香烤雞腿

linda

香烤雞腿

料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
0 ~! R$ u7 [7 L1 L# N調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
) f% U. @- O! ]1 t9 T- X& ^% V醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
' z, a5 U! E" e" ^, ^ 營養分析（1人份）
- {' ^% C$ g3 J; M. h熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

做法：
1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3 g, |. q2 e* W% R6 W* V- P4 m9 S3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

; ?$ V- I) i! w' z3 V: Q; l【康健小秘訣】
  N- B* K! I$ W6 ?' X5 ^) _, T雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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