中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
5 ~$ ]4 T& r( }$ E! m2 q9 `7 }中式早點
+ T, B7 z3 S( c+ E- i# j烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
) K0 }3 r8 E$ r+ f韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
" P* y0 Y( N9 ^& p* L水饺　　　　　Boiled dumplings
! r( b- S' {8 U, U8 T蒸饺　　　　　Steamed dumplings
% l2 a4 @1 |/ q6 A* ?6 k$ M4 [& W馒头　　　　　Steamed buns
$ o# K9 F; R" U4 I. V/ Q割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
. y2 \2 X  @  T" }) {$ S咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
' H  U) H& y3 E豆浆　　　　　Soybean milk
1 G, P7 f# S3 \+ Z- X6 C　　　　　
' g3 r3 S) t3 P. v! H7 W$ m

+ L8 V$ f6 Q. c: d饭 类
3 k7 Z0 N0 G1 Y9 Q6 R稀饭　　　　　Rice porridge
, k' e/ E4 M- m: Z8 r! [7 N& g白饭　　　　　Plain white rice
! O  c8 ?9 p) E: k8 U% i油饭　　　　　Glutinous oil rice
+ J" t& i" J9 q. v! H; R% x3 R糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
$ r2 L3 b5 [% i6 O, I- O蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee
) x& ]) z4 X$ X4 {  B, K0 ]* {
, O; y" V3 J/ Q! Z7 I& o: p: V面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
3 Y  M6 v& _- o刀削面　　　　Sliced noodles
$ r" c" p3 L9 q1 \麻辣面　　　　Spicy hot noodles
4 _6 Y# [) O* ^0 C0 [麻酱面　　　　Sesame paste noodles
3 h6 U- q/ i4 }% y8 d6 H鴨肉面　　　　Duck with noodles
- P9 U: l0 y9 _/ V) f% S鱔魚面　　　　Eel noodles
+ w& N. ]( a9 p* b: u9 K$ \$ Q* w乌龙面　　　　Seafood noodles
0 o1 v& n* K# v" f0 e榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
8 n% U7 l/ B; `+ y  I牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
$ I: }% ^' ]1 k4 m5 V9 g! Z炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
" Q. n% w' H: D, G4 Y+ ?9 K
% j7 R+ y5 ]0 Z$ b. g3 }" m
汤 类
  Y7 D3 y6 b9 E& s( D* d7 ]& ]鱼丸汤　　　　Fish ball soup
) N" V- r) b, v) |* U, d+ g貢丸汤　　　　Meat ball soup
) @5 b$ ^1 o: A蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
& g- V2 O9 a8 f. j4 p/ \牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
8 j- ]7 w: k) ?: R酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
! T& C/ b2 {+ G' f馄饨汤　　　　Wonton soup
/ B; \" k  W, u猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
% c: `; }$ ]% N3 F7 T. t, v) g& r鱿鱼汤　　　　Squid soup
3 U) T' M7 T/ a& Y. P8 T; M9 {3 f7 W花枝羹　　　　Squid thick soup
: C0 h9 A( s8 I+ V5 N- l
) f" O$ o7 V) w/ L' Z1 a
4 [; r8 g2 d* g- o, r$ {甜　点
5 @5 w0 O0 x, A& @, I& P" M爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
$ s- ]  p  m, Y长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
7 |- ]; p  {  e7 L) d% A) [3 [麻花　　　　　Hemp flowers
  `: ?( k* H! u. ~8 t* L5 z双胞胎　　　　Horse hooves

& u+ T: P; c) O) |8 ]
6 t' |: D* P7 i. l3 o% S冰　类
8 B4 f; o- ~! D7 m5 d; _. e绵绵冰　　　　Mein mein ice
" X8 A1 n' N0 c& J, z麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
/ v! I* I( e7 O% X, }* S. {4 S# F紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
0 H9 ?7 |8 Y$ J4 A: U9 o八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding
. q( b+ i; M$ V& s! F4 Q; q( |

2 _" D1 i. c8 M# i( P" i) ^! b' Y果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice

# S, K% w3 S7 u! D( r" i
点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
4 Z) m6 }  k2 z) U臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
5 z" o2 K* t6 V. @麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
9 y6 h' l1 u  y* E% p5 c' Q4 `虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
( f  G& z' L1 Z' Q9 L* Q0 e春卷　　　　　Spring rolls
9 E( g! I' y2 M, O蛋卷　　　　　Chicken rolls
: {7 I2 O) s/ o7 s) Y$ W: A6 W碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
% r# z; l6 B( r* d5 ]4 {: b红豆糕　　　　Red bean cake
; k. i6 k9 W0 r绿豆糕　　　　Bean paste cake
# {) M: s# p6 z* ], V7 T% q9 O糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
( A& A) `. N* G6 X, d1 R& Z萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
, M& w/ A  U5 Y3 \肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
0 J9 G& E  x4 E) G豆干　　　　　Dried tofu


# [  i% x. M0 e+ f- b2 Y7 T其 他
/ ~; A3 n  \# @6 u, J) ^当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
- A9 I( R0 |- }0 t8 z
　
5 i0 H. B/ s% h: y  Q
& ~, `) R; Q' M" a& Y

8 L, P7 c, \6 }+ Z6 [
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