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牛奶和酸奶

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-3 23:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我两个都喜欢喝 可是这里的酸奶比牛奶贵的多了哦
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-3 23:02 | 显示全部楼层
你可以自己做酸奶啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-3 23:06 | 显示全部楼层
自己怎么做?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-4 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
懒人版: 正品酸奶 . a* J5 M; [0 a, v
2 j; l1 e/ o( x4 `
原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt4 ?  d, ^& y, x& R% r+ H$ ^
: V, S9 \* s# _8 G; h! J
制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。
: p/ C  g2 U1 Y, Z; x室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。剩下的转入冰箱保存。# A+ N( N/ g" D9 c2 ^5 |

7 d7 i( Q/ `2 c( `7 ~! d加注:4 H0 b, Z4 l: E
1。超市买来的牛奶已经灭菌处理,故不需另外处理。
( _# {2 i* V: V8 N; d3 T3 X0 ^2。Plain yogurt和牛奶都应是新买的,不要用吃剩喝剩的,以免细菌污染。$ D+ Q# l# w+ p' Z3 R/ Q
3。如果你的酸奶消耗量的,可用一加仑装牛奶制备酸奶。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-4 22:41 | 显示全部楼层
Plain Yogurt,一定要用那种original的,甜的Yogurt是不行的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-4 22:57 | 显示全部楼层
Smart choice!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 02:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
酸奶有多贵?还要自己做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 09:13 | 显示全部楼层
最爱吃SUPERSTORE那种4毛多一瓶的酸奶,几乎每次买一小箱,不算贵呀.
8 k2 r# U0 T! r/ I" o楼主可能喜欢吃那种贵的吧.
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 12:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:
& r& G- X1 f' ]. [+ S* j' _& t% n懒人版: 正品酸奶
# G; _! ~! m, L. W  O" V1 g5 [, {
4 B. H6 C- M9 g6 }: A原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt" N: Q$ z8 n5 M- O* s
# B; s8 P' F7 P7 m$ I
制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。: B' B* Z1 K0 n
室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。 ...
8 I7 y5 P4 l& ^4 D9 Q) L
请问1/2加仑等于多少升? # O' N7 z0 L# x+ I! p
还有1/2杯这里指的是不是标准杯,也就是125毫升?1 P( F7 D; q/ _& M  d
谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-5 12:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿!!!((对牛奶也是,夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 (说实话牛奶是这里的好啊  )还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了) 我喜欢的那种酸奶 在SAFEWAY 买三块多 一筒 我一口气要吃4筒呢  要吃穷的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-12-5 12:27 | 显示全部楼层
Originally posted by Juliane at 2004-12-5 01:20 PM:) M( {/ o9 \) w) |
请问1/2加仑等于多少升?
! A+ F8 I- |# O6 w8 C4 f还有1/2杯这里指的是不是标准杯,也就是125毫升?( |1 |" Y# v9 R* o9 {2 U/ W& H9 \
谢谢!
: U( W: W! A4 w' J  M! R

% h2 }  M8 N" c/ m& g% L- e4 fhttp://www.convert-me.com/en/convert/volume
( e8 Y% N! l7 Q. E. O2 k9 g" p; X2 C" X) m8 t
肯定
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 12:31 | 显示全部楼层
good
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-5 13:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by wjllilywang at 2004-12-5 13:25:  ~# a( I" t! c6 @6 V8 Z9 a# }  D
我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿!!!((对牛奶也是,夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 (说实话牛奶是这里的好啊  )还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了 ...

