埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 7708|回复: 20

【原创】小dang小厨之粥粉面系列(努力更新中)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉面、绿豆稀饭
% F$ C2 x- r9 N5 }) [# ?$ }& P" P' _3 Z$ c+ D, C; O
调料
0 J; J7 B* Q! i
( c% E/ o& i# c$ H5 K- R" A$ E) e* U& P  k; x: X( R1 B

: C* }; D  H' L( D2 k. o凉面# n4 V* H% f* c7 p# u8 n

+ w% _; `8 a1 x5 p3 F4 Y1 {8 u( Q9 c$ o2 m( z' ?

+ _. C4 N! H/ [
$ f3 E+ n' d; w稀饭5 q* p- m& P2 ]2 K
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:36 | 显示全部楼层

挂面煮硬点,过冷水河。

鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:37 | 显示全部楼层
滤干,加厨房用油和少许盐。
5 M0 G1 c# g3 b; o+ C- N7 c. ?2 ~
1 E! B7 ~1 k3 e4 a. K* s把面尽量挑散,放入大盆。$ ^# w# _# C. ?/ l# _% @

/ t) [6 j7 R4 ?# [进冰箱9 X9 F- \- X6 p

: D% C+ l% u- L* m9 F2 j. _1 |( X) C% N4 B$ W% p

% s( f1 a! R, C. k' Y7 M: Y1 W# `9 X2 V# q; A4 [3 H
' ~. \/ E# y+ g! B/ J, }
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好绿豆稀饭。
0 r# e" @+ c' A( G
1 _4 `/ u0 J8 r8 q! X9 i( C备好调料,切好黄瓜。2 V: x  f$ \* _2 W

4 N4 p& e0 R* h! J' p% l! ?: [& b取出面盆,用筷子挑面到小碗,淋上调料。8 y. m- S! P3 Y; B, Q5 J
* c  u! X' i4 b$ r- j2 \% q( |: u
9 X7 F# t8 A3 P4 j/ ]- s( {1 W
6 G; i" p0 n( N) T6 v2 W/ E

7 ^# E+ ^3 r: z5 c. M- ^; g" R( K5 @
4 \" }* h. e7 L9 r, v, C# [" X, {6 r  h; C: f

2 O: Z( K2 M2 g' A3 P4 k
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
香辣爽滑; z6 g! X3 Y* k& y" ]1 @

' x+ |: Z- e! _- b1 o0 M3 q% q8 S( ]6 e3 W

9 v& z( S/ R5 L- r3 R0 g
6 \* ]* M$ ]: Z8 d, F黄瓜打底
' O) {' x- }7 L4 n' U! E
8 k; [$ I  |+ S; e, w1 T
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 20:52 | 显示全部楼层
Looks great
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们家用的是炸的花椒油拌面,除了你准备的几样调料还有鸡蛋丝和火腿丝,还要再加点香菜
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 22:16 | 显示全部楼层
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-6 09:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 4 v0 r- W4 R- S' M. y' ?4 C
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
; b! z! r7 F# A' ?/ L
. c% S5 R' l) _9 `
先讲讲你怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-6 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真诱人啊!!!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-9 23:11 | 显示全部楼层
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-10 03:21 | 显示全部楼层
继续呀。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-11 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
  O2 B$ s5 c' KLZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

- ]! t( F+ I7 ?8 ?4 c4 ], S1 v1 ^! x+ E5 R8 |# R5 Z: a
把碎辣椒放到碗里,油烧热淋在上面即可。
3 G. U+ u; T/ r6 x4 ?, {7 @: b% a6 p! ^( k
喜欢麻辣风味的,就用炸过花椒的油。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
; t: v. q  f9 n* `* v8 B$ e, l% }LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
  a) Z: G! m- [% w/ ~) ~- s
) u# H3 d. o- M+ F7 \
来个superstore配方版
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 18:27 | 显示全部楼层
看着不错.估计吃起来更不错!
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:07 | 显示全部楼层
真实用!谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个是n久前做的,没有名字
7 \$ J& @& t2 v1 \) |; \8 F; S0 j8 ^5 O$ Z
) i% B7 d) |0 j! t: d) W# N
2 ~+ G: k. i" c3 c( N, s
; U- O& W* l' k  D; O
花花绿绿的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:22 | 显示全部楼层
都流口水了。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:28 | 显示全部楼层
很不错的!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-7-20 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
继续更新!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-2 18:31 | 显示全部楼层
太诱人了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-7 01:31 , Processed in 0.261249 second(s), 32 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表