设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 家有儿女----Raising Children › 上俩菜
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 6771|回复: 33

上俩菜

[复制链接]
三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-11-29 17:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
上周日的手艺: Z2 @: @! J$ F# i: S: W8 h" V
南美风味海鲜沙拉
  N9 m8 W0 f$ a0 R0 z+ I4 k% t' `' e# f* q5 m3 n; V

' }. ^- L3 D( O& V! H0 [辣子鸡# p7 g/ I& g* L- H2 t

" q  G9 }  q+ o. Y* @- D  l4 t4 C8 X* [
京酱肉丝
  L1 I! J* h+ r8 u, G$ d8 I5 e' D' q4 `1 k+ L8 a

% R9 V8 Y( `5 m# C" P素菜
; d' R. X  @' A- _% c: _( Q+ W* y1 @* n

. N1 ^* m9 k' b7 o" \[ Last edited by 三思 on 2005-6-1 at 03:54 PM]
* V: k  c. q, J0 d: ]+ B' W" p8 Q* {& I
[ Last edited by 三思 on 2005-6-1 at 03:56 PM]
回复 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-11-29 17:34 | 显示全部楼层
那海鲜色拉，一看见那大碗就流口水哈！
( N* [- h% q: g9 r) z8 D# U7 ]  B7 d! B( f. C
辣子鸡，八成在厨房就被偷吃得差不多了吧？三思从不偷吃，除外。
  g+ j& l: W1 L* j& E7 b5 U3 C, C. ~0 `, m4 b3 q
京酱肉丝，正点！; |+ C( a; T4 C: ^- {- W

6 [7 m: ]9 p) i那素菜最下饭了吧？看来早就没了吧？$ k5 a# y* f: o" |

. M. \: V) r- J- Y; Y# }& h- c把菜谱也跟上啊！你让一桌子的人今晚饿肚子啊！
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 17:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-11-29 06:24 PM:2 D* L$ h: @( l: k. ~
上周日的手艺
1 }1 s: j' [% i5 [5 b
6 f6 t2 L0 l, H# A南美风味海鲜沙拉9 f8 v& K; q" t2 }  D: S' h% b7 G
' j: K! y3 ~2 @' M% l5 _
[url=http://forum.baby.sina.com.cn/upload/21/215/20041129/326/65301/65302.jpg ...

# V3 `4 `2 V( a6 H& a$ Y; {
4 i( f& _5 U3 ]5 ?  G" {腐败腐败着实腐败欢迎腐败常来腐败
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

lilian
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 17:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菜谱菜谱菜谱？？？
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

在水一方
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 19:02 | 显示全部楼层

点评！

辣子鸡：颜色差点；油少了# M1 ]! Z1 I" q  |8 I( x$ {( C+ f
- R. _8 p! G5 I2 x' J
京酱肉丝：一定要有葱白（丝状）在上面，才正宗，
7 q0 f" [4 q/ D2 G2 m
: G- Q9 I- X& d. Q+ t素菜：怎么看也不象素菜！！5 T# o! B3 Z  [6 r' J: L

* ^: U/ r" z4 w- E加油呀！
回复 支持 反对 鲜花(5) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

老朱
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 19:23 | 显示全部楼层
看看人家的媳妇！他老公真是命好！两样都眼馋-------
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(5) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

水上村
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
转到美食吧
2 x; b* E/ ?6 N$ p7 p$ y/ r+ {- D4 n& T* W) t% g! T+ V
最喜欢这样图文并茂的帖子，谱子最好跟上，如果嫌写谱子麻烦，就把过程拍下来吧:P
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 20:04 | 显示全部楼层
对呀，等着看菜谱，好照猫画虎！
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 20:46 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
真漂亮，漂亮， 看的我肚子都饿啦， 一定也很好吃哇3 H& u$ v/ d) D; {- P

( C5 z3 D- ^1 A偶小姨说啊：抓住男人的心就要先抓住他的胃！: z& u# l" s. s" v8 S) K
实践实践9 {" }6 {0 k, X, [# l
$ A5 s9 w+ }2 E# H. T# {
[ Last edited by flame on 2004-11-30 at 12:46 AM ]
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-11-29 22:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
三思，快上菜谱吧！有人就等着它去抓男人啊。嘿嘿。
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-11-30 10:05 | 显示全部楼层
在水一方2 k; B3 c+ @! ~' g" ?0 }) q8 }2 o& g  m

