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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
4 K# F; p* l. v, _+ u  h' P3 y" r送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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4 l' ~8 x/ ~/ H西兰花切块,焯水1分钟
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+ [. b% H4 r' j( ~: h' ~8 w ) k/ _" ~3 j( M- Q- i6 h

0 d. m' i8 e0 A勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐) 3 z7 J! V5 _% M+ \- ^% o. }
然后盛出
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****关键步骤:
9 y6 U& J4 y4 L) a, @2 @& e找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放 1 [* z* `& Z2 [& P4 I1 M' F
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密
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6 \' H7 \2 m$ F1 |  B9 k" S8 P
然后倒扣在平盘内
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% F) ^* ~' P+ A: b) E+ k* l最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。
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专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表 % K( [5 ]9 P( r" P6 W% D! v
劳工吃了一口说,味道和原来一样
- X/ k* R6 o4 @6 U

7 M8 K3 Z& F8 I( N  V& P8 S, {哈哈。
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