新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

5 |( H# g, d" Q0 B; B患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

& d. g+ u; `- m  q: P1 P4 z1 ^孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

+ d) Z1 k+ x" ^: x$ j8 m- t+ d, y6 I( j% D65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

! }. A( E7 k/ D& W+ t8 A8 N调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
, W. r- o8 s2 d# z" I中式辣鸭脖
8 D- m3 P8 X) ^# _! z7 f中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
5 i+ K* j! X7 @4 t" z/ \中式凤爪
. h! \" e+ Z3 _" @! I卤牛腱
# Y" U+ h( G- Z* H* E# K7 Z牛小腿
0 D  m" Q  T4 P" s牛肚配辣椒酱
) q! o$ u* l9 I- \. H完整召回产品清单及详情可参考
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Japanese Chasu Pork Belly
9 R4 \3 G) p/ E. G1 f0 }Braised Pork Belly in Brown Sauce
$ j4 O) Y% k+ W& h6 Z! NSeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
$ C" Z! x0 m% }* FChinese Brand Spicy Duck Head
4 ]$ I4 W) y9 M8 IYushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
5 o6 p% o2 D" d: c- X1 DChinese Brand Spicy Duck Tongues
+ a) i$ k: q& x& _Chinese Brand Spicy Duck Wings
! g2 N0 I# U8 C: A: g* c* NChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
" C" O: w8 Q( I$ I/ a3 lSeasoned Chicken Quarter Leg
9 p% ~, l* C/ ~6 lBraised Beef Shank
- Q( ?/ o& b7 F9 F4 n$ MBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
* H" L9 x8 o0 XSeasoned Pork Snout Meat
+ v. @6 L4 F; ISpicy Pork Ear
* }& T* p7 G: t- {4 d, y/ \/ aSpicy Chicken Gizzards
( @( q; k5 j/ y( [  [$ f& TSpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
- I# M# t6 n7 X# v. OChinese Brand Spicy Chicken Feet
$ v# C+ C7 w: M' i" l: b( I; tBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
6 g+ W3 E; i8 \! ]) ~Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

" u. N" W# N) e- V$ e- p8 v这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

9 q% N8 Z8 w( XCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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: c  S( C" q7 j! B* }0 \0 WCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。