中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
) ]3 D3 |' ?( z1 f中式早點
% o. c! V- C0 G6 j! R烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
/ }% u- S$ m# r8 i韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
. C& I( a* w* \$ N水饺　　　　　Boiled dumplings
1 V$ {2 T. v6 _- r  m! s, }; t蒸饺　　　　　Steamed dumplings
" a  `9 H/ H1 A7 w  l3 W/ _8 d5 R馒头　　　　　Steamed buns
' N4 `* S' ]/ F/ n( Y5 E$ Z4 h割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
6 ]6 {8 z  O6 \+ R& @* X1 n/ S蛋饼　　　　　Egg cakes
1 b7 J& M6 T  z  j4 a4 g, Y1 @皮蛋　　　　　100-year egg
; |8 i& B, E8 @/ G+ ]/ {咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
% l( @9 C4 L" O0 l5 {3 ~3 q  t　　　　　
1 w' n* h& e% k& `
8 r7 G& x3 @" u0 w
饭 类
5 B: k3 M" {! Z0 V# ]稀饭　　　　　Rice porridge
) G* n3 l$ P6 O白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
% d, m* S3 j% m4 E0 i糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
. W6 B* @4 @" d1 ^  a9 P蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

  P0 a3 ^' t; x7 i面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
  ?+ I+ T/ c* N6 K9 [  M$ g鴨肉面　　　　Duck with noodles
4 s; }8 ?/ U% J- h鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
5 B4 a( O. h" x牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
4 {4 a) y1 g, r: Z% M7 |$ u) b1 p板条　　　　　Flat noodles
* Q0 U7 ^  z5 Q2 @米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle


6 B6 t2 t# Q! J& c汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
. I3 c8 W* f: L; t: D8 {) t; p貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
  d1 I) e) [9 Y7 b5 c牡蛎汤　　　　Oyster soup
! L6 k* h1 h2 x: s紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
0 I  J4 J+ g) ~( ]" z馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
, _0 E2 N, G( X0 H! F9 _* d) E5 X鱿鱼汤　　　　Squid soup
+ F, H2 d. U) ^; R9 x花枝羹　　　　Squid thick soup


甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
; O8 ?2 h. \- U; H麻花　　　　　Hemp flowers
8 r1 ]$ n. T+ ~* ]5 V& B+ B, k双胞胎　　　　Horse hooves
. R6 Y4 E; b$ p* S- v! \8 l) z  }

% U& D& U. @( H- z* X( g9 E冰　类
  E# }; p9 e: W; l' z; e1 V绵绵冰　　　　Mein mein ice
' l, o- {$ X! L6 V& O- V8 u/ [麦角冰　　　　Oatmeal ice
6 ?0 {( N# x5 }! X( h  t1 h地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
9 q" z6 |2 e* c5 J' F3 i豆花　　　　　Tofu pudding
' A/ t; u1 C& k4 |8 \+ V- r( g
% Z0 N$ K9 e; K& c* P' w
$ {4 ]8 x  C; ^2 l果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
( E$ f5 G! n3 ]- h* y; u6 @杨桃汁　　　　Star fruit juice
1 U$ W3 i( V3 a. y' n$ `. Z* e4 n青草茶　　　　Herb juice


7 w4 j2 @: s: N& a点 心
6 h$ [' \- y) J+ H0 w* X# Q牡蛎煎　　　　Oyster omelet
% @" o9 s# |& r3 V. [, d! m. S臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
3 G7 j. u! `  f. E' C8 f, l油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
5 T9 p/ Q3 m: [9 @+ g蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
4 d, a4 [& W7 `; ?绿豆糕　　　　Bean paste cake
9 F5 t' @9 T2 A  ?糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
) h" ~8 s; l$ d3 ?肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
4 K- T2 m- ~9 p  C豆干　　　　　Dried tofu

9 b) z- S3 {5 ^7 f
其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
0 v- c% t, \/ y& v! e5 J9 x槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot

　

0 c$ q* g5 H/ H; @+ q
* G! S! t5 W6 n
2 `5 h5 Z4 [5 J* @% M7 ^* |8 K/ P/ r
; v# S+ ~# }7 i以上言论仅代表发帖本人的个人意见

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