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COVID-19疫情严重影响加拿大全国经济,尤其是餐饮业和零售业。( }- L: }3 }: j9 [
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根据加拿大餐饮协会近日公布的一项惊人数据显示,自从实行封锁措施以来,全国已经有超过10,000家餐厅倒闭关门!
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H: }6 ]9 ^9 [5 b2 B6 MRestaurants Canada表示如果持续现状,加拿大将有近一半餐馆面临永久关闭。$ V( n& |& Z# N, U
6 G3 D" z* Z3 N大家可以想象这样一幅画面,我们的生活中不再有任何饭店餐馆存在,不能和亲朋好友外出聚餐,不能开办宴会,甚至连外卖都没有了...
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! Y$ T. L/ D- A6 U4 q% X 还是觉得难以接受吧,然而这一切正在逐步变成现实。! A6 T3 T( ~+ T* ^7 c( A' q
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加拿大餐饮协会推出一个活动名为“如果以后没有餐馆了Picture life without restaurants”。
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; J4 o* h; U7 M8 w' d% n其中发布了一个长达1分钟的视频,提醒人们,餐馆是大家日常活动中不可或缺的重要角色,甚至在某些特殊情况下,是一些人的归属。
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9 m2 z- A% b& E8 D1 K( y% @, P' x2 l“就在这家餐厅中你和他/她有了第一次约会,也是她亲口说‘Yes’的地方”,影片作者缓缓陈述到,“一个漂亮的女人拿着求婚戒指站在精致的甜点面前。”% O' ^1 b2 }9 m" O% u4 @# ~
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“餐馆同样是孩子们在炎热夏天时的玩乐场所,是人们在冬天感到舒适的地方。” F' z5 p! t5 X) U
" ^. K! Z" w! A. p( N5 M o' V' | 在这一刻我们都是需要餐馆的,失去他们将是人们的重大损失。5 o: i- M v5 Q
# Q' i! }! r$ i3 J, @ W餐饮协会表示在疫情期间,加拿大没有其他行业像餐饮业那样遭受重创。, G2 g% z" `3 B4 Q I6 l
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尽管在5、6月份的解封中餐饮业慢慢开始复苏,但在10月份第二波疫情袭来时,餐饮业再次陷入困境。
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据悉,在最严重的时候,估计有80万餐厅工作岗位流失,或者工作时间直接降为零小时。6 A1 Y! x/ K' S6 g3 [5 M8 p- k
9 h: h7 i* c' S7 `5 X8 p 现在已经有过万家餐馆倒闭,如果情况得不到改善,那么剩下的还在苦苦挣扎的餐厅至少一半以上会永久关闭!/ y1 i g, M1 y5 ^ N- `+ |
- p8 e5 v- M4 O. i8 Z加拿大餐馆协会总裁兼首席执行官Todd Barclay表示,即将来临的圣诞新年假期通常是餐厅最繁忙的时期。, J2 e d+ u9 y0 h+ t K
8 _# U/ @+ X& r$ j# [9 i5 u$ t, n然而现在众多地区都处于封锁状态,接下来的几周或许将给所有的餐馆饭店造成毁灭性的打击。
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5 `% l P- `) Z “我们希望大家在这一年中最关键的时刻都能站出来,拿出实际行动支持你们当地的餐馆。”
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/ d% {! ?4 W0 }9 e+ p M! J X Brenda O'Reilly是来自Newfoundland和Labrador四家餐馆的老板,他表示餐馆只有靠12月冲业绩,这样才能勉强撑过“黑暗”的一、二月。5 U+ j4 J( I, g. [: \) Q5 T% [
/ O: Q |8 F5 J9 w( d6 f( U8 w但是目前看来12月可以说是相当糟糕,“我们预定的圣诞晚会活动几乎都被取消了”,O'Reilly称自己4个地区原本拥有300名员工如今已经减少至150名。
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“通常情况下,每年这个时候我们都比较忙碌,有家庭活动,同事聚会聚餐,现在全被取消了。”
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所以大家如果想要让自己喜爱的餐馆能继续生存下去,明年还能再看到它,请在能力范围内给他们支持。9 O7 A+ S" V1 R, j0 K& {- {
; |6 C- E) h4 y% Q4 ~ y5 W另一边零售业也叫苦连天,大家或许能够发现每天的新闻中都会出现:某某巨头零售业永久关闭多少家店,或是某某大牌欠下千万房租。
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这一类的新闻报道相信都看到过不少,和餐饮业一样,加国的零售业同样在苦苦支撑。
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