燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
7 @2 R! v% w# m. _' X- c　　　 冰糖５两
: `0 e. m, E- X4 `9 \( w8 F1 B- p　　　 莲子（生鲜）半斤
7 u1 R" T  [# X- u  ?" x* F7 [　　 　甘杞１两
0 I- h* ~) h* P# f  [" D& e【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。

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【材料】：香菇１５朵
) D$ i% a/ M& u. w" S5 dＡ料：玉粉
　　　　　　牙签
　　　Ｂ料：姜丝
九层塔
7 s6 I9 ?. l8 h8 Q0 H7 C- T& F　　　　　　砂糖
3 V) z4 z- h; V" t" Y( i　　　 酱油
3 ~; r. k( z) n  R味素
1 E! t& j3 e" v( R$ o- F( x香油
【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
2 x! e1 h, g6 e  Z- n! v　（不可太多）
第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
! ?% i" B. r4 v7 {  b# ~  y。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
7 h- I& z/ \. Y$ K注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好