1 O! g! }0 O1 s. k! V
' f- c, Z& q2 x6 M& ]- w9 G8 D) B
你说的事不是那种大桶的啊?好像superstore也有吧?白底带水果图案的?我喜欢这种。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 20:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 20:48 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 11:27 PM:7 |# J9 e# i  ]" p8 u- ^* Y
就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时

! `* l- {( X' b怎么的不惯呢?是喝后肚子痛吗? , d9 c$ C; \' ?* D" `- x
嗯,酸奶脂肪含量低且促进消化喝吸收!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-5 21:00 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 21:27:
! x. Z" o6 ?. D2 f就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时
/ m& j- e# M1 ]5 d" S# {: R* {
' G) ]. V; r/ I/ B9 |6 s
还可以吃cheese啊,冰淇淋啊。都是奶制品。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。
理袁律师事务所
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-7 20:22 | 显示全部楼层
Originally posted by keer at 2004-12-7 21:06:0 l( \4 I1 h( k' G
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。

5 {* v( o( V3 g' F% D2 ~
; v+ q0 F. C2 X: A这里的酸奶也是吃的。过来你就不用羡慕了。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:27 | 显示全部楼层
好啊!那我就太高兴了,了了一庄心愿了。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
to flame和今天闲着 ! s" R* H4 E, F: ~! v5 Q; T
主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-7 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 21:40:2 L  Q& c2 k; [( W; k
to flame和今天闲着
( K9 w" m8 t5 ?, B# d  k主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好

$ ^' r9 R- R/ Y5 j; ^! R& ?- F. ~$ G
国内的牛奶加香精,这里的没有。
- e( K* U+ c& P7 R5 A" ~但酸奶对肠胃好。, O* g5 j, Z) ]; _5 @

+ P/ k3 z7 b( i( }! T: u  ]: ?8 D你也可以把牛奶用奶锅加热,但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味,不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。
9 v( u! S/ b5 n
% N7 W1 d: |+ F0 B* a1 V% i. I+ F7 s我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿出来半个多小时才好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 22:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 11:40 PM:" f8 m# u9 e. Y: P8 @7 S
to flame和今天闲着 8 W" h: Y" u4 z' x& W4 v4 N5 `  d
主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好

( i+ _& @8 i: P# x哦,知道了!我有个朋友也是喝不了那边的牛奶,于是买了豆浆机,改成喝豆浆了,不过豆浆好象也不是人人都适应天天喝的 :)9 v4 f3 R' M  i+ }" [: x6 f

. f. K3 Q! y5 R) l  o/ J9 C除了闲着所说的,还有可以炖骨头汤喝啊,感觉电磁炉炖出来的汤更清些,我妈可能是用的大火吧,炖出的汤是浓白色的,也很好喝!呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by keer at 2004-12-7 11:06 PM:" b& e- F6 z5 [$ v# \% S4 B
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。
6 E8 c7 Q4 B2 g0 i
不啊 ,wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊,象三元、卡棋路之类的,就是特别浓稠的那种嘛,因为老公不喜欢酸奶,我也就不常吃啦,改日我去逛逛,再去发现几种的就给keer你发短信 ;)) ~6 ~2 g3 E5 d
哦,对了,最重要的一点是,你老师说的吃酸奶是怎么个吃法?:) 那个酸奶是什么状态?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 23:00 | 显示全部楼层
法国的酸奶是很有名的。0 m$ Q" t. S* R- |
北美的跟那儿的应该没得比。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-8 19:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by flame at 2004-12-8 01:25 AM:
9 ^  S2 q  l) W: J  v. Z% k8 G' M; r不啊 ,wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊,象三元、卡棋路之类的,就是特别浓稠的那种嘛,因为老公不喜欢酸奶,我也就不常吃啦,改日我去逛逛,再去发现几种的就给keer你发短信 ;)3 n1 [! z8 R: `, W
哦,对了,最重要的一点是 ...

