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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜' T: f- s" ^0 B4 T5 a' E1 ^

+ i; Q- O3 }9 M  L時間:25分鐘
2 Y  O$ X2 S" t# M0 I" N( v材 料:
+ m1 `: v, v5 d0 q; }; R! W: P大頭菜半個$ g% ~6 Y8 A3 m; K' ~9 n5 t
香菜1小把
* E+ C. Z# s$ W5 _) P紅辣椒末1匙
' E7 b9 f9 u3 U+ B! W& C7 a黑胡椒粒少許
- {2 r4 z/ M* V0 g5 O: p$ ]# G% F2 i調味料:
2 i% O5 E, Y# c5 y( L1 u1 Y鹽適量
8 m5 y  ^, F3 \/ r. ~% p" S醬油1大匙
) }! j8 j# I- K7 z; P' u* F- C6 k糖2小匙
6 X; y) K5 n6 n- D' f白醋2小匙
6 s. }6 z) n# g9 \2 u香油1小匙
- I; D  N# _4 }! V% U 1 M2 T. Q8 S1 ^+ O
做 法:
. b* O9 C& ?. S. t1 {1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
0 R+ E- U* \, e. L: A) X2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
理袁律师事务所
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up
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