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牛奶和酸奶

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-3 23:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我两个都喜欢喝 可是这里的酸奶比牛奶贵的多了哦
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-3 23:02 | 显示全部楼层
你可以自己做酸奶啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-3 23:06 | 显示全部楼层
自己怎么做?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-4 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
懒人版: 正品酸奶 . y2 j$ L$ `9 P) |

" M) ~0 ^$ V+ t" O原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt
5 O! E* C3 A6 p5 Q! i% ^  t- \! b3 |
制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。
* n. N' x4 a4 N: _室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。剩下的转入冰箱保存。( p! N3 i/ _" F9 t
8 }0 X" ]8 g/ z6 t; z
加注:
. |' r# C% R- I5 U3 E6 U  }1。超市买来的牛奶已经灭菌处理,故不需另外处理。
) \% u" s3 v8 I7 r4 c2。Plain yogurt和牛奶都应是新买的,不要用吃剩喝剩的,以免细菌污染。( k* G# g: g0 ~% s" X% A* w
3。如果你的酸奶消耗量的,可用一加仑装牛奶制备酸奶。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-4 22:41 | 显示全部楼层
Plain Yogurt,一定要用那种original的,甜的Yogurt是不行的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-4 22:57 | 显示全部楼层
Smart choice!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 02:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
酸奶有多贵?还要自己做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 09:13 | 显示全部楼层
最爱吃SUPERSTORE那种4毛多一瓶的酸奶,几乎每次买一小箱,不算贵呀.2 G' {) g+ c' X& [# ]/ k3 K2 S
楼主可能喜欢吃那种贵的吧.
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 12:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:6 L- A1 N% P6 [$ O
懒人版: 正品酸奶 - _/ b: a* a5 r9 E6 a
$ i' }( u# K+ A
原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt8 `! u6 P# ]0 }$ E& m" o8 K' M9 ~

' v; G- m# ^$ h% O" b1 v; V! m制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。
. ?3 L3 l: i) i$ Z, I, e室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。 ...

! x, Q6 n# r1 F" X$ T7 U请问1/2加仑等于多少升?
) x# G. P& k# v2 E, p还有1/2杯这里指的是不是标准杯,也就是125毫升?, ~. Z$ W; d' [
谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-5 12:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿!!!((对牛奶也是,夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 (说实话牛奶是这里的好啊  )还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了) 我喜欢的那种酸奶 在SAFEWAY 买三块多 一筒 我一口气要吃4筒呢  要吃穷的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-12-5 12:27 | 显示全部楼层
Originally posted by Juliane at 2004-12-5 01:20 PM:$ w, |* Q6 M: m. h5 I/ U
请问1/2加仑等于多少升? # N3 q* R; r7 Z" Y
还有1/2杯这里指的是不是标准杯,也就是125毫升?. H" A5 D' \9 {- f
谢谢!
' x$ {  G" o+ c! V  q

0 N( |9 O' j2 W% H' E7 z9 rhttp://www.convert-me.com/en/convert/volume
' W& F5 }5 b: q# a7 O% u5 V- y+ w$ K
肯定
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 12:31 | 显示全部楼层
good
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-5 13:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by wjllilywang at 2004-12-5 13:25:
. E+ }% v4 S: b* t# x我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿!!!((对牛奶也是,夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 (说实话牛奶是这里的好啊  )还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了 ...

7 ?% j, g2 ~$ m9 x! o# b3 \( O( r* \% z9 i$ j: |- ]. @  [
& W0 }0 b9 Y+ H  q
你说的事不是那种大桶的啊?好像superstore也有吧?白底带水果图案的?我喜欢这种。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 20:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 20:48 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 11:27 PM:
0 K/ k( C& n2 f6 _: A. d: g就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时

1 F6 L/ Z- `7 U' @: ^怎么的不惯呢?是喝后肚子痛吗?   l& ]  l: e+ c5 H! W% V
嗯,酸奶脂肪含量低且促进消化喝吸收!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-5 21:00 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 21:27:) G. l1 u6 m/ P0 L7 Y5 E9 G
就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时
# ~( k# R0 v/ y$ P

4 }( D5 k( o  q- W; e还可以吃cheese啊,冰淇淋啊。都是奶制品。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-7 20:22 | 显示全部楼层
Originally posted by keer at 2004-12-7 21:06:& ~- E1 X9 \6 t
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。

& w3 T8 V; _2 s! G% X5 o% Z" @( b/ S4 @
这里的酸奶也是吃的。过来你就不用羡慕了。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:27 | 显示全部楼层
好啊!那我就太高兴了,了了一庄心愿了。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
to flame和今天闲着 - x. J: S7 w2 f
主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-7 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 21:40:+ Z) ]$ X! M; N4 K8 P
to flame和今天闲着 2 `  X- e+ y3 g9 t
主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好
. o  C3 X  f' o) X& l& [* G9 N
- Q, s( C5 K! y1 `
国内的牛奶加香精,这里的没有。
+ N" Y  n# i8 m5 z$ c/ q( O# @7 g- h但酸奶对肠胃好。
5 }6 S* _5 g' I2 P3 w
+ @6 L* S4 \' I$ a0 H你也可以把牛奶用奶锅加热,但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味,不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。( R! G$ E& S3 E! j" F+ x; Y
# j. l0 L& g- s, O! ^3 P9 R
我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿出来半个多小时才好。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 22:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 11:40 PM:4 Z9 I: R8 _; X2 V, f
to flame和今天闲着 0 [: B$ n, g- V& s
主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好

; M- T! j; u6 h7 P哦,知道了!我有个朋友也是喝不了那边的牛奶,于是买了豆浆机,改成喝豆浆了,不过豆浆好象也不是人人都适应天天喝的 :)8 L! N/ i7 S# ~6 n2 e, G! a

