五步自制美味冰激凌月饼(图)

fitness66ww

来源：都市主妇
9 B) l$ i, \8 K$ L9 J; S" s
& C8 h* {- P0 K& P( r: p( G

5 C! T2 T6 M) Q8 J

6 K, L5 U7 ]2 X7 d. a　　原料：巧克力150克、冰激凌160克、果酱28克
4 A0 k8 `7 a; Z. x5 |
5 b5 B4 z5 n' w4 G! l　　做法：

　　1.在锅里放入适量冷水，在其上架一个蒸架，把装了巧克力的容器搁到蒸架上。加热水至沸腾状态，视天气温度而定，沸腾加热5?15分钟使其融化。
! b1 x0 L9 j0 Z3 M
　　2.用食品刷把融化的巧克力刷在果冻模里，果冻模周围一圈和底部都要刷均匀，共刷两层，厚度大概为0.3厘米。

　　3.待到果冻模里的巧克力干后，填入一半冰激凌，并放入适量果酱作夹心，最后再用冰激凌将果冻模封口，一直填到距离冻模口0.3厘米的位置。
4 P% t- w; c9 S3 m) ?8 T$ Y/ {
　　4. 把填好冰激凌的果冻模放入冰箱的冷冻柜，冷冻2个小时，冰激凌凝固后取出。

　　5 . 将融化的巧克力再刷到凝固的冰激凌上面，
0 v9 X, A9 S# c7 A6 Y  `- o- q
　　填平整个果冻模，放入冰箱冷冻直到巧克力凝固即可。取出的时候把果冻模反扣，就可以轻松地取出冰激凌月饼了。

8 l: Y* Q) G, U　　Tips:不用担心制作过程中巧克力浆会凝固，巧克力凝固需要一定的时间，即使凝固了，只需要用电吹风的热档吹吹，就会软化了。反之，用电吹风的冷风档，也能够帮涂在模子上的巧克力快速凝固。 (来源：都市主妇论坛)
% l9 G  |6 B( ^
7 V# F# n  k1 G7 i# D: J) ?1 c
延伸阅读：
' a! ]1 \1 y! y+ B5 E/ n' U7 E' l
8 a: v: }9 j- y# ?7 o6 C7 Superfoods for Weight Loss

Options for Arthritis Pain Relief

. V8 f& n7 t0 A9 UWhen it Comes to Good Health and Energy
, h. f" f' E6 P$ V) A4 t8 P7 g4 v
Drinking Water Scams Revealed