新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

5 S% u7 T4 H, p' l" |孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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& {6 o7 X# Q, @御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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调味猪蹄
% H" r7 l4 J# h# }/ |( U3 ?9 Z中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
4 K# d3 E7 q5 p中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
& |. f: X% ]$ f. l+ N; q完整召回产品清单及详情可参考

5 G) n# z( W8 D8 aJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
0 H$ g$ u3 p; e$ iSeasoned Pork Feet
9 ?( Q" I6 o' E0 JSeasoned Pork Hock
% r" f/ x( u. R8 e' A" d6 }1 GChinese Brand Spicy Duck Head
/ w* K. X: k* Z4 {# VYushang Brand Cooked Chicken
* ?8 r# [4 x! Y: r+ ?Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
- q% r4 h+ _8 NYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
* I% {4 B/ l' \/ j3 d0 v1 eBraised Beef Shank
8 l' s  `7 H- B% ^Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
1 u8 M5 f7 a7 ^" |1 N6 ZYu Shang Brand Cooked Pork Hock
2 T* }+ L  s+ S  u# s1 t- B" `. eSeasoned Pork Snout Meat
) s" ^7 N: F( [% D: o/ t* GSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
0 {% a+ h- r' O! r9 p5 o$ k/ fSpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
; h2 o) Z  N; G5 d, YChinese Brand Spicy Chicken Feet
  z2 s3 z* M$ J2 y: Q' ], y& p: [Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
" o4 ^% M. ?7 K! ~" fBrand Cooked Chicken Livers
$ B8 W  r. A: P+ q2 s$ M) `9 UPickled Chicken Feet
0 U7 |* u  p; a! g; |. w6 P6 x3 p( ^Braised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

# g) l  r, \2 m: @CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。