; [; Z* v6 |1 r俺昨天要说来着，后来看孩子去了：大哥还是大姐，幸亏我没有嫁给你！要求太高拉！
4 H: t/ J( x. n) D2 J5 g6 {. W4 G- n
1 [( l  H5 c, F2 _- K辣子鸡，我没有明白你是建议多炸炸还是咋的？盼赐教，或者说切磋切磋。
& W( s, p  [& c% S% `. b" s7 M( p7 }$ t3 }, G# f( j2 F/ S
京将肉丝，我得说你土了，葱是铺在下面的
% k1 p2 s: W/ o) T- T( b: z7 s( l4 l, S- {3 e; R* W
还有素菜，是柿子椒，鸡蛋，土豆。说起来鸡蛋不算素，但是不少素食者也吃鸡蛋。7 Z# o' ]  _  m; t& M, Q
: E& L# I' Q$ W( G* `/ J
加油麻，我就不累了，偶居家过日子，得过且过啦
6 r1 S+ I; f$ E% J  x$ K( f! f, b; J
[ Last edited by 三思 on 2004-11-30 at 11:06 AM ]
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

杜杜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 11:40 | 显示全部楼层
京将肉丝菜谱!!!!
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-11-30 13:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
菜谱我要总结一下
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-11-30 14:58 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
京将肉丝
$ }4 Y: `8 X, [! t/ q' `; G" _1）肉丝+料酒+盐+蛋清
. u) S$ A. x2 H: X2)下油锅，炸至八成熟,取出
2 l  o7 m8 @/ C3) 底油,下甜面酱 + 葱姜水+糖
+ O# l, b9 Z3 a' I! n+ l: ]4）下肉丝，煸炒
$ B) Q1 }+ d' R3 R5）盘子里放葱白，把做好的肉丝匍上去，用豆皮裹着吃
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

啦啦啦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 17:23 | 显示全部楼层
口水口水下来了
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

九月
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 20:09 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-11-30 15:58:6 {# w, ~2 `( A7 q# C
京将肉丝& n' ?- v" x# O! ~" J' R
1）肉丝+料酒+盐+蛋清 . `- p: w- |) q; s+ z- [8 R
2)下油锅，炸至八成熟,取出$ y6 u9 m$ \3 @  G1 A6 S' l
3) 底油,下甜面酱 + 葱姜水+糖
1 J- p* E& V* H0 T6 R$ T8 e4）下肉丝，煸炒
$ e* [+ c( x. F) o! ~2 R5 z; A5）盘子里放葱白，把做好的肉丝匍上去，用豆皮裹着吃

0 ]+ o. b* L; E& j哪买的豆皮？不是腐竹吧？是东北的干豆腐不？
回复 支持 反对 鲜花(1) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

connie
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 21:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋死我了！·~~~~~~~
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 21:30 | 显示全部楼层
Originally posted by 豆腐温柔 at 2004-11-30 11:09 PM:
7 w: S' `% F; b  j/ P3 G/ T5 n哪买的豆皮？不是腐竹吧？是东北的干豆腐不？

/ [. c* w( d" q1 Q% \没准是三思自己做的！
3 f$ X7 V8 v# i, W. V她、她都做过酿皮咧！巧手呢
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

流浪者
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-1 00:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 在水一方 at 2004-11-29 07:02 PM:
) F2 N/ N% Q% `; q辣子鸡：颜色差点；油少了# H' _- U: ]3 d9 x  h5 r

; W% S# l/ p6 V' ~% d京酱肉丝：一定要有葱白（丝状）在上面，才正宗，
& s8 @# a. T3 B" I% r+ z5 e" S% g
0 [8 ]  q' w' ~5 m' K0 c素菜：怎么看也不象素菜！！: @3 O/ u  O3 @

6 ?) p3 d% ~/ B" _$ w. Z" o加油呀！
3 P* O6 @; Y8 F5 `* y
等尝了再评吧！mmmmmmmm,好吃着呢！:lol:
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

还不错
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-1 21:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
鼓励鼓励你吧，老板，这些菜我一个都不会做。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-12-1 21:09 | 显示全部楼层
Originally posted by flame at 2004-11-30 10:30 PM:  O7 \9 R4 H6 V2 i; c. G
没准是三思自己做的！9 E# l, O' _  c6 ^) E+ ~
她、她都做过酿皮咧！巧手呢

* G: s) E/ r) B3 g& ~回豆腐，豆皮不是腐竹，是包着吃的，像薄饼一样，是关东村买的！地址在你们坛子啊！
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-2 01:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哦，我也知道了！:)% ?4 Q- e. {- n& _4 u4 t
好啊，爱城的菜也很齐全咧！好好
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-2 10:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by flame at 2004-12-1 04:30:7 D4 U2 h, O2 ?! i
没准是三思自己做的！
9 \' Q; {6 X8 L4 H2 _  r她、她都做过酿皮咧！巧手呢

+ I, Q6 l' f7 Q+ Q1 [2 E" c3 S3 s$ N
酿皮她都做过？太腐败了！:lol:
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

