【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
6 p4 ^& k: A7 V8 p傻乎乎地问问——
& m3 [4 h) x, A" D1 `Hard margarine
3 x' @/ J( |2 R( X  E/ |Mango tangerine beverage
$ |8 r* }! A: S* d+ Q  I/ i都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
  r3 i7 B6 A0 k9 W: n8 {* z2 r5 g4 @傻乎乎地问问——
4 {9 e2 x( |; [- SHard margarine
Mango tangerine beverage
# X6 v9 r5 M% \' j% R7 L5 t' E都是什么东西啊？

1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。
, l' p" r- U$ P# d! D) {- U: l2 e
: v6 s0 e7 U$ Q2 n, y8 W) ^8 L奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。

( o* f$ w, Z7 E因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。

- e! `9 x* C2 z8 {. Z+ V
5 k9 [5 ^7 C& }
2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。
( Z7 S9 K; ?! c' z

这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

/ D/ H4 N/ o) o; r0 f
. S) z( Y! R, W4 C6 g0 M# F没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

# r$ e; b8 e7 |! u要不要来打包？

苹果酱

能干能干。