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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐) # Y9 F' I. Y* s# |然后盛出 1 @9 g8 b1 c- Y9 y: G9 I
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****关键步骤: 2 c. r8 O* j) C9 J9 a2 m
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放 ; K% Y# r; o+ m' P$ Q* K( z 6 l$ Q9 I) s- _4 h , e8 d' p4 K0 G# Q K- k V; Y ( F; e% _& N7 C D底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密 3 Y; u) `/ O/ N( y6 v/ p: W
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然后倒扣在平盘内 p6 H1 d' e! w4 I$ ]
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