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韭菜盒子

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-11-29 04:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天和一个南方的网友交流,谈到韭菜盒子,我怎么形容她都不明白,最后竟然找了一张锅贴的照片问我是不是这个?2 P3 n3 X, f; r) P

" o. n& x- ]: f1 n* I反正原料都是现成的,晚上就包了几个,孩子吃得可香了。
' G$ u* g' e7 v$ L' y5 V2 v- m& l+ t4 r) A, V0 N$ V3 s
先看看馅:韭菜鸡蛋粉条加虾皮
- `" U0 H9 o. R
# d6 \; q$ L/ R& L' y2 n
) w$ \9 W0 ^. ?7 K/ @0 ^7 y7 \
  d! ~4 m+ W: y9 K和面的过程没有拍照,一个人怕镜头里面弄脏' `1 `- C. f/ I- c2 k
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汤面,要软一些,差不多一斤面半斤水
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4 [7 e, |# p6 \2 D0 p+ d7 x; [. K5 t; h
  e0 B1 s2 j/ {) G# p2 o
第一批完成,接着就边烙盒子边包
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- y* |/ c& u  O: ?7 `% h没有机会照相
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9 h. |" G7 y, ?$ s# r成品,一共十个) S  v. M7 k) l
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, W8 r. ~1 P- a. ]" G. D

# }6 N9 l4 [5 A# W4 \& ^9 O) o切开一个看看,好像面皮稍稍厚一点点
1 D* b! |) a! d2 g8 ^  ^0 T8 N5 F9 P* ?/ `# c1 B3 g/ j* T6 w# M
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 13:21 | 显示全部楼层
看这就香,那里有买虾皮的?
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 21:52 | 显示全部楼层
拉客97 ,和平99
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 23:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我没用虾皮,直接用的鲜虾肉弄碎了
! i2 l& [6 z  K看着真好看,一边做一边不忘拍照片,真是好同志!9 j  m* |% B- l/ s
我一人都觉得忙不过来,甭提拍照了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-30 20:44 | 显示全部楼层

回复 楼主 的帖子

我的神啊!你想馋死我啊!哈哈楼主,有机会请我品尝一下好不?对了我要提醒你的,韭菜要在新鲜的时候吃掉,不可以在冰箱中放太久,会产生毒素的!那样就不易消化了!7 `# E- g) |* y0 v" ]
还有阿,看来你很会做饭啊!教教我做菠萝古老肉好不?期待你的帮助阿哈哈!要流口水了!不能再看照片了!我在此提出严正抗议啊!
- ]; ^( l  O0 v  H- h( g0 D
& U) J. Q% H* ?! o& M! b+ z9 u3 g# G' J+ E[ 本帖最后由 板砖 于 2007-11-30 20:45 编辑 ]
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