金沙玉米粒

秀色可餐

咸鸭蛋黄蒸熟碾碎，我用微波炉把蛋黄加热熟的


+ {0 g. G+ s" r7 B4 L' A
罐头玉米粒煮一下，主要是为了除去防腐剂，另外加热后好进一步加工
& O+ ~; U4 @, L1 e% C9 H" k9 m撒上糯米粉

) V0 E) A8 G% o  f, w( s4 f
6 p& |2 I) Y9 L
过油，炸熟玉米粒（我这次糯米粉裹的少了，玉米粒吃起来有些硬）



勺内放黄油，葱花炝锅，然后放咸鸭蛋黄、少量盐和白糖，等到其泡沫丰富的时候，放入玉米粒翻炒

  B3 \0 f- ~0 z: C" z2 I2 k0 ?出锅
( ?1 {' B) M5 R# Q" g* o1 M4 \
2 q& t8 \$ W& f( X( h* J, m$ d

秀色可餐

晾凉一会儿，效果更好
7 q) X" y4 }5 L7 T- b  k
: P& B5 V( G+ T5 I  i6 q& Y* B

老杨

可惜啊，可惜。

可惜没时间去你家尝尝。

我是一只鱼

这个我喜欢 ，其实松仁玉米俺也爱，但是这里没有找到松仁

万年小腰

原帖由 我是一只鱼 于 2007-6-25 10:43 发表
( D5 K3 o/ W. `+ ]6 H这个我喜欢 ，其实松仁玉米俺也爱，但是这里没有找到松仁

SAFEWAY有松仁卖。

francais

原帖由 我是一只鱼 于 2007-6-25 10:43 发表
/ t. l, N$ V  Q# b- E* \这个我喜欢 ，其实松仁玉米俺也爱，但是这里没有找到松仁

俺也喜欢你说的这个。

苹果酱

好看又好吃，又有营养。

秀色可餐

原帖由 老杨 于 2007-6-25 07:09 发表
可惜啊，可惜。

+ k' o! S0 A# e3 @/ l9 x可惜没时间去你家尝尝。

机会应该很多，现在天气热，我只有心情好的时候才弄点像样的。冬天回来的时候招待你吧