" {1 e% F$ o9 p8 Q( f除了闲着所说的,还有可以炖骨头汤喝啊,感觉电磁炉炖出来的汤更清些,我妈可能是用的大火吧,炖出的汤是浓白色的,也很好喝!呵呵
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by keer at 2004-12-7 11:06 PM:" \5 F' b3 q; _& @5 j7 ^6 C
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。

% q* M* f# j. S* ]; g$ B; b2 V3 K不啊 ,wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊,象三元、卡棋路之类的,就是特别浓稠的那种嘛,因为老公不喜欢酸奶,我也就不常吃啦,改日我去逛逛,再去发现几种的就给keer你发短信 ;)
: K1 @9 z+ t* r* K) e" e哦,对了,最重要的一点是,你老师说的吃酸奶是怎么个吃法?:) 那个酸奶是什么状态?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 23:00 | 显示全部楼层
法国的酸奶是很有名的。
! T! G+ a+ V0 x北美的跟那儿的应该没得比。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-8 19:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by flame at 2004-12-8 01:25 AM:
$ `5 Q, P0 v+ W% d2 o不啊 ,wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊,象三元、卡棋路之类的,就是特别浓稠的那种嘛,因为老公不喜欢酸奶,我也就不常吃啦,改日我去逛逛,再去发现几种的就给keer你发短信 ;)6 Y& q: U" J' _1 y" U
哦,对了,最重要的一点是 ...
$ X% f* a6 c. M7 [5 n$ Y
3 Q! A! J3 i+ n% e* D/ @

; a3 m4 v1 w1 ^; V3 q( H我也不清楚具体什么形态,应该是比较稠的吧,肯定是拿着勺子吃的。
6 K  Z) h' J9 y! h0 `! z. y) W' D8 O/ I- `9 B, h3 w4 C
不过Juliane说法国的酸奶很好,就应该很好吧。
# A! u& W$ E" g# A+ G8 g* X
) U, I# _; C5 ?我们老师还老报怨在中国她不能大口吃巧克力,不能痛饮香槟,不能在街上看厨窗(是叫厨窗吧?不是厨房的窗户吧,反正我想说的就是街上服装店的摆模特的大玻璃窗)。
9 m4 b; h. D4 m4 q+ z8 z4 f5 r0 J' V0 O( {3 j+ [0 i) r5 T" ~
[ Last edited by keer on 2004-12-8 at 10:31 PM ]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-12-8 19:30 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-7 09:53 PM:0 P8 h5 c" s  P( i0 V: O
国内的牛奶加香精,这里的没有。
6 H, I( c! Z8 v, [0 C/ L但酸奶对肠胃好。
! m  f" c7 O2 d2 R* O4 b9 b' K+ j( {0 v4 r2 @" G0 U  \! b# u
你也可以把牛奶用奶锅加热,但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味,不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。
6 x3 Q7 d3 G# w5 j4 z$ f$ l) s0 K  c' D4 w: m6 v- t
我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿 ...

3 k1 @' I; x9 }& R& i. }  K对的,这点我可以证明,我一个朋友就在国内香精公司,/ V; @7 j8 U: [) f
国内的蒙牛牌子特好喝
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-8 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-12-8 10:30 PM:
0 x! _# b0 g, K5 v" |6 P( J1 r对的,这点我可以证明,我一个朋友就在国内香精公司,1 A  a* @5 c9 G5 E- E
国内的蒙牛牌子特好喝

# @, ]4 @: b' t% @& o0 f
6 p  p. E" N( S! O5 T/ x# Y没错,蒙牛是口感最好。原来都是香精兑的呀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 08:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:" b6 ]  d+ x: X# p0 u
懒人版: 正品酸奶 + m1 d2 J/ m4 _- n2 G4 {6 m
5 Q) x# e5 a  W, k' v. ?) _
原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt
% {9 g8 ?! v$ O3 p/ p! e8 _! n5 |* c9 V
制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。7 z  L9 i4 |' ~) y; B7 V/ v  u
室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。 ...

. v: Q3 O; }7 _7 s% C% }1 X+ ?! b5 \6 Z
好食谱!; O2 g/ ?, `+ z+ T) D8 k* O

) M: X% x5 }4 u) M" Q3 C  b/ t我这个懒人也有酸奶喝了。% K: G' N# v$ J) C' _3 a6 }

  i. z! ?/ ^( `* l. ~牛奶、酸奶我都爱喝。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 18:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-5 01:36:
! K; w0 a4 p: Z' l& Z懒人版: 正品酸奶
  C8 e/ A0 v( n! u
9 N) ?3 ^0 f, T2 I& l$ N+ v1 Y原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt  ~# y- o6 c& o: l# u" Y

. _( o: y" h9 ]+ Q

5 g% F2 p, |+ v2 L
4 I1 k5 h7 h' P6 w( p: |: N查了一下,1加仑=3。785升' b/ k8 |) t- [1 l! z4 ~
1杯=237毫升
$ O( M- B0 c8 u( ?4 U* b: v' s/ [. g按上面的配方,也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。* T/ N( f. }, W3 I" n- n
对不对?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-9 18:42 | 显示全部楼层
Originally posted by alice2000 at 2004-12-9 19:18:
. C* r. n5 w5 Z( Y3 d- D6 O查了一下,1加仑=3。785升
! K' E: Z, c; b& Z6 z1杯=237毫升) Z& E- w+ w  @
按上面的配方,也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。! h' h8 [% s3 c: w6 _- T" T& e
对不对?
5 f, A  E7 z/ r" G
+ _: C: D3 F) R/ G  ~% u

5 Y+ I, u+ S7 L* Y+ `/ ?) C太对了!不过,酸奶多点,牛奶少点,也没问题。
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