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的确,水分对于身体,就像石油对于汽车、电能对于电器一样重要。人体血浆中的水分占92%,肌肉组织中水分占80%,血红细胞中水分占60%,身体其他组织或器官中水分平均占50%。
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4 |6 D, `( r. P7 H4 J 人体一切生理活动都离不开水,营养素的运输离不开水,废物和毒素的排泄离不开水,减肥离不开水,滋润的皮肤更离不开水。水对人体很重要,但随着年龄的增长体内含水量确会下降。引起含水量下降的主要原因有:一是由于新陈代谢降低,肌肉和胶原蛋白减少,皮肤变薄导致保水能力下降,;二是身体将自然水转换制造细胞水(聚焦水)的能力降低;三是咖啡、可乐、酒精与茶等含咖啡因饮料增加了身体的排尿与脱水量,喝得越多,脱水越厉害,身体缺水自然也会造成皮肤缺水或干化。( C# d! [, n( P% K
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# O+ L: O2 C1 t; n$ l 补水才是喝水的主要目的,特别是对中年人.水不是简单的水喝得越多越好,最新科学研究表明,大多数人的喝水习惯和方法不正确甚至十分错误,喝的水不符合健康需求。我和我在美国的抗衰老专家刘效文博士聊起这个话题时,他建议补水要遵照三大原则:
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一是要养成补水习惯,每日的确要保持8~10杯水量,不过要随时小量补充,不要等到口渴了才大量喝。二是杜绝饮用咖啡、茶和可乐等含咖啡因饮料,以免造成身体脱水。三是多喝新鲜蔬果汁,像西瓜、柑橘与蔬果榨汁,新鲜蔬果汁所含的水分子结构与人体细胞水分子相同,可直接补充细胞水分.这个观念和方法不少人不了解,特别提醒大家注意.* C; W, O. y2 _* C! d
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刘效文博士对我说,他经常送给好朋友的礼物是果汁机,因为喝果汁补水是最好的。听了他的建议,我立即买了一个果汁机,天天喝果汁,也准备多买一些送给朋友。* _% V- c# K! ^' ~4 r( o
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在遵循补水三原则的基础上,每天补水方法还应该做得更细更好一些。
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第一,为了满足排泄废物和毒素的需求,补充一天中重要的营养水:饮用的时间最好在清晨。经过一夜的睡眠之后,体内严重缺水,血液和淋巴液等体液浓度极高,体内废物和毒素多,身体代谢极为缓慢而不充分。这时,需要补充一杯温水,最好是渗透性好的纯净水、矿泉水,不要喝得太急,慢慢饮下,饮用过快会增加肠胃负担,引起肠胃消化方面的其他问题。之后15~30分钟再用早餐,早餐时,补充一杯新鲜果汁。; u: V7 f. E- z% F; _. o. X
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+ a) u+ i/ ~3 g2 L u# m4 Q 第二,补充工作能量、排除废物和毒素的水:饮用时间最好在上午。脑力工作者宜喝2~3杯矿泉水或喝1杯不加糖的牛奶、豆奶或果汁。体力工作者宜先喝1杯生理盐水,再喝1~2杯加糖的牛奶、新鲜蔬菜汁或豆奶。
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第三,帮助消化、补充工作能量、排除废物和毒素的水:饮用时间最好在中午和下午。中午饭后20~30分钟宜喝1杯纯净水、矿泉水。脑力工作者前半小时宜喝1杯矿泉水、茶水,后半小时宜喝1~2杯新鲜果汁、不加糖的牛奶、豆奶。体力工作者前半小时宜喝1~2杯生理盐水、茶水、矿泉水或葡萄糖水,后半小时宜喝2~3杯牛奶。# I$ r- F% A- i: v4 G) i% K
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+ Z E; p5 \, M) W. m& _4 o 第四,帮助消化、有一个好梦的水:饮用时间最好在晚上。晚饭后15~30分钟,宜喝1~2杯纯净水或矿泉水。在睡觉前的一个小时,可以喝1杯新鲜的果汁、牛奶、蜂蜜、梨熬制的水。5 F9 E$ f, z/ \* w5 a7 H' h
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1 b! q( t- [9 a+ Y5 ]4 ] 以上的方法看起来复杂,养成习惯就很简单了。这个好习惯能帮助你有规律、有针对性地补水,按照生理需求正确地喝水和喝正确的水,有益于一生的健康和美丽。5 Z: l- }9 ~9 o; r$ J+ J5 ^! j7 ?# W
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