饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思

一般我都是包好了速冻

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 16:25 发表
一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！
5 ~- m" k  P8 m  F( L0 |* t6 B
[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
2 C4 M! Y2 z7 a9 d
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

+ F# B) k& s$ P5 o可以啊，大家都是这么干的。

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:23 发表

7 N" p: C" i; Y+ S可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:
但多久要吃完呀？:

# p/ P1 ]6 G! C  {[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表
( x' `) I! A( j5 \
, S5 Q/ j) s' H# I% Hkaixin:
- U) x; K( i  t但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

/ E# i, l; v4 n( T; b* V( N刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
" A5 p' D6 ^, z& f& q8 E; Z
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

) d/ V, \' {+ s0 _  s: W) }最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.


包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:49 发表

& O% J0 l1 K! }4 \0 {刚吃完饭，养肚子呢

5 k: J6 _( @8 [6 U# a0 [是养老四吗？
! F! S/ Q$ m" N1 u" \, C
[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表
# h- d5 t6 b1 _

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
" }; z: z* S* Y/ s. `1 z

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

- z; e5 T+ c2 H3 K哇！我有福啊！ 名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。
! O3 o  X6 u: `& y
( A5 S2 F1 J: P% P0 F, E9 d: I[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
! K* V1 M: |* F* l2 y+ J) D
6 k7 J- M  r, I  C& k说是肉解冻完再冻容易坏。
. W+ s1 O- t  ^* ~  d
8 A! s2 {8 O9 Q. l再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
" ]4 L8 H3 e2 M' |* C/ m买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
8 m2 s  i* ]; o: [% `
说是肉解冻完再冻容易坏。
5 d( R" }% @3 n: o6 y
& b& T+ x2 [7 ~; O( V0 e2 L再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

4 o0 h1 M1 W/ e2 r" k对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。