中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
" j( I2 Y* e& ?( h  G中式早點
6 k; @3 c8 x1 p) N烧饼　　　　　Clay oven rolls
8 X5 K6 C7 l6 p# a1 X! e% Y油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
7 x8 Y/ N, b0 K- J0 [水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
2 a; n- _# X% E! y+ u3 U% b蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
) C# h2 {+ ^. |! _8 \, N& `咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
. @$ a/ F) p1 f( n$ u　　　　　


  V7 G" J) t6 V饭 类
% t" f$ O8 q3 |6 u3 y- K/ a. G稀饭　　　　　Rice porridge
" m+ ], |$ z- T: c) n白饭　　　　　Plain white rice
% o4 w8 O' U* j  n油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
; e9 E5 s6 v$ ^' [* s  i卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
9 v9 g; t/ y! s! m& H0 B馄饨面　　　　Wonton & noodles
# S. W* {* z8 s0 g+ {$ }刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
3 ^. e/ h; O- X4 J麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
+ l" N. \+ K# P乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
( y% a* K6 ]( f% |& [/ `# [# Q+ B牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
6 H  d( L( k! z炒米粉　　　　Fried rice noodles
3 I' B) B- F/ j4 J冬粉　　　　　Green bean noodle
* g( O8 ^. P4 A

& d  q* J) ]' v1 }# s$ {汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
2 w# h4 ?6 `* }& O3 ^2 e( }蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
5 X, c* a* K1 Q1 ?9 ^1 |& b牡蛎汤　　　　Oyster soup
7 j) p* s* {' |$ p- h紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
$ Y* J4 V6 Y% V# Y9 u馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
+ i% L0 T& I0 e, v  R/ T" g) y肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup

) v4 R- u8 V2 Q" o/ O! [! {6 N
: A  T5 @7 T" I- r甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
0 q  {! q6 W/ k' N7 ^! _* @& }: t长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
" w7 _: _% J7 O- g麻花　　　　　Hemp flowers
& q$ ]0 W; @( {# ?/ K* `0 R双胞胎　　　　Horse hooves
0 b$ S5 q+ b* q& p" l2 U
5 @9 o+ b7 o  T6 \1 a) }5 c! Z
  X& E. j  J/ D5 K% }* O' E冰　类
. G: r8 u% F! h+ I4 h3 g  W绵绵冰　　　　Mein mein ice
& V/ S. C. q4 d/ g麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
& J! h7 ]  x9 t) u豆花　　　　　Tofu pudding
1 D& v% ^; t0 }$ m' B  {2 I8 L
# m* A: q  L  N7 ^0 }2 x9 s
果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
; m6 l5 O) t6 Z; q& M5 T# E' ~3 A' l酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
4 U# e" n% u, h# N4 S4 @  ~# h青草茶　　　　Herb juice
7 o- e8 i! Y( g! A0 K5 A7 a
( Y! x8 C9 q5 ~7 y: R" v3 n
) Y$ F; y. P0 ~( O; j  U! S点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
2 r5 W8 R/ c1 n- n4 q1 F" E麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
& ]' }7 W& u/ Y3 z* Z虾片　　　　　Prawn cracker
6 O3 Z$ i; ~# e- C虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
2 ~- c, l7 t% b2 q蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
! j9 `7 U" S# S$ Z5 I绿豆糕　　　　Bean paste cake
- h( h* o8 p$ ]- u9 m糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
6 m/ G  c  h5 i. p& y萝卜糕　　　　Fried white radish patty
; D4 @. D2 h5 m* M$ G芋头糕　　　　Taro cake
1 u, G, h8 f6 T( M" l1 M肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
: H: |) v- K) A1 b0 k; ^水晶饺　　　　Pyramid dumplings
" Q& _. l5 t. c7 n肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
! T( J6 l) I8 X
. }/ `1 y* d  Q  s+ e
其 他
* ^* k4 Z% I6 R: }# x, Y2 O; ]当归鸭　　　　Angelica duck
0 d2 E2 M% v& f- T; e4 c槟榔　　　　　Betel nut
; m3 q3 z$ i8 f  I! I- r火锅　　　　　Hot pot
4 Z* B" r1 x& U, l
+ e8 y- z2 c% ], W5 @$ w  f　
7 h: Q" u8 N: h) Z( \0 `9 o  J
) H0 s' V) ~$ R9 T* J6 f


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