中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
9 k4 b2 ^1 f. K; |! m烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
6 S0 t$ [) }5 G' ^: f饭团　　　　　Rice and vegetable roll
) D6 r% e" ^  z: S8 v9 l蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
  t2 o) P% Z# s, \- B9 J( S7 y2 u7 Q咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
1 U2 m" V! V+ G' @  `
0 a1 Y, M6 L1 Y& W) }
饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
0 M* S- Z& w4 X/ q2 r白饭　　　　　Plain white rice
# E% t9 _9 B. O# M% u+ x! V油饭　　　　　Glutinous oil rice
% G+ n- F0 n2 z: A2 n糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
- Q, b- M( c9 M" {* o" W8 z# E% D地瓜粥　　　　Sweet potato congee
* s$ G4 L: j8 c6 ?
面 类
  N, g) K# ?: s  u; a1 h2 i6 S) g  d馄饨面　　　　Wonton & noodles
; g% }' q  i- V- V& L刀削面　　　　Sliced noodles
% J1 C2 S/ [0 X+ o  {- V) M麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
9 P; |* U' j/ c9 _鱔魚面　　　　Eel noodles
) c& K+ N# Q% H) f: A" w4 J乌龙面　　　　Seafood noodles
  m% \* F* i- g  q9 }5 S/ q. W/ L榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
0 c# C1 [  N; G$ v, F, y& ?板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
. I1 t" p7 k/ [' E( ~# c冬粉　　　　　Green bean noodle
' y' t0 I% \4 [# q  D0 J
0 Y% R6 Y2 e8 B% k; N; z
9 {7 r! Z/ l7 g1 q, P2 Q& n3 k, U* T2 p汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
) Y; F1 _$ S. P4 {* [蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
( P! ^- a" O& i$ F1 c" }酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
" |) N% B* S7 A; v) `3 b馄饨汤　　　　Wonton soup
1 {4 Y- [6 W) \. N  M) E猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup
2 J  m- ~8 _- v1 i/ E

4 r0 D/ ]0 m& E" ]7 b甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
: {0 r) r" ]8 Z糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
$ d  l# s3 Y4 f" k! v$ P3 x长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
# [, D; F1 p+ I4 m" w- B/ _/ b麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
8 r! c* H0 a* w

' E$ N6 I+ J0 b5 @7 B; J冰　类
# [& U, n$ _) \7 M3 y绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
4 L8 v3 Q) d+ @8 W紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
( P& c' d" x& B$ ]$ T& U- c) P八宝冰　　　　Eight treasures ice
* Y5 a# e1 z% H  y7 x. L5 O豆花　　　　　Tofu pudding
. @1 v# n( N* h+ [' J5 Y
# l3 W/ O$ i+ I8 T' H) C! ~+ g
果　汁
: D* u" V# l0 q8 V7 S甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
/ ?: f6 J& ?" f9 q4 T% z酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
% d7 R/ a- r' ~% _6 @
! h  N' Z( F8 F
/ _% v3 ~  U% Z1 t; |/ x点 心
( m* f# s3 v. h% {, J牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
& ~5 ~7 N: b: ?9 c- Y油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
* n: C3 w0 B3 t" x9 t( Z' @1 ?虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
8 ]) s+ ^  F& a' w3 X. p蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
- g' e. ]" ~. m6 H* L9 z( s红豆糕　　　　Red bean cake
. \) W  U! W2 E; o2 t绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu

6 o0 Q! o" B# D$ {
其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
% p) I: W6 R, U5 H3 z* }: r槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
9 W" S# k2 z* G% B7 K2 j2 s, @
　
. u1 l0 }4 C- k" `" a
) \( t; ^0 ~/ L0 U
$ \1 l& n# s+ X, J

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