饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思

一般我都是包好了速冻

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 16:25 发表
一般我都是包好了速冻

: |! V( N  c* M4 M) [4 _! f5 R我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！
7 \% N) j. Z; F$ s6 x6 J' F/ E
, D; a, O, [2 H" i* x5 {: q[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

# k# h" q8 |: N  ]- l  z可以啊，大家都是这么干的。

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:23 发表
' J8 l6 _1 k& {9 {- e' w2 {8 i
可以啊，大家都是这么干的。

3 a/ i. e9 R/ A% j, t* L' u2 dkaixin:
* L7 d" e, D! x0 ~9 f# W但多久要吃完呀？:
2 n  b) w8 N7 l6 ]3 |2 W6 Y
8 R3 {' @3 Q2 z9 Z' N[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club

三思，你在赏月吗？
: ?% p( Y9 R4 u2 M2 q' v( y月亮还没有出来呢！

club

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表
4 \- g  Y8 d  L
% w8 o$ r2 I+ s4 a" U! M) ]2 {9 `6 gkaixin:
0 K" e7 h0 f/ o8 W, a, |+ J8 m但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
! v! N4 _6 x  w: E& D不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

# p) ^4 ?$ i# {9 c1 N6 M
2 G! p6 j8 L) U% _7 m% H/ @最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.


; Z( j. {( \. X包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:49 发表
+ P1 }# M/ O) ^6 H& o
9 ~" C, o: h$ C8 I, o) t刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？
) c7 G- z' H0 z# T
[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表
& s3 y9 b2 P# z: A4 j

9 K4 f: h) R' `  c最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
, ~- [( ]+ X0 i: l/ o3 r1 j0 i

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

* a' U; l: T: H6 r哇！我有福啊！ 名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。
9 N6 ]: r1 R+ x0 x/ n$ k$ e( J
[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
4 t- r, y, P- y. m# x2 ?
% D2 x( _) d* L' L: X说是肉解冻完再冻容易坏。
4 b$ c& A: s2 \5 r7 @
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
: P6 q: K' ]) [/ X
( X9 S- k1 `& T8 o! s说是肉解冻完再冻容易坏。
/ Y% K) ^7 Q5 B' v! k/ ]3 W1 @) n* r7 m
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
1 [" [. t( _8 e7 [2 J$ p买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

2 q# H; w" C+ O( F4 [3 e说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。