中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
; f  Q9 t7 f, W7 h. J! }& C# W" ~中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
9 I0 R3 v  E9 Y油条　　　　　Fried bread stick
- |2 o; S8 X( V  E' o韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
  q4 Y* `( b/ T2 y割包　　　　　Steamed sandwich
6 u" v! n) n$ Q$ j* k饭团　　　　　Rice and vegetable roll
/ f3 Z& W& Z$ X蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
1 t0 m- P" n+ l/ U2 S& K咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
- \% G( {- M, r' F5 O7 z' e, M, j豆浆　　　　　Soybean milk
; t$ S9 ?# F# T. ~$ Y; A) ]; ^　　　　　
' [% M5 c* d) j, E" h
9 f+ l8 H; d4 @5 ?/ O0 u
1 \& J2 u2 U' l# t- D饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
- W9 Q8 o1 ?: b! p5 r4 f, y4 y5 k+ Q油饭　　　　　Glutinous oil rice
& _7 `: }- ~" K* m$ w* T( G* @  D糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
5 z' _% t" w* m' H4 Q蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee
; D7 X! p  E% K9 r: c1 `6 a
) B, h& d- C3 `3 t2 W面 类
# p8 O; j$ E' B馄饨面　　　　Wonton & noodles
. J- ]9 l; I1 O" m  B. y, V刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
+ R# w6 U- p0 Q3 C& }" O麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
  W+ ]- G/ Q! Q7 Y, @- R乌龙面　　　　Seafood noodles
* P  g2 L7 P/ u: m% ^& r榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
3 o3 h- K! r) O9 e9 w牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
/ N) z) G3 g* Z米粉　　　　　Rice noodles
5 _/ f5 A7 b' f) _! V* J3 M2 C. |炒米粉　　　　Fried rice noodles
4 H# _( B1 w! s6 N$ O冬粉　　　　　Green bean noodle


! l1 P* P, m6 T( a. e汤 类
  d0 g- P7 P) V/ P- Q鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
# r9 Y3 d4 ^' }4 F紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
: C8 b+ a6 l  u- S7 V3 [馄饨汤　　　　Wonton soup
' [3 M, |! {4 j2 W猪肠汤　　　　Pork intestine soup
2 a" N5 `8 F% \肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup
1 z' G- i: G& j+ {8 s9 R! n! B

甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
/ @% o( a( A) W# t5 i+ Y长寿桃　　　　Longevity Peaches
' C$ I5 ?6 J2 ^/ J6 J芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
) o/ }- K9 L4 ?( M, r麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
4 U# U$ G$ W" |5 T/ o
9 {1 y+ e5 W* q
冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
# |3 [! q  Y+ U# t# C麦角冰　　　　Oatmeal ice
+ m6 p. O" w7 K' G1 b+ t地瓜冰　　　　Sweet potato ice
6 W" `8 d/ q  @/ u紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
# _2 A% u: h" S* u. s2 B7 Y八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding


3 A; N7 R  G8 e+ T- j# \' J0 }果　汁
* d0 m9 I  X* u9 C甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
! [1 W3 v, I/ Q" e酸梅汁　　　　Plum juice
& l' M# f% t2 P, r: C# o7 w杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
( B: Y2 Y$ y3 E7 }& p

+ J) O! ]) e( i, J( [点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
% M7 u7 X% @3 r. Z' s  z+ F油豆腐　　　　Oily bean curd
- P$ F, S9 b" W麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
" y; w2 p- n7 @- b虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
$ ]5 t, l( Z3 f7 ~" f春卷　　　　　Spring rolls
; g1 K3 J- X/ b) o8 Z蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
# F9 W5 U9 j) }1 S筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
; T/ O0 u% o$ o" p" {糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
( F8 e" U. N' D$ y* o* g豆干　　　　　Dried tofu
) S' V/ A1 E9 p$ @
& ]# i0 M, X8 C; A/ F6 ?  A& \
其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot

. L) M3 _) h6 `$ h, u　

* x' B: E* @( O) B


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