 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
|
这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
4 [5 u1 J) ?+ G' Z, f9 H0 A* G9 F. ^4 E4 ~$ x
/ L' \, ~6 T8 w% h0 d7 }* D8 d+ D2 d* G$ W& y# y
在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
0 J, w- ?( U2 w; q5 D3 k9 C/ Q' t: E6 D' g5 l
AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”2 a; b/ r/ V' x8 b# R' y
# {8 ^2 _5 z8 r
AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
" A! l% d! Y) n0 \" K1 L7 t9 D2 p; P3 H" }
检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
" P& D2 ^$ M2 s5 O
j/ f2 t- U$ D; i B9 WAHS写道:“消毒液很脏。”2 r6 o( g$ Y% g6 a7 Z7 x* y. J2 F1 R
7 W% h. Q1 E* T* S0 g4 z# Q# z! B“前一天的米饭还在电饭锅里。”
/ ~; e2 A+ C1 W* w
' C5 r, A+ [( O* J“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”" ]+ e5 A; T, V
( u" a" r1 _# \) B2 t
“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”( H( w/ y& G! v0 R: \
5 u* J: H( P0 q2 ?% w0 `
在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。3 x! v7 g9 T2 z: F& ]4 e* ?
& d# e) ?) u. L; A
PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
|