燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
) z/ j% b9 p0 k0 g0 {4 K& @　　Ａ料：红棘２０个
, `2 A9 m2 T7 h% M4 t4 X4 p　　　 冰糖５两
8 R# q, B2 f' K' d7 o　　　 莲子（生鲜）半斤
6 _- v: \  r% s/ E9 o7 `　　 　甘杞１两
" \2 t* }* i- ?$ F# F6 l$ E【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
1 t. }" V, u8 A& D8 g. H; ~

0 S2 P6 z3 i7 Q& i【材料】：香菇１５朵
Ａ料：玉粉
　　　　　　牙签
5 z' H7 z* {( ]/ l　　　Ｂ料：姜丝
九层塔
　　　　　　砂糖
　　　 酱油
& Q1 h) J$ h" P0 f味素
$ P- y, U5 k7 N# ^+ u% T  S" b" |香油
5 i6 J  ]: a; W: w: l5 o2 r2 D5 Y【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
& J4 n' j% K- p7 V2 y" t　（不可太多）
第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
% G- K1 A9 \: T  H2 G3 V4 s' h2 c２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好