中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
+ M5 J! \4 X" ~中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
8 p& `* e: }  B& n5 J9 P$ N蒸饺　　　　　Steamed dumplings
% v7 Z( o# W" s( z. \- s1 {3 k馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
5 ^& Z' j5 z8 q5 g  R! M蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
' W% F2 v$ B/ o; s. n' Z- J豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　


; \/ q( |  u- O饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
* r* A3 ?* g9 ?( ~0 S糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
. H: V! w( {5 C4 }  ]蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee
+ A/ S$ b. O; j
面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
3 {+ I2 t& ]2 Q麻酱面　　　　Sesame paste noodles
! H/ m$ n! S/ O) l) K鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
2 ]% I$ J  t5 ?2 R& R乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
  a) Z2 H1 R! b牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
. i( C7 y, ?# g! o. C2 `. c2 x0 o板条　　　　　Flat noodles
+ \0 [' Y% R3 r; l* f米粉　　　　　Rice noodles
) `2 r* f1 F- p: }炒米粉　　　　Fried rice noodles
# N2 f8 ~6 g/ b- t冬粉　　　　　Green bean noodle

, T! R# q2 @5 Q, j* ]4 Y
5 Y" }0 ~# `. \. p; O汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
) z0 ?' X' b2 s. q貢丸汤　　　　Meat ball soup
6 e3 v# r: u; K: n$ b蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
. y. c; s0 {0 g牡蛎汤　　　　Oyster soup
. O  T, U/ G9 M# g. ~* I( d紫菜汤　　　　Seaweed soup
& |0 a% u- }: u( c' [8 s酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
) P  T4 P4 a7 B! L6 U$ b馄饨汤　　　　Wonton soup
6 h; [9 @1 O' g3 |; F3 a9 n猪肠汤　　　　Pork intestine soup
1 c; u" j$ F5 _' F3 T% |2 t肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
% l" c. X4 M4 R' D花枝羹　　　　Squid thick soup
6 u# D& P6 o) k1 s7 q4 z; y8 [2 A

* G' D% ^! @1 ?+ Q甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
$ K/ p- A; k; y0 u% p7 ?芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
7 N+ e% c4 z1 w; e1 M

冰　类
5 q; N' w" Q9 V" n绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
+ G/ `& |0 m( `7 x地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding
, z/ s0 p* q% I# c1 d' D1 I* c# z

; v6 y/ X3 D+ Z& }0 R果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
0 ~+ `5 o- h- A: i- C  q* u酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice


; C% Q+ X( I4 i$ L* V点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
0 }! `" i* s$ z- x1 Y- L$ M2 y麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
4 l, @9 w) K- f, ^虾球　　　　　Shrimp balls
1 q, m' F, R! d2 }8 m1 _春卷　　　　　Spring rolls
4 U$ }9 h: h! }1 b* s6 w% H) n, U! ~蛋卷　　　　　Chicken rolls
  d: @! G7 E: v( G/ K; P2 W" f/ P2 i碗糕　　　　　Salty rice pudding
; G$ k" K+ O- T/ H; m) c8 J# P/ T: {筒仔米糕　　　Rice tube pudding
3 G, y, N) q5 J0 }" o+ m8 M红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
9 E! b: g8 l+ P糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
' _2 m( m" o. W: J0 C, ?萝卜糕　　　　Fried white radish patty
3 t! I. h  q( Z5 {9 G+ @6 r# s9 G芋头糕　　　　Taro cake
0 i" {1 |, R8 Q7 Z$ f* `2 Y' o$ C肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
# U6 Z6 m) m, L& ?4 Q; S水晶饺　　　　Pyramid dumplings
# B9 Y* T- x4 ~$ g0 m* k7 v肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
6 L6 d( z" x2 L' ]; N0 W; U: P豆干　　　　　Dried tofu
$ M3 ]  `9 D" T  {) P" K* b

其 他
$ i/ I7 t3 W5 y, k. N5 E当归鸭　　　　Angelica duck
# L/ H& \$ E& p$ j) [+ `, X% S4 E槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot

1 r; A, n- ?4 X) z" h# t　

' g: L0 `0 B& E) j- l
3 x0 ?% z  b; p8 q
+ L0 [6 t: \$ k
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