“国民感冒药”遭下架 曾因“假姜”被告赔付$20万

片儿刀

在加拿大，如果有人感冒、嗓子疼或者胃口不舒服，很多人的第一反应不是吃药，而是喝一罐姜汁汽水（Ginger Ale）。这种被戏称为“加拿大神水”的饮料，一直以来都是无数家庭的常备药方，甚至被不少人当成“养生饮品”。

: \% c) a  Z% A0 A' e& V) b然而，就在近日，渥太华医院（The Ottawa Hospital）正式宣布：这种风靡全加的碳酸饮料将从病人的菜单中彻底消失！
. q; ~8 q7 o* [9 w: Z. P- g
消息一出，立刻在社交媒体上引发了热议。有人支持医院追求健康，也有人哀叹：这医院都不给喝 Ginger Ale 了，那还是正宗的加拿大医院吗？

  B' r8 ]+ c- s6 I与此同时，关于这款饮料“到底有没有姜”的陈年官司也再次引发关注。
6 l# m7 |- J, r5 c: h* G! r
官方“退货”理由：含糖量过高，营养价值几乎为零
作为渥太华最大的医疗机构，渥太华医院向 CTV News 证实，他们已经正式将姜汁汽水从患者的日常供应中移除。
& q9 N% V& l" `/ X5 }0 P! O
' Q5 x  s0 D# l; v5 v渥太华医院发言人丽贝卡·阿贝尔森（Rebecca Abelson）在一份声明中解释了这一决策背后的逻辑：“渥太华医院致力于为患者和家属提供促进健康的食品和饮料选择。作为我们持续审查的一部分，姜汁汽水被认定为营养价值有限，且含糖量极高。”
) S, Q) q6 R3 g% K3 W4 a
; K5 u5 p+ I# f& N: ]阿贝尔森进一步补充道，医院目前正致力于减少超加工食品和添加糖的摄入。目前的菜单中，替代姜汁汽水的饮品包括饮用水、肉汤、口服补液盐（Pedialtye）以及苹果汁、橙汁和蔓越莓汁。
3 V% f$ L. ~: a: f: }
这次下架姜汁汽水，其实是渥太华医院更大规模“食堂革命”的一部分。
0 u; e/ G- N/ P+ h7 ?
目前，渥太华医院正在与当地著名餐饮企业家史蒂芬·贝克塔（Stephen Beckta）合作，试图彻底改造传统的“难吃”医院餐。新的餐饮模型将重点放在提供更多的高蛋白和高纤维选项上，以帮助患者更好地恢复身体。

% r* O3 f5 d$ e" H" n据悉，该医院的病患餐饮服务团队每天要为大约 1,200 名患者提供超过 3,000 份餐食。为了确保健康，这种“高糖水”自然成为了首当其冲的清理对象。

2 g- P4 A; U! F陈年旧案：打着“真姜”旗号搞营销？赔了$20万！
/ }- Q' x# d0 ~5 R  L* k3 J5 q
6 c( ^: R7 l; T! y! `其实，关于姜汁汽水到底有没有药用价值，法律界早有定论。
: C; g4 L& v! B, K! M) Y" c2 g


( f2 q2 V9 B  y! f, y/ @( R卑诗省最高法院（B.C. Supreme Court）公布的一份判决显示，加拿大干姜（Canada Dry）的生产商 Canada Dry Mott's Inc. 同意支付超过 20 万加元，以了结一起由卑诗省男子维克多·卡多索（Victor Cardoso）发起的集体诉讼。

8 u( L( {2 I' ^7 o2 Z这起官司的起因令人唏嘘。现年 38 岁的卡多索透露，他之所以成为这款饮料的忠实拥趸，竟然是源于十多年前的一份“医嘱”。
. l$ v; i) S8 H, k; \' N5 x: q. f3 [
9 S5 D2 N! N; b4 J9 L, _7 G8 o当时，卡多索正深受胃病困扰。据他回忆，他的医生曾建议他尝试喝点姜汁汽水，因为医生当时也相信这款饮料是由真正的生姜植物制成的，或许能缓解他的不适感。
3 A9 F& h, Q  }' q1 |7 [, M
8 u4 m6 E: |: o' J从那时起，卡多索便开始了长达十年的“养生”路：他平均每个月至少买一次这款汽水，他的妻子和两个女儿也跟着一起喝。全家人一直坚信，他们喝进去的是对身体有益的“天然健康饮品”。

% X/ B, t1 S+ w; |1 ]- J- S直到后来，卡多索意识到自己可能被误导了，才愤而提告。他在诉讼中坚称，自己完全是看到广告语宣称“由真姜制造（Made from real ginger）”才购买的。但随后的调查结果却令人大跌眼镜：这种饮料里几乎不含任何真姜成分。
; p) z. q$ G0 ?" j' K8 t" A/ m" y3 I4 @
8 z9 E# y! v+ z配料表真相： 一罐 Canada Dry 的典型配料是：碳酸水、糖/果糖、柠檬酸、苯甲酸钠、食用色素和天然香料（Natural flavour）。
1 i4 H" W* [" s# P3 m4 `
! ?' Q# ]5 @/ c8 }4 S5 L/ r法律角力： 尽管厂家后来辩称产品中含有少量的姜衍生物，但卡多索认为这种误导性营销是在“利用人们对生姜健康益处的向往”。
0 @: P$ {) C: I8 L
最终，厂家虽然否认所有指控，但还是同意赔钱了事。讽刺的是，在美国类似的诉讼后，厂家已经去掉了“由真姜制造”的标签，但在加拿大，目前的包装依然可以保留这些字样。
4 h( V; H. n2 L5 b" M: U9 X
隔壁医院“不跟风”：姜汁汽水依然是午餐标配
尽管渥太华医院带头“封杀”，但并不是所有的渥太华医院都打算和 Ginger Ale “绝交”。

位于同城的蒙福特医院（Montfort Hospital）和女王谷卡尔顿医院（Queensway-Carleton Hospital）均公开表示，他们的病人依然可以享受到这份甜蜜。
5 G: x! H7 a9 b
蒙福特医院在声明中明确表示：“在蒙福特医院，患者在订购午餐和晚餐时，依然可以选择菜单上的姜汁汽水作为饮品。”
& Y/ q, ~3 l2 P, e! q% J7 b" L" S
对于很多加拿大人来说，姜汁汽水已经超越了饮料本身，成为了一种心理安慰。虽然从科学角度看，它不仅姜味淡，且满瓶都是糖，但在生病时喝上一口带气儿的甜水，那种“治愈感”或许是肉汤无法取代的。
3 p; v& M$ s8 w& S3 A
但随着医学界和法律界的双重“实锤”，以后再想靠喝 Ginger Ale 治感冒，恐怕只能是给自己一个心理暗示了。
! s2 |7 C+ d8 W' k0 S
/ [0 d$ [# A/ E9 U