 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
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照片竟然都可耻的糊了,大家对付看吧
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9 Y: b2 F2 P' d( Q鱿鱼洗净,撕去外皮,打花刀(最好刀口切到2/3处,我这个有些少了)
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切成小块后,用热水焯一下,时间要很短很短,卷起来就马上捞出过凉 - Z& {$ ~: S1 [9 T" m5 Y
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6 w& Q. B9 ^; I9 A2 r0 _准备少许加盐的水淀粉。 - d, j. B& Z: a$ N! y& u
炒锅放底油,油热后,同时倒入鱿鱼花和韭菜段一起翻炒,淋入少许水淀粉
, [+ y+ z, G9 b' C: S翻炒均匀,马上出锅(一定要旺火快炒) 1 e) X6 J$ s8 E% z* h/ \
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