今天和一个南方的网友交流,谈到韭菜盒子,我怎么形容她都不明白,最后竟然找了一张锅贴的照片问我是不是这个? F; L; H5 O- H9 D ?& b/ G
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反正原料都是现成的,晚上就包了几个,孩子吃得可香了。 # }6 R; v/ F! V# `) ?( Z7 G8 z$ r
先看看馅:韭菜鸡蛋粉条加虾皮 2 q8 }' k+ q8 d 7 \" B: P& P8 j5 N7 J0 M k" L; k% V. R' k4 k" A, P
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和面的过程没有拍照,一个人怕镜头里面弄脏 D' B2 l3 \ h
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汤面,要软一些,差不多一斤面半斤水% H2 a+ [1 C7 ]- q% ]2 d @- Y. H
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" d0 ?8 c h3 x9 J第一批完成,接着就边烙盒子边包. e+ r* g9 f$ R$ r
: P6 i+ U1 Y! Q- {没有机会照相 8 l" V6 T: ]; u2 V1 d h8 T5 N' Q; ^1 P. A" ?5 e+ Y/ G' L
成品,一共十个 5 A; ]) g0 v- d4 J9 S5 ^) O" a2 V ) i1 Y8 S0 Y, R1 {- C- u s x c: N* P" k