BBQ聚会上一抢而空的凉菜

dangbl · 发表于 2007-5-25 14:29

又到烧烤季节，香肠猪里脊羊肉牛肉鸡翅，各类鱼丸虾丸贡丸墨鱼丸，羊腰羊板筋鸡脖鸡珍，鱼类鱿鱼墨鱼仔虾螺肉螃蟹带子鲜贝，让人口水滴答。

推荐一道含丰富纤维素的凉菜，去去油腻，有益肠脏。

dangbl · 发表于 2007-5-25 14:30

dangbl · 发表于 2007-5-25 14:31

把新鲜蔬菜放进滚水里焯一下，滤水放入大盆备用。

dangbl · 发表于 2007-5-25 14:31

调料：玉米油，盐，白醋（不影响蔬菜颜色），新鲜herb

dangbl · 发表于 2007-5-25 14:32

蓝玫瑰 · 发表于 2007-5-25 14:41

秀色可餐 · 发表于 2007-5-25 16:52

色彩搭配真好看

苹果酱 · 发表于 2007-5-25 20:34

赞一个，赞一个。

苹果酱 · 发表于 2007-5-25 20:36

问下#3号图中四种菜，有黄瓜，辣椒，花菜，还有一样是什么？

dangbl · 发表于 2007-5-25 21:26

原帖由三昧于 2007-5-25 21:36 发表
: r7 d+ R3 J/ G4 F4 G问下#3号图中四种菜，有黄瓜，辣椒，花菜，还有一样是什么？

照片里的黄花菜是干的发水，再烫一下。

苹果酱 · 发表于 2007-5-27 18:20

原帖由 dangbl 于 2007-5-25 22:26 发表 0 @2 s9 M5 \, E2 p3 ]# z

0 P5 F: n% ]/ F: I/ E6 [/ L5 _ O, M% L" K/ X$ z+ M( P* T) V+ Y8 r( S# ~
照片里的黄花菜是干的发水，再烫一下。

收到收到，谢谢。

Angel_DuDu · 发表于 2007-5-27 20:23

看着很有食欲的说

usoon · 发表于 2007-5-27 20:43

提醒了我，下次烧烤，我们也应该弄一个这样的菜！

taotaob · 发表于 2007-5-28 00:49

dangbl · 发表于 2007-5-28 23:32

参加这次聚会可以多带点，好像每组都20几个人

lakewood · 发表于 2007-5-30 00:18

看着很有食欲!

dangbl · 发表于 2007-6-10 20:56

原帖由 usoon 于 2007-5-27 21:43 发表 * p2 j' q. l9 I4 d
提醒了我，下次烧烤，我们也应该弄一个这样的菜！

弄了吗

lililili · 发表于 2007-6-11 12:19

dangbl · 发表于 2007-6-21 21:27

原帖由 lakewood 于 2007-5-30 01:18 发表 ! s+ D8 T; ~5 S. g2 f, {
看着很有食欲!

keep fit！

markqiu · 发表于 2007-6-22 09:42

越看越饿。。。

沧海月明 · 发表于 2007-6-23 02:24

好看吃不着。。。

唐7 · 发表于 2007-6-23 17:02

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BBQ聚会上一抢而空的凉菜

杂菜沙拉

简单实用

作为烧烤配菜，调味宜清淡

牛仔骨、土豆配杂菜沙拉芒果

不错！