香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
. k, g8 v  o! F調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
( b0 \% w- d- Q% t; U) n8 D) I7 O% o醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
營養分析（1人份）
2 K8 j  M9 W2 k4 H1 j' j6 R熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
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' M9 \, K0 _% t) N做法：
8 e8 O; d- U! e' |; D2 L: D1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

【康健小秘訣】
雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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