 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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【材料】:油皮材料: L& n. r% m/ _$ b; | \
A料:高筋面粉一斤7 \% d- i- c, I& T' ]
沙拉油4两$ ~! V: L% N3 O1 g' b
水5两* g7 `+ \& O$ p1 t3 x
糖3两
, j1 o% r* A! Z8 a% e" }/ M. T B料:酥皮材料0 T# B1 w! c* u, G, W6 C
低筋面粉一斤" y# e2 i; q: b; e$ k9 G' _
沙拉油8两) |- a$ g* E9 V: V9 E. F R
C料:绿豆沙或红豆沙
# d, S) K5 H1 e0 e* I+ g/ _, X5 }【作法】:) L% x! ?+ K" }# k) |4 [/ N" ~
1.材料A、B各拌匀备用。: l+ ]; ]! ^7 ^' z
2.材料A成品一两,材料B成品半两,混合在一起用工具压扁,中间包5 [: D7 U8 J" y/ `, `5 c' d" C, m
绿豆沙或红豆沙皆可,作成圆形,用中温炸成金黄色即可。 |
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