) U. h$ V, s$ w

- E2 N4 F$ y4 H' z
; {+ N  O2 A: y( Y, p    4、绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但是也有一些蔬菜不适合放入冰箱储藏,那么在我们常吃的蔬菜中,哪种不适合放入冰箱储藏呢?      
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    A. 黄瓜         B.茄子         C. 白菜        D.西红柿
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9 d4 D2 U8 e. d; H( o    5、白果:这种很有禅意的果实不仅鲜嫩,还有美容和药用价值。但核仁中含有对皮肤及胃肠黏膜有刺激作用的银杏酸和银杏酚。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振,随即开始烦躁不安、恐惧怪叫,逐渐四肢无力,甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。白果不能生吃,熟的一天最多吃几颗?吃多少颗就有中毒危险了?   
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3 d; Y% Z5 C: A8 n& X1 ]; \    A. 2~3颗、10~20颗         B.3~4颗、10~30颗   ; Z- D5 a) {7 r) u3 {. }1 s
+ l5 {. m$ _2 M: v  J( P  r
    C. 4~5颗、10~50颗         D.5~6颗、10~30颗; H7 I" G- Y# v8 }

, I6 v" @' p' Z, o- \3 @3 v  O" P    6、茶、咖啡以其提神醒脑、消除疲劳之功效备受办公室一族的喜爱。然而,茶、咖啡可不是张口就喝那么简单,它也是有讲究的,稍有不慎就会影响健康。那么请问:茶的最佳饮用时间是何时?            0 h+ y# a. L9 l
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    A. 进食前0.5~1小时       B.进食后0.5~1小时           
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    C. 进食前1~2小时           D.进食后1~2小时
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    7、红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,故有维生素王之美称。红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用。5 P+ B- \' y" t6 W# C
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    中医中药理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。但是,吃大枣时却要注意,有些食物是不宜和大枣同时食用的,那么请问:以下哪些食物不能和大枣同吃?   

  A1 L- e& N" i) Z* a$ M* x  A. 黄瓜         B. 萝卜        C. 谷物         D.蜂蜜
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4 Z" G2 `0 E) Q4 |# ^5 N
    8、粗粮营养丰富,大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质,还含有钙、磷等矿物质及维生素,相对大米、白面而言,粗粮的碳水化合物含量比细粮低,膳食纤维含量高,食用后更容易产生饱腹感,可减少热量摄取。很多粗粮还具有降血压、降血脂等药用价值,但粗粮虽好,吃起来也需有所节制,那么你知道我们每天最多能吃多少粗粮吗?  
( \$ e+ S9 n) d8 u
    A. 30~50克     B. 50~100克     C. 100~150克     D.150~200克
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/ y9 o) `+ Z9 _0 E& ^: }    9、在电脑网络已经基本普及的今天,上网的女性网民越来越多,时间也越来越长。对于众多喜欢泡网的年轻女性来说,计算机对面部皮肤的伤害无疑是个让人无奈的事情。要解决这个问题,除了尽量保证充足的睡眠,一日三餐营养均衡外,还应该摄入富含哪些维生素多的食物来美白肌肤、防止肌肤老化?  ! a, A' U/ }% k5 l) p
' q( F9 c2 \, G2 G, G& l0 u; ~. W* w8 Q3 z
    A.维生素A和维生素B    B.维生素B和维生素C    C.维生素C和维生素D    D.维生素C和维生素E! j; P0 S: O+ {  [# p0 m2 ?

/ E+ R# t4 O3 d9 g1 h5 |1 a6 V+ W( q" l) x5 _7 x9 k
    10、在寒冷的冬季,许多女性感到全身发冷,手足等末梢部位尤甚。所以女性在冬季除应增加无机盐和维生素的摄入外,还要得到哪两种营养素的供应?  

5 _& G  L: C" T+ c, V, ?    A. 钙和铁        B. 钙和锌       C. 镁和钾         D.铁和铜$ m/ O! A  p5 [# G$ b
把你的答案写出来啊!有奖励的!我也会将大家大体的情况在这里进行公布啊!看看你到底会吃吗?+ S! h- m: F" j/ Y- r

( Z! Y/ f& l, L/ ^1 P, i7 i9 B+ P[ 本帖最后由 相逢是风 于 2007-12-2 21:34 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-2 22:51 | 显示全部楼层

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1、AC;2、D;3、A;4、A;5、B;6、D;7、D;8、C;9、D;10、C。我也不知道对错啊!楼主尽快公布答案啊!.
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-12-3 05:51 | 显示全部楼层
1,A?因为蛋白质含量多?" T& `9 L6 N- C% l2 x
2,C
2 o% [" [4 L' ]3 a3,A. \! n# d& D# C: X3 a* C
4,D(黄瓜也不适宜)+ y8 e: y4 I" u' x" }& X; v
5,D?有一次看到一个介绍上说,一天吃七颗
* X: e5 @* l! w9 m! ]5 M/ T6,茶的种类实在太多了,功效也不同,这个不好回答5 \; ?! _# C" X+ p
7,AB,看过报道,不大信服( q: H, c# T9 G0 z" j% L
8,D?成人和老人孩子应该有很大不同吧
0 i7 n9 q# e0 Z, f9,D
2 H$ F1 `' k: A& ]3 o$ U% X0 }6 q- |10,A
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-3 07:37 | 显示全部楼层

回复 板凳 的帖子

老杨团队 追求完美
秀色可餐,阁下很棒啊!不仅能答题还有理论基础啊!我看了好几次这个帖子,一直没敢回答!哈哈怕错的太多了!崇拜!你的这些知识是查到的?还是积累的?崇拜!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-12-17 02:48 | 显示全部楼层
半个月过去了,楼主怎么还不来公布答案呢?
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