香烤雞腿

linda

香烤雞腿

料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
* V+ c9 t  Q) O2 `, Z3 e醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
  E$ V2 A- `' U" t 營養分析（1人份）
8 l( P1 _: r& D熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

做法：
8 x7 v' v- ~, X! N1 S$ |5 ]$ H1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

4 k; s% J; S0 I! K, M【康健小秘訣】
4 |* g6 Q5 D+ E: _5 E" ~雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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