新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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9 ~; A4 d$ e1 p+ f8 R, Y' @# VCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

! X! C5 l! A$ b3 k5 V患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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7 e7 B3 c9 ]# {% ?# a5 `李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

- X" o. K9 g9 j, R9 l$ A孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

7 d5 c6 t6 w1 @1 e( i  `御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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5 a7 Q6 o9 F: r0 J2 Y  K0 U* Q& R$ u调味猪蹄
2 A# |& Z1 s3 D, A+ ~中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
$ ]1 g$ M5 Y, n+ C0 S& a中式麻辣鸭舌
! W( V  v5 S5 {: M中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
' c$ `- e& f* q& |# s牛小腿
牛肚配辣椒酱
2 F1 [6 t8 m/ w8 |7 Y* T2 H1 s完整召回产品清单及详情可参考
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Japanese Chasu Pork Belly
5 F; z- j% Z8 a* _! P9 ~# BBraised Pork Belly in Brown Sauce
. e- g2 J- U4 u, r# K1 q, ^Seasoned Pork Feet
6 U# N4 j1 V: k! q6 i6 X! }) C3 gSeasoned Pork Hock
( E  c7 _8 L/ t( d2 I1 h* z8 tChinese Brand Spicy Duck Head
3 P! @  \6 W. A$ C+ yYushang Brand Cooked Chicken
1 c9 |& I  O' d) W# l5 fChinese Brand Spicy Duck Neck
8 E/ ]; U8 ]# {Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
4 q& _6 }0 @+ v# h( x/ oYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
, A5 d0 b5 y1 o6 V: h3 E0 S3 RBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
: }9 E5 B) l% W( T. \2 V9 `  SLambs Head Soup (frozen)
! Y1 D$ N# w  M$ S. i4 KChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
. z7 r, a+ O( z  N5 {Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

2 \% ^5 h$ V* n; F$ p2 j这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

2 X" W2 @# }7 M" g% V! C) o1 pCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。