咖哩蔬菜麵5 O3 ? a E# X
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時間：10分鐘) G9 q' H; r N' S: H2 k% d
材料： * G1 B2 k6 R+ X) H# KA：蔥段、蒜末各少許、洋蔥、 高麗菜、青花椰菜共300克' K$ E, ~, P0 K( T/ ^
B：烏龍麵500克 Y6 u: S7 Z* B) C) D# V+ @. c
C調味料：油3大匙、咖哩粉1匙半、 鹽適量、水2碗半、糖1大匙0 C- `. Q6 m# o+ J4 N- l
9 Q& F* s) n H/ `5 u2 ^+ p做法： 0 k$ V0 {) Z# X1.以3大匙油爆香蔥段、蒜末、 洋蔥，咖哩粉入油中炒香，再 下高麗菜及青花椰菜翻炒，並 加水及適量的鹽、糖加入調味。8 Q/ R: S H- J) S" v( c; r& o
2.續將烏龍麵加入燜軟，再拌炒 至湯汁成濃稠狀。
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发表于 2004-12-12 21:22
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