麻辣白菜 # v+ f9 d7 O3 {$ `, Z0 |, |: \. o# w+ p/ m8 X$ z
大白菜芯和叶750克，干辣椒10克。调料：植物油100克，盐、味精各5克，料酒25克，酱油30克，花椒 25粒。6 \- f. H6 F: Z) y# c) D n
4 }& l$ g) r. O0 p9 s* M1)将大白菜洗净掰成块，干辣椒切成节待用。* P2 V3 N% b8 @# Y
4 V+ O z. k, o0 o- H, w
(2)炒勺注油烧热后，把花椒放入稍炒几下，再下入干辣椒待炒变色时，再加入白菜和盐翻炒几下，随即加入料酒、酱油、味精，同时翻炒均匀即成。
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2004-12-12 23:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
