香烤雞腿

linda

香烤雞腿

4 @+ K  S5 {5 ?* g4 G7 O8 B+ L/ ]6 s料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
4 }9 x& G; i" x 營養分析（1人份）
( h1 t6 A) @* L+ m熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
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做法：
: L: [' ~3 M' D' {- R1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
+ w$ E; ?) T& @! O3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

+ P8 I5 K0 v! m9 W. X- J) ~; _# h【康健小秘訣】
雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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