新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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. W! g8 \1 }- m2 HCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

+ p7 \% @8 T1 N" M孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。

$ a7 w' c& d, C. W免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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2 a0 o* S) f& U& }: ^御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

: p- L+ A( M& f  e: \# {' l调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
* D/ G; ~) M* `* F# @中式辣鸭脖
% R3 o! c* O3 V# k7 f& E: Z5 k$ N中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
7 o9 U) T* h% h+ Z( g中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
: c8 u* I: m3 g# P+ t* w5 g4 X完整召回产品清单及详情可参考

9 Y  t& T. q% n! ~Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
' k6 b7 J& @& c1 F( R9 {9 gSeasoned Pork Hock
' M# ~4 k# _5 `4 V5 [" kChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
- R  @7 a& P2 N) D. }2 RChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
' t, K% F  Z; A$ n3 |4 ]Seasoned Pork Tongues
3 [$ i. o3 L8 W, r- ?; [Seasoned Chicken Quarter Leg
5 f5 A  [* r. v: tBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
9 b: ?5 P9 y% \& |/ c% n7 M/ SYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
  G, |7 p0 s$ S, d' TSpicy Pork Ear
7 `5 j1 [2 @" |9 m4 GSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
  k+ b, W. K: o" M( O% }! JBrand Cooked Chicken Livers
- ~/ V# I: ~1 B- g( o" r0 DPickled Chicken Feet
& ^  ~' p& s7 Y7 g5 J8 _- bBraised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。