新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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) h, d0 N+ [! a, R) \8 x9 X0 YCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

1 l, B' w0 ]' }! W% T孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

$ X  X0 K! k7 Y# b65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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% z7 ^% d# T" R+ X7 {$ W御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
/ E  G6 c$ k5 [4 X% c' A! A
调味猪蹄
# T" g. y# _4 e中式麻辣鸭头
御香熟鸡
( y+ n+ d" q* G  C& {4 V中式辣鸭脖
/ v( i6 J" C  Q4 [8 a1 S中式麻辣鸭舌
+ R! a* [( X* w7 ^7 A9 j中式麻辣鸭翅
7 B' a" x" o$ j5 U: V$ c) `中式凤爪
" |' O# c7 B% l5 e* J3 w卤牛腱
牛小腿
& n: f' d$ b1 f. A$ \3 Y牛肚配辣椒酱
+ C: a) ~# R% q完整召回产品清单及详情可参考

2 t% U$ l4 i1 {9 e2 ]2 ~Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
4 w9 G4 V8 T$ HSeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
; u  d; q" q2 r/ C+ IChinese Brand Spicy Duck Head
1 v: L. U" E: ]5 A3 pYushang Brand Cooked Chicken
! J8 l! B! D! N2 \Chinese Brand Spicy Duck Neck
- v- i+ |3 t; T: Z* aBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
1 v5 l# z4 S: J' U* ]Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
; q1 p$ T& i3 c! `$ K! v/ aYushang Sausage Made with Pork and Chicken
9 K5 g# V# J+ B; D3 j& ?% PSeasoned Pork Tongues
. k- H( U5 n, X: K, a' I" l8 @- SSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
. H. t6 p7 `" k! i8 c) r  dSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
. Z3 u, H& O) M7 b$ LLambs Head Soup (frozen)
# p6 s* E9 d- a6 [' [8 S" ?Chinese Brand Spicy Chicken Feet
7 k; N$ R+ ?7 C# G- F& j& W+ wBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
$ x$ t  `# j- v% F: }Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
  h8 V4 F- ~" t" Y, n& B% F" Q( u
" o! C. \1 I! P+ ^' q, @这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。