饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表
( Q1 ~' u/ |7 {& k2 R& r# S: F一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
* b0 `, f* Y6 U& \4 g3 u. [: j0 c2 E0 b) \
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表 * o) L- p/ c& X# ~8 K. ~
k: E* P( ?2 D8 G
可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表
: T+ K' _5 G& U; l, p/ g$ l
) C+ h6 D/ C0 t/ Zkaixin: 8 k5 [9 P9 v9 S; N, o3 r
但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
) C9 _5 [) z3 C不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 4 n. i6 S% Y; u: L
+ F! S# p; F5 E& d+ E9 p `# ]
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表
: s4 m+ S) I- Y$ h6 Z& W- B1 N- m0 c7 D$ J! g3 I( w2 n' e+ y
刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表
9 a4 D3 k1 S8 s5 J7 h/ M: s; ~7 R. d: D2 }: x- D2 a8 w H6 N& u; A
. h2 ~0 j! D: m' R
最好不要. 1 K) O6 O( S* v3 R4 U
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.9 \5 Y W, `" x! E0 ~1 o7 `$ P
5 l% o! m! X6 e& {% Y; O1 w% f
, C* f0 m' w* B) w5 u6 D% i
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
* F$ L, ~) k; Q# y: S1 `& |/ u$ i买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。4 q; ?2 f* u" y+ f- X& d |" g

8 N% K, p$ h# T2 Q9 B; A4 d! {7 m说是肉解冻完再冻容易坏。) I! B# @5 d& `% z- ~9 e

* A' F/ U) \4 @+ {& @0 o7 w再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
/ u, y! @# T0 N7 z买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。! N; _3 E1 t! H/ r& ]
! l' B- C- H/ X
说是肉解冻完再冻容易坏。* S# h/ b' S" y2 C

! S4 [0 N8 _, s9 O$ A7 y再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

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