闲着发呆
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 19:52 | 显示全部楼层
京酱肉丝，那酱从哪来的呀？
回复 支持 反对 鲜花(475) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-1 20:28 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-6-1 08:52 PM:
$ }9 v& |- V& B. D) Z* ^1 o% z- ]京酱肉丝，那酱从哪来的呀？

4 j' w; n: K3 X( {甜面酱啊，有个牌子叫做“葱伴侣“挺好的
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

爱成往事
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 20:31 | 显示全部楼层
海鲜海鲜色拉是怎么做的呐?5 T: ]. ^$ z* R, {. N" }0 D2 W
馋!!!!!!!!!!!!!!!, X# K3 S) ~  {: h' S

3 p. R' R9 I* j+ i[ Last edited by 巴布豆 on 2005-6-1 at 09:34 PM]
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-1 20:55 | 显示全部楼层
Originally posted by 巴布豆 at 2005-6-1 09:31 PM:  A! F6 Y6 L/ Q  a
海鲜海鲜色拉是怎么做的呐?0 I' p6 ]6 u$ M/ v9 b& }1 e
馋!!!!!!!!!!!!!!!5 l7 r- H" ^  S5 |; ~4 e, y7 T4 J
! c! g+ p: q: U. Z2 n
[ Last edited by 巴布豆 on 2005-6-1 at 09:34 PM]
) M) |1 h2 a# V6 V5 C/ U1 u1 r# O
1) 海鲜杂拌（我买的啥都有的那种包装，包括小虾，鱿鱼，格勒，等）3 s' W. [1 ?2 y1 p6 w' E. Y
    大虾（tiger）& D7 ^% E! U& b5 w
    蟹肉
# i0 ~) J# X2 T' n/ N% Z% ^    起锅都抄熟; h" {) [- K! W7 n+ S1 s
    2) ) z- Z1 _# l/ R1 j5 y
    西红柿切小块/ Z- |" w! B; o7 P! O
    葱+ ], S8 t  z' F- s: U1 V' b) g  g
    香菜
! N! Q% F5 y' W    辣椒面（少许）
1 d. |  O9 s2 h) j! V    tomato clam cocktail（多放点，大概要淹没半锅海鲜）
% `% Z( W+ l" ~" t2 l    盐（少许）
, u! L! J' i0 q$ a* t    柠檬汁少许
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

爱成往事
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 21:05 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-6-1 09:55 PM:
1 M- v- L' z! c. i* l1) 海鲜杂拌（我买的啥都有的那种包装，包括小虾，鱿鱼，格勒，等）
* e) E1 D1 H! }8 `3 }4 h/ B    大虾（tiger）/ {/ b) R! r- @" G6 l
    蟹肉' d/ O# I4 x& n2 R
    起锅都抄熟3 J3 {: ]# U" G# u+ I3 _
    2) 7 y) T( ]! m- I  W. G' J
    西红柿切小块; V- ^6 U/ \  \# F, n3 w
    葱
* o+ y& v9 T6 V& f7 H5 u6 T5 I    香菜
% C0 q! F, Y3 ~& a    辣椒面（少许）& K2 f1 W- G  J8 w( {
    tomato clam cockta ...
7 @: v; Y! U7 P2 ^6 p
多谢三帮了!!!!!
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

讨人艳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 21:37 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 三思 at 2005-6-1 08:28 PM:
* z; e+ T/ ^, K甜面酱啊，有个牌子叫做“葱伴侣“挺好的
- k; R+ D8 s, `3 V+ @6 D9 v
5 ]( x2 e/ d: H6 F6 _
能说说哪里有卖么？我找它不是一天两天了，差点就在网上订了。CALGARY的T&T有卖，这里就没有。太想吃碗地道的炸酱面了。谢谢。
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-2 07:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-1 10:37 PM:" O+ w3 x) i5 L# K
能说说哪里有卖么？我找它不是一天两天了，差点就在网上订了。CALGARY的T&T有卖，这里就没有。太想吃碗地道的炸酱面了。谢谢。
. F8 w( ~0 F" P7 s0 q2 x
1 D9 P5 B# i2 `
我的甜面酱是从国内带的,葱伴侣我见杜杜买过,可能就是tnt，大概有时候油货有时候没有。其它牌子的甜面酱很多，我没有尝试过，我知道有的味道不对
( d' |, M( |* ?9 p
" z+ N, w, [- V& i+ P炸酱面不用甜面酱，主料是黄酱，这个tnt有。甜面酱是加了更好吃，如果没有，多加些糖就是了。你北京人啊？我炸酱面拿手啊！劳工吃得动不了
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-6-19 14:53 , Processed in 0.254621 second(s), 45 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表