 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-6-16 20:49
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原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表  9 \0 h" ~: [ U( S* u8 V( Z
烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN. K" y; T3 s `; ]' Z
傻乎乎地问问——
2 }% Y. n1 G2 ?* [% hHard margarine, p* T0 A; p6 I7 M3 }: l7 R
Mango tangerine beverage
, G4 d4 M3 D2 Z7 Q* K2 {都是什么东西啊？
+ A3 u u' V2 J! P r* w
' n6 v1 O* z( f1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。. L' A3 P, I( E- S
* l6 C: W0 N0 A奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。% |+ S5 f& \+ ^/ [1 ?; ^
" q5 r9 ?2 D9 H o a
因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。, D4 W, f' ?2 e0 P* P
: P; h$ Z9 ]* n% ]( Z
0 L6 @# z' K, s) }
$ \2 D ~+ y1 r/ @2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。
, w8 V$ M; }. U9 D; F" a" K5 f; D
" ]. z- W/ ]* t9 o1 J4 f( o# z5 C: \- K, \: {: \- o
这是我第一次做muffins，希望大家都成功！ |
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楼主: dangbl
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发表于 2007-6-16 18:51