' I) p% @1 {* i: K8 b* w* v9 D
2 _: r5 `/ T8 R. `, F: m- d9 h6 l4 }: ~! s9 ?3 Q  T! V9 a
我也不清楚具体什么形态,应该是比较稠的吧,肯定是拿着勺子吃的。( {3 P! H( a+ Q9 a
5 x9 \4 l! I/ Z4 E0 t6 z! A2 m
不过Juliane说法国的酸奶很好,就应该很好吧。
: _. N( o3 x* ?% i& M$ s) y% A$ J% B/ n7 _" W
我们老师还老报怨在中国她不能大口吃巧克力,不能痛饮香槟,不能在街上看厨窗(是叫厨窗吧?不是厨房的窗户吧,反正我想说的就是街上服装店的摆模特的大玻璃窗)。" h2 i8 P+ |% t$ T* Z1 F; }- B
  _- ^0 c; S, ~) E* Z6 ]! K
[ Last edited by keer on 2004-12-8 at 10:31 PM ]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-12-8 19:30 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-7 09:53 PM:
$ G2 g) D2 e9 P# f8 e. J国内的牛奶加香精,这里的没有。
; _8 m7 ^# ]/ I% Q但酸奶对肠胃好。  u! M; F7 @9 v5 C3 F

; z# E8 ]( g& k/ l! B你也可以把牛奶用奶锅加热,但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味,不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。
3 M( f( n& ?4 P
9 G/ R" S- ^! k1 W  Y: H我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿 ...
4 r9 P5 c3 H& V* u9 C  a
对的,这点我可以证明,我一个朋友就在国内香精公司,! N% N3 }0 t4 Z! U7 D6 \/ ?9 t
国内的蒙牛牌子特好喝
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-8 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-12-8 10:30 PM:3 e2 M% H" Q1 h3 h. i! R6 m
对的,这点我可以证明,我一个朋友就在国内香精公司,$ q0 r9 C' x7 l
国内的蒙牛牌子特好喝

# I  k) G) \4 w% C1 Q% j! [3 O" }5 z6 ~( l3 s+ X$ t1 T
没错,蒙牛是口感最好。原来都是香精兑的呀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 08:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:) r2 ^" e  m/ G4 X: }  A' Q
懒人版: 正品酸奶 . ^, k8 d5 [$ r+ J2 Y$ {2 q& v; f

3 h6 `8 S0 T  U9 t原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt4 M) |3 J4 _' w' f
5 c! K/ {' v, u) C1 C
制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。) [7 |: K& S& l( f, `
室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。 ...
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& B) ]8 M% Y+ ?* s* j' ^
好食谱!
7 S  k+ Y$ ?- B" O
' B! ], {1 g# G3 s我这个懒人也有酸奶喝了。
1 m& x# L" L7 X& T* j4 r. d2 ], M2 K7 q- J9 \% g
牛奶、酸奶我都爱喝。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 18:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-5 01:36:6 h7 P; v- p9 r3 @2 [5 \
懒人版: 正品酸奶
0 u0 M: M& M$ n2 O$ P
. I! ^& w% v1 d5 N) \; N原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt
7 a- J$ Q' c0 F( y5 k8 b  C$ ?, g8 c8 u4 K( W3 n4 I
2 s; `+ `: \! b5 c* _$ _! L, s

% `. u) M7 W3 z' \查了一下,1加仑=3。785升' [* E( Z6 Q3 Q% g, G) W9 e
1杯=237毫升
! B7 r6 A  {. F* b8 K按上面的配方,也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。1 U" n4 k& X2 x3 D6 y0 i
对不对?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-9 18:42 | 显示全部楼层
Originally posted by alice2000 at 2004-12-9 19:18:" _' g0 r/ U  l/ ?4 ^+ F6 Q2 |
查了一下,1加仑=3。785升
* G$ o( b4 B0 E. L, t. f$ Q* v6 m) h1杯=237毫升
" e# F$ J! }" \& ]$ J/ {' ?6 E按上面的配方,也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。
3 ]9 ~' |1 q/ g# {7 S对不对?

2 ?% x- Y1 x) h( T3 b
* K! e: p  B4 l$ E! y, M" G$ @
太对了!不过,酸奶多点,牛奶少点,也没问题。
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