饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表
( m% P8 }( N0 _ g7 c; w一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
/ l2 U1 o, N) _8 n. [' a. \ D5 i0 h' ?
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表 ; ]3 k4 n, h+ V7 {
5 A( _2 N* t5 d
可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表 D2 }/ k- K6 ?6 i9 V; m4 O) C
: i0 X- T6 ]2 n7 I. ^$ M
kaixin: 9 }0 r. e/ c! `* _5 { ^
但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表 4 N9 G7 E( [" W1 H
不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 ! J# v$ J# }8 F( @0 o

( U- |0 `( m4 i! @我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表 2 X% N6 U$ O& K& L. s

, E0 N+ p% c& X. ~! f+ W刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表 : }+ C$ E0 |9 d0 j4 I- x1 q1 m7 V

0 W9 a* A% Q! y' E9 K7 y1 \% v' P
: N" \) ^) c1 x4 T最好不要.
T. C+ O+ J! E9 h( t一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.
! v! J3 R7 m1 V: F7 {. t A) L# x1 k/ `0 O6 D9 _

6 j7 Q( O3 Q* [包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
; P/ L0 _/ L) |1 l9 n买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。; ]3 O% G7 A$ C. r- q8 _/ }$ r
: i( ]/ z4 j- k; K1 e
说是肉解冻完再冻容易坏。# h7 N+ w' a: l5 ?# B

4 k7 o7 y) t) H再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 1 a9 N0 k7 N" l+ |' k2 ]6 ]
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
Z2 A& _( ^. H) K1 ^6 d" F( Q
* n, S& @( G0 m2 m8 e; L说是肉解冻完再冻容易坏。
& t2 \, d" C, H+ {# M. y) W3 B# D; b) N. H
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

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