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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。" i+ c/ e, i9 a3 M* k
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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7 Q  f& w: x8 {西兰花切块,焯水1分钟
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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
3 g/ R1 f$ P# X然后盛出 & b! k; s  q6 u" j8 v: a

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, m4 @. I  Q8 W* r( G5 e, R) \8 v& G2 {7 L) m
****关键步骤: * @0 M: O3 B% C
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放 6 I: j! B6 z3 q0 U  F2 v

3 H& G% v  X$ d+ h. q   \6 c; m' U) K+ ]. T
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密 . X" S2 y* v8 V4 U4 x

4 o4 R0 O1 n0 m, K. e) }, b" D+ V4 E3 _ 5 B6 T: @. j) I- s( F! E

, v7 ]5 W$ K# w6 k2 Q然后倒扣在平盘内 : D' A7 |* J# ]" j4 v4 [( o; p+ h

0 ~* K9 x$ ^, y$ u* P9 Y
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5 x# Y4 C& [+ L# z0 W- p, X$ d最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。
: J9 X$ D9 c: m- [+ r8 z
% |# i* t0 ^& N! d( j专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
8 b' x6 M, K" a# X% a4 [劳工吃了一口说,味道和原来一样

6 _; k, z# [6 p" ^
  m' G0 c" R$ U6 x9 e4 D! |哈哈。
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