设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 爱吃酸菜的省事了
返回列表 发新帖
查看: 3318|回复: 28

爱吃酸菜的省事了

[复制链接]
苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。( `8 f. n7 k4 O( D
3 K5 Z7 z/ o- p
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 18:03 | 显示全部楼层
先感谢三大妈一下哈。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

nixiao
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 19:55 | 显示全部楼层
这上面的写得什么？？' W! e! w) _& W4 W2 m, E

  M! t# \+ o+ u是英文吗
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

贝壳
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-25 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
回复 支持 反对 鲜花(27) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 20:33 | 显示全部楼层
原帖由 nixiao 于 2007-5-25 20:55 发表 ( X, N  Q& Q6 W6 b
这上面的写得什么？？
9 [) Y& H/ G6 Z$ |: e% P2 h4 Y
  R5 J- E4 h# n: G* `. i8 Q是英文吗

3 P5 f4 C, A/ H) v2 D( z. z% k- ^* R, K/ q5 c6 j

# p% h1 X0 q- Y3 i3 `! E( H2 ~我倒，那么大的字。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-26 06:00 | 显示全部楼层
看日期帖子不老啊
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
哇！不客气！& H  }3 V* ]) O. m2 v

, N# E# ^. i/ l6 p- Z$ r那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:58 | 显示全部楼层
btw,你咋“偶尔“发现的啊？八百年前的帖子了
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本来是搜索什么东西（你看都忘了正事了），无意间看到这个，顿时眼前一亮，心头一喜啊
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 三思 于 2007-5-26 07:57 发表 % W1 q! `4 L# ~
哇！不客气！
" J" d6 n$ s% U) @: M- b; b3 g- {# K. u, J
那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢
) `# D: O$ k5 e' N$ ~. s: X5 ^* z
! _* y! k; ^3 s! \+ x: y" i
是德文！6 ]) g0 g$ _7 V% D+ _6 m

+ T/ U3 ?7 Q7 e俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 05:55 | 显示全部楼层
恩。。。考虑。试试
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-27 18:19 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-26 07:00 发表
6 P, P. r/ }8 Q  G  e+ b看日期帖子不老啊

9 k4 Y  e0 e  ~, ]+ @2 p' X& \! l, g% T+ I8 ]
呵呵，这个是我拍的。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

usoon
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:42 | 显示全部楼层

很想吃！

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
真的很想吃酸菜！比南方那种所谓酸菜要高深好吃的多！很多人以为是一回事，其实完全是两个层次！
回复 支持 反对 鲜花(50) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

飛舞中的雨蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 21:08 | 显示全部楼层
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 飛舞中的雨蝶 于 2007-5-27 22:08 发表 9 ]8 p. g0 B7 D+ y9 l1 ]
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!

% o. ]; a2 X8 h6 B) F不懂了吧，这是德国特产，常常和肉一起吃，肘子，鸭子什么的。当然也可以放热狗上吃。
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三昧 于 2007-5-26 23:00 发表 ' |( @. n3 X$ e2 N  g
7 d% N3 ?. Z7 z7 e

% u& [( i( F1 R( Y, \是德文！
; R! ~. D2 X1 @# \) B9 h1 @( J" T6 M7 _6 ?. ^% w( L
俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。
: E7 c1 h4 R  H6 ~" Q2 ?7 s# x
主要你没有学以致用
( B% D' ^' C8 z这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 08:41 | 显示全部楼层
酸菜怎么吃？
回复 支持 反对 鲜花(11) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 09:56 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2007-5-25 19:00 发表
0 z& R. R. m/ H" r+ Y& |! W. s我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。/ Y' q3 e5 K7 w+ ]* V  Q

. @) a& R* w, X( B. f- Ehttp://byfiles.storage.msn.com/y ... MfGPbDPmQZYHepLEuUY ...

; h2 d' ^4 _" O& q& d% X6 v: i那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?
回复 支持 反对 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

louisa 该用户已被删除
发表于 2007-5-30 13:14 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:05 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-5-29 22:44 发表 7 D3 L! [& ?# k' T9 C

. d) w0 V+ o: e9 f7 m1 O主要你没有学以致用
( Q+ n! @8 ?1 [0 ]这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，
7 {7 Z- r; g/ n! ^$ P; \& n7 M+ U
  ~: N) Y4 F, r4 f' v: }
您在某个方面确实很有钻研精神！！！PFPF~~~
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 我是一只鱼 于 2007-5-30 10:56 发表 6 b/ R) N5 m1 L; _( j

  B" p2 v& ^& r4 I) }9 W- y9 \' J那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?
9 j6 G6 g! z3 `4 C1 v& L$ t" Q7 F# W& v

% }# {- e9 b6 I8 z0 Z# H酸菜炖肉啊——翠花上酸菜！
# A; t! ^1 b9 v! s3 l8 U+ Z3 J. z" d8 [4 M9 N5 r, M
东北银都知道咋吃啊
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 louisa 于 2007-5-30 14:14 发表 1 \5 d! f/ g& |4 V' F3 v
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??

6 C; m4 q- U& U) C4 j. N" D7 w0 s7 A2 E. _$ k3 d. u: T% |
不贵，不贵，这一个中等平子，不到4元，俺家吃了三回才吃完，关键是挺酸的，不敢多放。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:09 | 显示全部楼层
筒子们，不能一次放太多（偶是指三个人）。
: @) @+ Z1 H& e6 l! ^7 i: t  z8 {1 T! v. n0 W8 j* s: X
何以解馋，唯有酸菜。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-31 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
收到，一定试试
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 14:57 | 显示全部楼层
蔬菜柜台上有卖酸菜的，不过也是洋人的那种，我觉得味道就是咸了点，也是发酵出来的，与东北酸菜没多大不同，当然，这是我这个外行人的感觉
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

jenniferming
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 15:30 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 16:51 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

老倒进屯
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
请教版主:你们东北银渍酸菜还放花椒吗?4 u+ r3 N0 Y( W
听着像俺们的四川泡菜!
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(23) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-1 22:05 , Processed in 0.229613 second(s), 41 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表