新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。


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$ _+ l0 v* Q! m" `* k* y* rCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

: T+ I) g9 l. O" G/ l患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

) \0 e4 T  [' C8 O李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

( W7 o2 Q' a! p) {御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

8 [9 P8 B0 \, u8 M/ ^/ J0 m调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
, |6 n& \0 F' |中式辣鸭脖
4 |6 [; |" a; i1 J) k中式麻辣鸭舌
9 T$ j( E/ A4 \; D: J中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
7 m) S0 r$ N$ [0 @2 c
Japanese Chasu Pork Belly
! J, Z/ q4 Z9 D5 m2 t( A$ XBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
& ^" e$ j& W) h. ^Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
' n, m, B3 ?" U6 U9 J8 kChinese Brand Spicy Duck Neck
& u/ O" w: L& j" B- A& NBazhen Seasoned Whole Chicken
2 g/ T  y3 s  _# B% y$ YChinese Brand Spicy Duck Tongues
- `% n# @; c3 j3 G3 z+ xChinese Brand Spicy Duck Wings
& p  F2 _, P0 ^Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
2 N% e1 Y. d: N# o2 v! GSeasoned Chicken Quarter Leg
, }! S3 ~4 w3 {5 x; M! @Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
# x' y) N3 w9 w, n( d9 ^: FSpicy Pork Ear
$ Q" ]2 ]1 q/ _5 ]& z" K+ H: g- rSpicy Chicken Gizzards
6 Y2 q! }; @5 J: bSpicy Pork Feet
& n% A! e% ?: \0 h9 OLambs Head Soup (frozen)
# }9 E( ?+ h1 K; n! eChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
* F# a% f6 F2 lBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
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; B; I2 L, ]  c: L; c这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

+ H( m( R6 s. R5 B( WCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。