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椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜9 |' Z: K. K" J2 N% i

& a/ i4 _, ?+ L( h0 X5 [時間：25分鐘& u" U9 |. k4 j# W
材　料：2 i& [/ A% @# L$ t- Y8 l- T$ f4 {
大頭菜半個
& w( [! _: V6 K: n香菜1小把; a; b8 {3 h  }( T" m$ N0 j/ V6 C
紅辣椒末1匙
; N9 p7 X& F6 h3 w# e1 \) B黑胡椒粒少許: u6 ]! b+ _% G) V. L0 t1 P5 I. N
調味料：
  w  m  f) N' N  K鹽適量7 ^0 j) H+ R& h9 ^2 d3 ^* {& b" f: j: A
醬油1大匙! Z6 b4 |4 z7 p# ~* Y& b
糖2小匙
: x5 Q( `7 B- W, e( g白醋2小匙& d" Y) T7 W5 N- @; M$ N
香油1小匙$ V- d  P0 _! ~

1 Z8 ?' f% I1 J2 [3 t2 [+ O做　法：
! c, r5 D2 f# O' s( ]- _1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 & a! {0 u& w/ V" h
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
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