 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
菜系：浙江菜
3 d! @ A" @; V% ?2 D# Z$ |+ Q7 z' L# n" b2 s3 |# v
色香味： 新鲜味美，富有营养
, e0 l$ i% W3 F4 V
1 a- M# j/ E* B主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵 1 T: j) {) d# U& {. a. e7 h4 J, ~* }7 u
" g9 l% ?* n$ v& P! E3 o1 e) M: H2 O+ n
辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克)
; J8 P" w: I- o! R8 Y: Z
/ p4 y+ W5 G6 \3 R0 P p制作： 2 v0 L* |, x% i
6 c0 Y/ @5 n+ m3 S5 U$ @1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条； 4 D, P3 |) z- W% g
" m* P8 f( J) n7 l7 V% d
2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内；
2 x, U; ~3 p }& @3 u5 T/ e" L9 F. y
3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。 ( v: @ {$ Q: j5 [( C6 c
# X9 K) j/ F, Y3 F, P0 j! `5 L3 O% p, J7 Z4 [
延伸阅读：
w+ S0 U7 `! ]1 p" S: R0 L" t/ m: c4 _# o& Q/ _" w
Seven Secrets Makes a Protein Shake taste good
R9 s. W3 c' |* [, L) ?/ P
! [. s% } M0 [Water filtration solutions7 X" u& P! [3 l8 v
5 q6 y0 T3 W1 z% L- |( E
Complex Carbohydrates Made Simple |
|
狗仔卡
发表于 2007-10-14 19:37
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
