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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。+ E! L# T- w" K3 r# ?) D
# @6 B7 {; H' d; w! }孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。
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W& M7 j: o. X9 J9 \8 l3 E而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。$ A' T) g1 `7 b& b& p
7 ]- m' W2 Y2 A5 }但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。( I, \# w- R4 a7 {# r0 U+ \* h& X
; U: z I; G4 h% Z$ r/ {, v因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。
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3 O; @; N- P: G而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。
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, Y6 i7 P( W* [9 R1 ]9 E目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。
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这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。
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因此，如果您买了此产品，1 J8 M+ S, x9 j7 c
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为了安全起见，还是不要再食用了。
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发表于 2021-3-13 18:15
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