 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
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买菜钱越来越贵！物价上涨恐还将持续几个月!/ a/ V% w! {5 F" Q- c- ~' ?
1 N4 |( c/ s5 `/ H近期许多加拿大民众发现食品价格普遍上涨，一些商品涨价尤为明显。然而有学者认为，这种趋势还要持续几个月。, z0 P7 ^$ R; b- @) x
' o% n/ y, f$ t9 I" Y2 BDalhousie University大学Agri-Food Analytics Lab高级主管Sylvain Charlebois日前表示，自今年1月份以来，全国食品的价格普遍增涨了5%。
6 n3 m" E8 ^ p# m2 f1 U“但现在看来5%的数据似乎低于现实情况，当消费者外出买菜时会发现同样的产品，价格实际上已经涨了20%，甚至25%，” 他说道。$ \& r: N: |. K) {* P& U9 o+ x7 U
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在谈到现在的全球粮食通货膨胀问题时，Charlebois表示，我们很可能还处在九局棒球赛的第三局阶段，这意味着这种在超市购物时的艰难处境还要持续几个月时间。0 V* I: Y5 l$ b# a5 w
) E9 y% }7 Z$ x% z+ P不过Charlebois也指出，过了这个阶段就会好些了。; B: d- g% g5 h+ U& t* w; }
6 l: t7 ]: `: o加拿大央行行长Tiff Macklem此前曾发出警告称，这种影响加拿大人生活的通货膨胀会持续比预期更长的时间。现在全国的通胀率为4.4%，比8月份时的4.1%还要高。今年年底时，通胀率将接近5%。- Z5 _9 h% b3 Y$ |+ I2 |
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Charlebois表示，每个人都会发现肉类食品的价格上涨最厉害，比如牛肉的价格涨了超过50%。鸡肉价格通常每年会涨价2%到3%左右，但现在已经涨了13%。鸡蛋、猪肉也是如此，价格都越来越贵了。
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加拿大统计局近期通报，培根的价格在今年8月时创新高，每500克包装的培根均价达到了8.24元，第一次超过以前8元钱的纪录。
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' ?& ~; @ t; Y% H需要加工的食品价格也有所上涨，因为成本增加了。例如意大利面食（pasta）和酱料的价格也会更高。( o! u q9 U% E8 I8 G
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上个月，加拿大乳制品委员会（Canadian Dairy Commission）也建议，从明年初开始上涨农场交货的牛奶价格，因为加工成本有所增涨。" t3 J2 `/ x5 g9 t% t& H; A/ g) {
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Charlebois表示，许多加工商还可能会减少生产食品中所用的品种数量。/ B0 ` S: [+ p, }8 ~; H4 }( N/ \
, _; ? a) k( h: a4 O“所以如果你在接下来几个月内发现货架上空了些位置，不用紧张，这只是因为超市正在重新调整品牌组合，” 他说道。
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1 U! ~/ J( k! X2 N2 q5 n对于2022年的局势预计，Charlebois认为，很大一部分挥之不去的问题会出在劳动力不足方面。这将继续影响整个供应链和产品运输业。" n5 x# @# t& e; l" t2 O# q% G( W) o
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“我们要花更多钱来聘请员工，这对雇员来说是好消息，但是你知道，当你处在高交易量但是低利润的环境中时，价格也会因此调涨，” Charlebois表示。
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9 G4 L7 |! }- I) F G, Y. |https://www.bcbay.com/news/2021/11/08/770656.html |
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狗仔卡
发表于 2021-11-8 18:31
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