 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
菜系：浙江菜 6 z5 l3 I5 X! c. n. T+ b
& Q0 i: X3 P4 a$ i3 n, S2 J% b" v色香味： 新鲜味美，富有营养
6 A" _5 G, }* E( M3 G4 @0 C$ z" Z o4 G6 K( w
主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵 3 L: i' ?) w& G! D' f4 R1 J
" Z! ]. u2 {, P: C( M. [, t- h辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克) - q, _. x) n3 t7 ]: m) Y6 N# w" N" j
. w7 S2 W! o) x! O
制作：
4 x5 |; y- n R6 f) d& Q
: u2 U+ V. M! H( K4 I1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条；
$ ~# `* F7 r' |% I! ?
" p0 V+ ^/ ]. }2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内； # L, O# C( d/ ]4 k9 W, b- a" [- e$ B
- g; ?9 t, s9 {
3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。
4 `+ c; K) V& Q! L& C+ E
1 Z$ y4 d h, q* W; E6 \& u2 v% E$ ^3 m3 w
延伸阅读：
0 n& r/ T* P4 W1 ^4 [( Y3 t/ @
Seven Secrets Makes a Protein Shake taste good
' J; U3 X$ R0 ?( r4 Z, K8 F
3 h) F$ p7 i' a, `( yWater filtration solutions
- Y* }1 c2 I/ h4 a. I2 d' C: |9 R3 Q
Complex Carbohydrates Made Simple |
|
狗仔卡
发表于 2007-10-14 19:37
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
