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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
. l8 G# a, k1 k  H" C, N送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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西兰花切块,焯水1分钟 $ l+ J  n( U: _; x- l. U% N
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3 C4 M9 j( \8 g* D勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
' r$ ?" F. X4 B3 W* X* D然后盛出
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****关键步骤:
/ V( c7 ^; `  W' ?6 P" C找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放 % x. u' N2 i. d% l
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密 - s+ k: E  e4 r' V8 G$ p
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然后倒扣在平盘内   Y9 ]' e0 m' e8 r0 m, E# p

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最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物 ' I$ o$ m7 p6 P6 v& |; {

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。
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. O4 c& a( H6 ]1 d+ H专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
6 S4 ]9 y$ X! G% N* d3 M/ o) k- Q. T劳工吃了一口说,味道和原来一样

9 w( d7 \, X! u! o4 T* d$ M" ~3 R# A/ ^! Z7 F
哈哈。
大型搬家
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