埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 7670|回复: 20

【原创】小dang小厨之粥粉面系列(努力更新中)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉面、绿豆稀饭* `5 `, {& k4 K

0 Y$ t: n% H0 r0 f  t/ x( N) ?调料( ?; I) O/ l! w2 F( _
# C( U: I+ A1 U& Q3 p8 G
/ B& R/ j3 n; Q. Z8 E( A. W
0 a- i( F; |9 _, g) @
凉面
/ d7 C) e1 ], d/ {3 S7 c
5 I) k$ M0 @4 r* Q" Y# s8 ^3 c- @/ A6 c  \
6 x" w# p6 X1 c$ X$ S; p7 i0 l9 T, F
! [" n. {! X% D  p# t( y! }# ?
稀饭
8 S8 ?2 j& p) P  W
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:36 | 显示全部楼层

挂面煮硬点,过冷水河。

鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:37 | 显示全部楼层
滤干,加厨房用油和少许盐。
$ T. @+ }/ R1 W5 S2 x6 _
; n. N4 m) j! X7 A7 d' H; t' F$ m5 c$ o3 }把面尽量挑散,放入大盆。' k( F# A5 ?+ X; T3 m
+ y, N3 M, p, F4 e
进冰箱
' F! S& r2 b7 I" x" m3 K6 x4 R# d$ v1 q+ L+ a. f* Z/ L. n

( ^! K  o, v: R9 x  k$ @7 S' t. V
( @: k7 _& ~/ D: K2 O) I: J; b9 F4 r1 B; a7 W& E" V

% V- k) E( T. o; L
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好绿豆稀饭。
6 B% _% }: D( d; x
# f+ B5 M, g; J备好调料,切好黄瓜。
2 y4 X* y9 C9 Y9 c
- X4 \/ p! W! E) c1 t取出面盆,用筷子挑面到小碗,淋上调料。' C- Z; K+ }% X4 N" [

* u: Z1 {) z% \/ m% q( x4 D1 c8 E- e; o& b% }
7 f2 W$ J1 T$ E3 v

& q* q  d4 [  [) @0 s! l! s9 r' j6 q. Z. \( i6 W9 K+ F0 L' \

- f6 J. U' |9 Q: s) }8 {; s
6 o8 c7 a% [% B$ G
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
香辣爽滑
4 Q& R. m3 t* Z. F  F: s
( t; c' M# z$ d6 m! V+ m" W$ M, t) |' J4 x; M, o

. ?0 f% N2 ]- u* v( n7 _5 V* A7 ?2 N  N
黄瓜打底
( X( ^9 }6 M, L5 H5 W
9 H5 }8 }7 t1 j2 @
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 20:52 | 显示全部楼层
Looks great
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们家用的是炸的花椒油拌面,除了你准备的几样调料还有鸡蛋丝和火腿丝,还要再加点香菜
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 22:16 | 显示全部楼层
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-6 09:12 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 $ U& o; V/ p  n: _, m1 ?4 S: T
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
) Y# ?7 {; C3 V4 g3 l: e3 t

8 N  K, V& A' X3 Z" n% _. X0 N先讲讲你怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-6 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真诱人啊!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-9 23:11 | 显示全部楼层
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-10 03:21 | 显示全部楼层
继续呀。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-11 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
# o# S& y! k& c$ i2 [LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

, q3 S/ T9 C5 O( x9 S& ^# H( X. Y$ _
把碎辣椒放到碗里,油烧热淋在上面即可。8 [4 [- e  a" y3 b7 W7 H8 F
2 H% _, I/ r3 V( u$ [" g
喜欢麻辣风味的,就用炸过花椒的油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 ( D( d. i- \& _: N
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

# d: U1 l% A" m9 Y# d; S
, e. I2 R. n" Q/ i6 }8 G来个superstore配方版
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 18:27 | 显示全部楼层
看着不错.估计吃起来更不错!
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:07 | 显示全部楼层
真实用!谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个是n久前做的,没有名字
4 A4 r' Y3 w! p$ ]3 j1 S' s/ n) D4 l& ]1 r9 d# r: R2 Z
+ ^/ N0 x" }2 `3 e; N2 c6 S7 B

9 S* g: t6 _4 E% n6 A* c8 N
* ^3 F# X  j. u  E# n) }) Y花花绿绿的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:22 | 显示全部楼层
都流口水了。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:28 | 显示全部楼层
很不错的!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-7-20 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
继续更新!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-2 18:31 | 显示全部楼层
太诱人了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-9-14 05:00 , Processed in 0.187767 second(s), 32 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表