南瓜kong（三声）饭

dangbl

南瓜kong（三声）饭，这个kong（三声）和焖还是不同。
! n% u# p. D9 \! H9 Q* V' D, Z
哪位能帮忙打出这个字，先谢过！
2 l* n$ p: X, R( Z7 ~
, Q1 C$ R/ t9 ~  @6 f1 K, j+ I. }

dangbl

dangbl

dangbl

用猪油炒南瓜，当然用植物油更健康，不过农家饭都是用猪油，有时还要加点油渣
0 r% T8 f9 S. I
( c/ b9 K1 q2 N# X" I* I加水，中火煮南瓜，到水快干。

加饭，盖上锅盖，用最小的火kong（三声），直到水干。

揭开锅盖，南瓜的香味，甜甜的。把饭和南瓜和匀，放少许盐即可。
2 [5 @8 v- ]: U) T


2 L; ~$ I% U/ \- e+ f注意：饭是熟的，冷饭热饭均可。

[ 本帖最后由 dangbl 于 2007-6-17 13:55 编辑 ]

dangbl

dangbl

配上鱼泉榨菜，更香

dangbl

蓝玫瑰

是鬼节用的pummkin吗？这个也能做出这么好吃的饭呢，学习了。

蓝玫瑰

可是这个字：箜？ 查的不知道对不对。

dangbl

原帖由 蓝玫瑰 于 2007-6-17 14:09 发表
# d6 [, y* ]  i. L$ a可是这个字：箜？ 查的不知道对不对。

; h( b2 t& Q  f
/ j! y, r$ s" a# l( |0 |# o应该不是，anyway，谢谢

沧海月明

这个意思是“烤”，但又不是直接在火上烤，是隔着锅烤，锅里基本不放水（食物熟后，少量的水就干了，继续。。。），用很小的火，南方也叫“炕”，方言唸kuang（也有唸kang)，四声。不知是不是这个意思？

dangbl

原帖由 沧海月明 于 2007-6-18 02:47 发表
这个意思是“烤”，但又不是直接在火上烤，是隔着锅烤，锅里基本不放水（食物熟后，少量的水就干了，继续。。。），用很小的火，南方也叫“炕”，方言唸kuang（也有唸kang)，四声。不知是不是这个意思？

: G2 z7 V  ^2 G; I, c9 `$ r
4 Y6 ~3 c$ }- [/ g  X) B嫂瑞，不是嘀。

辛苦大家了，就用拼音也木事

Angel_DuDu

那个。。。好奇怪的东东。。。不过，

yebb

想不出来是哪个字~~~~~

dangbl

无所谓啦，大家明白就行