新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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$ J( D+ l8 O  U) u) i# _+ LCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

+ {7 q# _7 G1 S$ G患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
; m" V# v% ]' K0 ~中式麻辣鸭头
御香熟鸡
; O. A: C8 P. o* O+ o7 s: M中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
2 x# k$ a% b4 t5 Q3 X中式麻辣鸭翅
; h3 b4 y( W0 _& R8 s中式凤爪
卤牛腱
1 ?. o: O1 W& v0 Z* w9 m牛小腿
; ^- f- p6 J1 P* A6 ?牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
1 o& ]/ Z  f' [% v6 LBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
$ B4 ^2 t. u: h6 AYushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
4 j* L. V* t$ lBazhen Seasoned Whole Chicken
& x6 N2 S2 c; M/ D2 _  HChinese Brand Spicy Duck Tongues
) B' g! @7 W/ a' t( bChinese Brand Spicy Duck Wings
5 a& Y/ d; e( b- e  {0 s, qChinese Brand Chicken Feet
# s6 L! C$ M  |4 TYushang Sausage Made with Pork and Chicken
( t* V9 Y+ `( T' a' c8 G( r  bSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
5 s# s6 F% |& {. q8 Z5 SBraised Beef Shank
8 a+ K: A! g  DBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
8 {# t5 i; Q" U& S' S+ XYu Shang Brand Cooked Pork Hock
8 ^; V6 d/ X4 t+ ISeasoned Pork Snout Meat
" p6 H7 L5 Z, x7 Q  Z' _1 fSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
4 s, X' W9 @% S% n0 G$ H1 `Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
/ d  D& n% R! n9 `2 QBrand Cooked Chicken Livers
; V$ m( ~7 X0 F& q) z9 i: {- BPickled Chicken Feet
. J+ {: V8 [/ |7 V3 _Braised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

. i2 A  @3 h7 Z. h( C, N! z" VCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。