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椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜- g' U2 V) ?# s: J/ z+ K. s

0 B  T7 ^- f* ^7 F時間：25分鐘) b8 |5 D( R6 M- g7 Y
材　料：
% r, u( `' s; Z: J$ m大頭菜半個
2 w; L) G6 Q* y1 S% L) B* U) G- [香菜1小把
# [2 B4 v; o' Y紅辣椒末1匙3 n! E# L7 A! K- |1 W$ C4 l
黑胡椒粒少許
/ N" e& s0 f7 y( _5 m調味料：! v) c1 \1 P5 E( {
鹽適量
1 T: k& I& N/ a1 K9 n4 w" d1 \醬油1大匙2 Z5 u, {/ ?$ v4 e* g
糖2小匙* I+ u# r8 u: q1 {8 o
白醋2小匙
; q( l  I1 p* |香油1小匙
" t) m3 |! T2 f+ n. a; B1 N  \ - Z. l: g& O. P7 x! I
做　法：
- ~& F/ v$ e( b) C( _$ O4 |8 }: v& |9 X1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 6 L/ @% A$ V" E/ V9 Z
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
up
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