 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
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一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。" i+ c/ e, i9 a3 M* k
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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7 Q f& w: x8 {西兰花切块,焯水1分钟
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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
3 g/ R1 f$ P# X然后盛出 & b! k; s q6 u" j8 v: a
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****关键步骤: * @0 M: O3 B% C
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放 6 I: j! B6 z3 q0 U F2 v
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密 . X" S2 y* v8 V4 U4 x
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, v7 ]5 W$ K# w6 k2 Q然后倒扣在平盘内 : D' A7 |* J# ]" j4 v4 [( o; p+ h
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5 x# Y4 C& [+ L# z0 W- p, X$ d最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
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